1，啤酒燉大鵝怎么做如何做好吃
食材主料鵝2500g輔料油20g鹽7g生抽100g老抽50g干辣椒適量冰糖30g生姜30g小蔥適量啤酒2瓶八角適量香菜適量步驟1.鵝斬塊后洗凈2.準(zhǔn)備調(diào)料3.準(zhǔn)備生抽，老抽和啤酒4.先把鵝肉冷水下鍋焯水后撈起洗凈5.鍋內(nèi)倒入油，下入八角，生姜和小蔥爆香6.再把鵝肉倒入煸炒出肉香味7.加入生抽和老抽不斷的翻炒至鵝肉全部上色8.倒入啤酒9.再把冰糖和干辣椒加入10.蓋上大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至熟酥（約一個(gè)多小時(shí)）11.之后嘗試一下味道再加鹽調(diào)味12.轉(zhuǎn)大火收汁后熄火出鍋13.盛入碗中撒上香菜碎上桌小貼士1.各家的口味不同，請(qǐng)按照自家的口味調(diào)味2.燉鵝的時(shí)間要依照鵝肉的老嫩和自家喜好的口感而定3.喜歡辣味重一點(diǎn)的可以再多加一些干辣椒，我燒的就是微辣口味
2，啤酒燉大鵝怎么做好吃
步驟啤酒燉鵝的做法步驟11.鵝斬塊后洗凈啤酒燉鵝的做法步驟22.準(zhǔn)備調(diào)料啤酒燉鵝的做法步驟33.準(zhǔn)備生抽，老抽和啤酒啤酒燉鵝的做法步驟44.先把鵝肉冷水下鍋焯水后撈起洗凈啤酒燉鵝的做法步驟55.鍋內(nèi)倒入油，下入八角，生姜和小蔥爆香啤酒燉鵝的做法步驟66.再把鵝肉倒入煸炒出肉香味啤酒燉鵝的做法步驟77.加入生抽和老抽不斷的翻炒至鵝肉全部上色啤酒燉鵝的做法步驟88.倒入啤酒啤酒燉鵝的做法步驟99.再把冰糖和干辣椒加入啤酒燉鵝的做法步驟1010.蓋上大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至熟酥（約一個(gè)多小時(shí)）啤酒燉鵝的做法步驟1111.之后嘗試一下味道再加鹽調(diào)味啤酒燉鵝的做法步驟1212.轉(zhuǎn)大火收汁后熄火出鍋啤酒燉鵝的做法步驟1313.盛入碗中撒上香菜碎上桌
食材主料鵝2500g輔料油20g鹽7g生抽100g老抽50g干辣椒適量冰糖30g生姜30g小蔥適量啤酒2瓶八角適量香菜適量步驟1.鵝斬塊后洗凈2.準(zhǔn)備調(diào)料3.準(zhǔn)備生抽，老抽和啤酒4.先把鵝肉冷水下鍋焯水后撈起洗凈5.鍋內(nèi)倒入油，下入八角，生姜和小蔥爆香6.再把鵝肉倒入煸炒出肉香味7.加入生抽和老抽不斷的翻炒至鵝肉全部上色8.倒入啤酒9.再把冰糖和干辣椒加入10.蓋上大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至熟酥（約一個(gè)多小時(shí)）11.之后嘗試一下味道再加鹽調(diào)味12.轉(zhuǎn)大火收汁后熄火出鍋13.盛入碗中撒上香菜碎上桌小貼士1.各家的口味不同，請(qǐng)按照自家的口味調(diào)味2.燉鵝的時(shí)間要依照鵝肉的老嫩和自家喜好的口感而定3.喜歡辣味重一點(diǎn)的可以再多加一些干辣椒，我燒的就是微辣口味
