一．判斷紅酒好不好 看酒標(biāo)上的這些詞
1．法國葡萄酒分為四個(gè)等級(jí)： Appellation d'Origine Contr l e (AOC) Appellation d'Origine Vin De Qualit Sup rieure (AOVDQS) Vin de Pays (VdP) Vin de Table (VdT)Appellation d'Origine Contr l e(AOC) 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒法國葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí)。
2．這一等級(jí)的葡萄酒要求嚴(yán)格，擁有很高的質(zhì)量，等級(jí)的要求包括：種植方式、產(chǎn)地、葡萄品種和酒精最低含量等。
3．通?！癲'Origine”這個(gè)詞會(huì)被葡萄酒產(chǎn)地的名稱替換，比如“Appellation Beaujolais control e”中的“Beaujolais”是葡萄酒產(chǎn)地“博若萊”。
4．目前，AOC已經(jīng)更新為AOP(Appellation d'Origine Prot g e)，但是只是稱呼上的改變，意思并沒有變。
5．Appellation d'Origine Vin De Qualit Sup rieure(AOVDQS) 優(yōu)良地區(qū)餐酒這個(gè)等級(jí)僅次于AOC。
6．2011年，該等級(jí)已被廢除。Vin de Pays(VdP) 地區(qū)餐酒法國的葡萄酒中有25%都是餐酒。
7．單單是朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)（Languedoc Roussillon）就生產(chǎn)了75%的法國餐酒。釀酒商必須使用葡萄酒專家聯(lián)合委員會(huì)指定的葡萄品種，當(dāng)然管理上不比AOC的嚴(yán)格，比如說，這些酒可以在標(biāo)簽上注明葡萄品種，但AOC的葡萄酒則不可以。
8．這個(gè)等級(jí)的葡萄酒因?yàn)槿菀着洳?，且價(jià)格相對(duì)親民，所以現(xiàn)在也越來越流行啦。Vin de Table(VdT) 日常餐酒法國的日常餐酒占全部法國葡萄酒的40%-50%。
9．在法國葡萄酒的等級(jí)劃分中是最低的一級(jí)，歐盟只對(duì)該等級(jí)的葡萄酒制定了較少的規(guī)定，限制比較少，比如，標(biāo)簽上可以不提到原產(chǎn)地。
10．一般來說，釀制日常餐酒的葡萄有好幾個(gè)品種，而且是來自歐盟幾個(gè)不同國家的產(chǎn)地。如果葡萄是來自法國的，就被稱為“法國日常餐酒”(Vin de table fran ais)，如果來自歐洲其他國家，則被稱為“歐洲日常餐酒”(european table wine)。
11．意大利意大利的葡萄酒可分為四個(gè)等級(jí)： Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG ) Denominazione di Origine Controllata (DOC) Indicazione Geografica Tipica (IGT) Vino da Tavola (VdT)Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG ) 保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒DOCG代表著意大利葡萄酒的最高等級(jí)。
12．“G”是“Garantita”的首字母大寫，意思是“保證”，也就是說，這個(gè)等級(jí)的酒必須要嚴(yán)格遵守釀酒制度。
13．在這個(gè)等級(jí)里，你會(huì)看到一些意大利頂級(jí)葡萄酒，當(dāng)然頂級(jí)的質(zhì)量有時(shí)也意味著價(jià)格不菲。比如，“葡萄酒之王”巴羅洛、布魯奈羅都是這個(gè)等級(jí)。
14．那么，DOCG這個(gè)等級(jí)的葡萄酒有什么特別的呢？該等級(jí)的葡萄酒不僅陳年時(shí)間更長，最重要的是，這些葡萄酒在瓶裝之前，都要通過政府專員進(jìn)行品嘗分析。
15．分析完了還不夠，為了防止葡萄酒生產(chǎn)商以好充次，政府還會(huì)在葡萄酒瓶口貼上有編號(hào)的封條。Denominazione di Origine Controllata(DOC) 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒該等級(jí)的葡萄酒比IGT的質(zhì)量更好，價(jià)格也更高，但是一般來說，你會(huì)覺得物有所值，而且，很多DOC的葡萄酒可能會(huì)比DOCG的葡萄酒更能贏得你的芳心呢！
16．Indicazione Geografica Tipica(IGT) 地區(qū)餐酒該等級(jí)中大多數(shù)的葡萄酒會(huì)相對(duì)簡單，它們用當(dāng)?shù)氐钠咸厌勚?，適合年輕時(shí)飲用。
17．所以，可以把它當(dāng)作日常餐酒，配著意大利面和披薩喝。但是也有例外，比如超級(jí)托斯卡納葡萄酒，雖然質(zhì)量不錯(cuò)，很多知名酒評(píng)家也給它們很高分?jǐn)?shù)，但是它們當(dāng)中大多數(shù)還是被劃分到了“IGT”這個(gè)等級(jí)。
18．Vino da Tavola(VdT) 日常餐酒VdT是意大利分級(jí)中最低等級(jí)，酒標(biāo)上有“Vino da Tavola”的葡萄酒也僅僅是說明了這瓶酒來自意大利，僅此而已。
19．這個(gè)等級(jí)的葡萄酒多數(shù)是在葡萄酒生產(chǎn)地進(jìn)行出售，如果你去意大利度假，到當(dāng)?shù)氐牟蛷d里就很可能會(huì)點(diǎn)到這個(gè)等級(jí)的葡萄酒。
20．西班牙以前的西班牙葡萄酒分級(jí)制度與法國的大相庭徑，2003年開始，西班牙的新的葡萄酒分級(jí)制度經(jīng)過演變，與法國的越來越接近了。
21．西班牙葡萄酒可分為六個(gè)等級(jí)： Denominaci n de Origen de Pago (DO Pago) Denominaci n de Origen Calificada ( DOCa) Denominaci n de Origen ( DO ) Vinos de Calidad con Indicaci n Geogr fica (VCIG or VC) Vino de la Tierra (VT or VdT) Vino de Mesa (VdM)Denominaci n de Origen de Pago(DO Pago) 優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)特級(jí)葡萄酒2003年的西班牙葡萄酒修訂內(nèi)容里，最重要的一個(gè)變化就是增加了DO Pago這個(gè)等級(jí)。
22．該等級(jí)不僅代表著西班牙葡萄酒分級(jí)的最高級(jí)，而且還意味著給葡萄酒劃分等級(jí)時(shí)會(huì)采用完全不同的方法。“Pago”的意思是“葡萄園”，代表單一葡萄園所釀制的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
23．Denominaci n de Origen Calificada(DOCa) 優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒1988年，隨著西班牙加入歐洲經(jīng)濟(jì)共同體，西班牙的葡萄酒制度新增了該等級(jí)作為最高級(jí)別。
24．由國家委員會(huì)決定哪些DO的葡萄酒能夠進(jìn)入該等級(jí)。15年以來，只有里奧哈葡萄酒滿足該等級(jí)的要求而被列為DOCa等級(jí)，其中包括葡萄酒價(jià)格至少是國內(nèi)DO葡萄酒價(jià)格的兩倍。
25．Denominaci n de Origen(DO) 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒在1988年之前，DO是西班牙葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí)（1988年才增加了DOCa作為最高等級(jí)）。
26．Vinos de Calidad con Indicaci n Geogr fica(VCIG or VC) 2003年，修訂過的葡萄酒法規(guī)中多了一個(gè)這個(gè)一個(gè)新等級(jí)，可能會(huì)讓一些人困惑不已。
27．這個(gè)等級(jí)其實(shí)就是VT和DO的中間站，如果一個(gè)地區(qū)被劃分為該等級(jí)長達(dá)五年，則可以申請(qǐng)劃入更高一級(jí)的DO等級(jí)。
28．Vino de la Tierra(VT or VdT) 地區(qū)餐酒葡萄產(chǎn)量、產(chǎn)區(qū)等要求較低Vino de Mesa(VdM) 普通餐酒是西班牙葡萄酒等級(jí)的最低等級(jí)。
29．德國德國葡萄酒可以分為三級(jí)： Pr dikatswein/Qualit tswein mit Pr dikat (QmP)KabinettSp tleseAusleseBeerenauslese (BA)Trockenbeerenauslese (TBA)EisweinQualit tswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) Deutscher Landwein Deutscher WeinPr dikatswein優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒正式的寫法是Qualit tswein mit Pr dikat (QmP)，是德國葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí)。
30．由于德國的天氣嚴(yán)寒，葡萄在這樣的氣候想要成熟并非易事，因此成熟度就成為了葡萄質(zhì)量的關(guān)鍵判斷因素。根據(jù)成熟度和含糖量，可以劃分為六類：Kabinett 珍藏這類葡萄常用于釀制干或半干葡萄酒，酒體最為輕盈。
31．Sp tlese 晚收“Sp tlese”的詞義為“晚收”，理論上來說，該類葡萄酒的葡萄是收割開始的一周后會(huì)采摘。
32．與Kabinett相比，該等級(jí)的葡萄酒的酒體會(huì)更集中，也更甜。Auslese 精選通常，該類葡萄酒會(huì)比較甜，不過現(xiàn)在釀酒的趨勢(shì)是干葡萄酒。
33．Beerenauslese (BA) 顆粒精選這類葡萄酒的葡萄在已經(jīng)很熟的時(shí)候依然還掛在葡萄藤上，而且只挑選那些受到貴腐菌感染的葡萄。
34．該等級(jí)的葡萄酒與Auslese相比，會(huì)更甜，風(fēng)味更豐富，更集中。Trockenbeerenauslese(TBA) 干果顆粒精選葡萄會(huì)留在葡萄藤上，直到葡萄變成葡萄干的狀態(tài)。
35．這類葡萄酒是最甜、最珍貴、最昂貴的德國優(yōu)質(zhì)葡萄酒。Eiswein 冰酒過熟的葡萄會(huì)在極寒的天氣下被采摘和壓榨。
36．此類葡萄酒的甜度和酸度會(huì)達(dá)到一種自然的平衡。Qualit tswein bestimmter Anbaugebiete(QbA) 高級(jí)葡萄酒四分之三的德國葡萄酒都被分在這個(gè)等級(jí)。
37．Deutscher Landwein地區(qū)餐酒德國的餐酒，僅次于優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒，相當(dāng)于法國的餐酒 (Vin de Pays)。
38．Deutscher Wein日常餐酒該等級(jí)的葡萄酒質(zhì)量要求最低，一般在德國本地市場(chǎng)銷售。另外，葡萄酒等級(jí)只是說明了這些葡萄酒是按著這些等級(jí)的規(guī)定種植、生產(chǎn)、釀造的，對(duì)認(rèn)識(shí)葡萄酒的價(jià)值來說，是很權(quán)威的參考。
二．怎么分辨真假酒？
1．外包裝識(shí)別：包裝盒：包裝盒制作精細(xì)，印刷質(zhì)量高，色彩鮮艷，套色準(zhǔn)確，文字、圖案清晰規(guī)范，光亮度好。而假冒酒的包裝盒制作粗糙，印刷質(zhì)量差，套色重疊或者錯(cuò)位，文字、圖案模糊、不規(guī)范，盒表面復(fù)膜有皺折或氣泡，整個(gè)盒體色彩不諧調(diào)．瓶蓋：真酒為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋，其特點(diǎn)是選用材料好、制作精良、蓋體光滑形狀統(tǒng)一，均經(jīng)磨光處理，光潔度好，精細(xì)美觀，扭斷連接處噴碼（為出廠日期、批號(hào)等），蓋上圖案、文字、噴碼清晰規(guī)范，封口嚴(yán)密，用手一擰即斷；而假冒的瓶蓋用料不好，制作粗糙，蓋面圖案、文字、噴碼模糊不清，殘缺不全，手工封口，封口不嚴(yán)，有漏酒現(xiàn)象，蓋子不易扭斷。
2．商標(biāo)：制版精細(xì)，色澤鮮明協(xié)調(diào)，文字、圖案清晰規(guī)范，裁邊整齊，白邊均勻，弧邊圓滑自然；而假酒商標(biāo)印刷精糙，文字、圖案不規(guī)范，非凹凸版印刷，裁邊不齊。
3．４．有個(gè)別酒廠有專門的驗(yàn)酒器可驗(yàn)證，大的經(jīng)銷商也有自己的防偽貼示．內(nèi)在質(zhì)量鑒別：酒度：真酒保存期限一年內(nèi)，誤差范圍在±1度以內(nèi)；而假酒一般酒度低，酒度和標(biāo)簽不一致。
4．色、香、味、風(fēng)格：真酒清亮透明，香氣優(yōu)雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈幽長的獨(dú)特風(fēng)格：假酒大多是酒精勾兌而成，有香精味，有些是用廉價(jià)酒改制而成，口感差，有雜味、異味．酒體中有沉淀物、懸浮物或雜質(zhì)。
三．如何識(shí)別紅酒正牌和副牌
只有靠自己的學(xué)識(shí)沒有簡單的方法不過還好副牌不是很多，只有頂級(jí)的少數(shù)酒莊才有副牌，用點(diǎn)功把他們記住就可以了下面是五在酒莊的副牌，當(dāng)然別的還有，但不多了，靠自己平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)吧奧比昂Bahans de Haut-Brion小拉菲(Carruades de Lafite)小武當(dāng)王”(Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild)拉圖堡"Les Forts de LatourPavillon Rouge du Chateau Margaux(瑪歌紅亭)
四．怎樣辨別酒的真假！
1．第一式 眼盯包裝 細(xì)觸六面 在買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。
2．好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。
3．真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù)，同時(shí)采用金膏邊線，更加牢固。
4． 由于受到"李鬼"的不斷侵?jǐn)_，不少白酒廠家對(duì)防偽是下了很大力度的，投入巨資對(duì)防偽進(jìn)行改進(jìn)，一方面強(qiáng)調(diào)不可仿制的高科技性，另一方面也追求簡單明了的可識(shí)別性。
5．比如五糧液的盒子口是一個(gè)一次性扭斷防偽封口蓋，酒瓶取出后即破壞了盒蓋，無法回收再次使用，組成第一道防偽屏障。
6． 第二式 開盒取物 檢查瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。
7．若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 五糧液的瓶蓋受到當(dāng)今最頂尖的技術(shù)保護(hù)，貼有"3M回歸反射防偽膠膜"， 而且它很方便一般消費(fèi)者用肉眼識(shí)別：在自然光下，消費(fèi)者可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記，然后手持五糧液專用防偽小手電筒，就可以看到原有紅字五糧液標(biāo)識(shí)隱去標(biāo)識(shí)反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽，真?zhèn)瘟⒓纯杀妗?/p>
8． 第三式 顛倒乾坤 玩轉(zhuǎn)酒瓶 若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對(duì)著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。
9．從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開啟，同樣觀其色和沉淀物。
10． 有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符，可以通過搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度-60度。
11． 第四式 倒酒入杯 聞香辨味 把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味。
12．由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類的口感體驗(yàn)。
13． 而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、傷頭。 第五式 酒暖生氣 油滴沉底 如果經(jīng)過上述幾式，消費(fèi)者仍然無法確定杯中的酒是否為真品，那還有兩個(gè)小招式能很容易測(cè)出結(jié)果來。
14． 招式一 取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。
五．紅酒怎么辨別真?zhèn)危?/h2>
1．原瓶入口葡萄酒的真假鑒別 （紅酒匯。） 第一步，看酒瓶外觀 其一看酒標(biāo)信息:一般來說國外的酒瓶要比國內(nèi)的厚一些，而且瓶地一般都會(huì)有75cl和批號(hào)的文字，但是國產(chǎn)的要么就是什么都沒有，要么就是打的750ml和廠家！
2． 再看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？ 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ 其三看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否是進(jìn)口國的條碼，如法國國際碼是3：根據(jù)中國法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。
3． 第二步，看葡萄酒液 看葡萄酒的顏色是否不自然？ 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體） 酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感 第三步，看酒塞標(biāo)識(shí) 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。
4．在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步，聞葡萄酒的氣味 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。
5． 第五步，品葡萄酒的口感 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。
6．好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。 注：所有進(jìn)口紅酒都會(huì)有原產(chǎn)地證明文件，在文件中可以看出是不是原裝入口的．如果能看到這些文件那就大大的有保障了．（ hongjiuhui。
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六．怎樣鑒別白酒的灑質(zhì)
1．第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。
2．因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開啟，同樣觀其色和沉淀物。
3．第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。
4．低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。
5．第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。
6．第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。
七．怎樣鑒別洋酒
1．1）看包裝。真洋酒商標(biāo)十分講究，整齊，清晰，凹凸感強(qiáng)，印刷鮮明，精細(xì)工整，字跡圖案不會(huì)出現(xiàn)陳舊，模糊現(xiàn)象。
2．反之，則可能是假酒。 看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運(yùn)輸?shù)拿F洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。
3． 看防偽標(biāo)志。洋酒的瓶頸上一般都有商標(biāo)，商標(biāo)內(nèi)有各種防偽標(biāo)志，不同洋酒的防偽標(biāo)志也不相同，應(yīng)注意觀察識(shí)別，如無防偽標(biāo)志或標(biāo)志不對(duì)，則可認(rèn)定其是假酒。
4． 看商標(biāo)密碼。不同的酒印有不同的數(shù)字密碼，分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進(jìn)口時(shí)間。如果該酒商標(biāo)上的編號(hào)與該種洋酒的編號(hào)不同，則表明其為假冒貨。
八．教你如何看ONLY、Jack Jones、Vero Moda的貨號(hào)
1．貨號(hào)就是那個(gè)15位的數(shù)字：第一位數(shù)字1代表ONLY；2代表杰克瓊斯；3代表VM（Vero Moda）第三位數(shù)字代表年份：07-07年；08-08年……第四位數(shù)字代表春夏秋冬款：-春；2-夏；3-秋；4-冬第五位-第九位數(shù)字是這件衣服的款號(hào)：一共是五位數(shù)。
2．一般01開頭的就是-短袖T恤；02-長袖T恤；03-吊帶；04-短袖襯衫；05-長袖襯衫；06-POLO衫；07-連衣裙；08-西服上衣；09-棉衣類；10-皮衣；11-皮褲、皮裙；12-羽絨服，13-毛衣、帽衫；14-褲子、15-短款；16-半裙；17-外套、上衣；18-西褲……第十位-十二位代表顏色。
3．一般：010-黑色；020-白色；030-藍(lán)色；040-綠色；050-黃色；060-橙色；070-紅色；080-棕色，090-紫色；100-灰色；110-粉色……第十三-第十五位代表大小。
九．茅臺(tái)酒真假防偽標(biāo)識(shí)怎么看？
1．真假茅臺(tái)酒識(shí)別方法“貴州茅臺(tái)”產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。茅臺(tái)酒采用高粱原料、小麥制大曲，釀酒季節(jié)，每年從重陽節(jié)開始投料，經(jīng)過9個(gè)月完成一個(gè)釀酒周期，再經(jīng)3年以上貯存，勾兌成產(chǎn)品。
2．屬醬香型白酒，酒精度有53度。貴州茅臺(tái)酒使用 “貴州茅臺(tái)” 牌主商標(biāo)，在主商標(biāo)上分“五星” 和“飛天”兩種標(biāo)識(shí)，兩種標(biāo)識(shí)的酒酒質(zhì)完全是一樣的。
3． (1)商標(biāo)識(shí)別：真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。
4． 飛天標(biāo)識(shí)、“貴州茅臺(tái)”、主商標(biāo)五星標(biāo)識(shí)、“貴州茅臺(tái)”、主商標(biāo) (2)瓶口噴碼識(shí)別：噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。
5．消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話0852－238614公司人員將幫助購買者進(jìn)行識(shí)別。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。
6． (3)防偽標(biāo)識(shí)別：防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。
7．如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識(shí)別器，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣，且沒有動(dòng)感。
8． 商標(biāo)、背標(biāo)采用印鈔凹印防偽技術(shù)，手模有凹凸感； 背標(biāo)文字下方的防偽花團(tuán)內(nèi)，正看為“茅臺(tái)酒”，迎光傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)45度變?yōu)椤癕T”； 用驗(yàn)鈔紫光燈照射背標(biāo)文字部分，可見紅色企徽?qǐng)D案。
9．(4)防偽電話識(shí)別：每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。
10．此外，消費(fèi)者在購買茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無非是打“茅臺(tái)牌”，誤導(dǎo)消費(fèi)者[15年、30年、50年茅臺(tái)真假防偽識(shí)別]： 商標(biāo)、背標(biāo)采用印鈔凹印防偽技術(shù)，手摸有凹凸感； 商標(biāo)內(nèi)的防偽花團(tuán)，正看為年份，迎光傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)45度變?yōu)椤懊┡_(tái)”字樣； 50年商標(biāo)的四方采用印鈔凹印隱形技術(shù)，迎光傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)45度，上方出現(xiàn)“茅”“臺(tái)”，下方出現(xiàn)“M”“T”。
11．A：瓶蓋側(cè)部防偽標(biāo)：手持檢測(cè)器貼近眼部，視線通過檢測(cè)器，按動(dòng)開關(guān)。會(huì)發(fā)現(xiàn)至少有一枚銀色動(dòng)感秘文圖案MT并隨著角度變化忽隱忽現(xiàn)，稍動(dòng)即逝。
12．彩色反光水印MOUTAI隨著不同觀察角度呈現(xiàn)不同顏色變換。B：瓶蓋頂部防偽標(biāo)：揭開貼在瓶蓋上的兆信物流防偽雙效標(biāo)表層后，可見到16位數(shù)碼，通過該數(shù)碼能準(zhǔn)確鑒別產(chǎn)品真假。
13． 座機(jī)查詢：撥打16840315或（010）6445031按照語音提示依次輸入16位數(shù)碼，即可得到結(jié)果。
14． 短信查詢：在手機(jī)編輯短信狀態(tài)下輸入16位數(shù)碼，直到發(fā)送至3315（移動(dòng)網(wǎng)）或93315（聯(lián)通網(wǎng)），數(shù)秒鐘后即可得到回復(fù)。
15．互聯(lián)網(wǎng)查詢： /application/anti-coun-check。asp在“防偽查詢”欄內(nèi)輸入16位數(shù)碼后，按“鑒別”鍵即可鑒別結(jié)果。
十．如何辨別真酒和假酒？
1．白酒看外包裝盒。是否光亮、整齊、棱角是否分明，盒上激光防偽標(biāo)志上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。
2．一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質(zhì)感、無彈性?？淳破可系纳虡?biāo)標(biāo)志。真酒商標(biāo)光澤度強(qiáng)，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。
3．字體勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標(biāo)表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標(biāo)標(biāo)志上的品牌字體，均有凹凸感，而假酒商標(biāo)沒有。
4．看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規(guī)范。
5．一般假冒酒防盜工藝質(zhì)量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。電話查詢。目前，酒類市場(chǎng)上多數(shù)酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用電話進(jìn)行查詢，或者利用手機(jī)發(fā)短信可查詢真假。
6．葡萄酒從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標(biāo)可通過一看二聞三品來體現(xiàn)。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。
7．而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應(yīng)該比較平衡。
8．而假葡萄酒往往散發(fā)出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩、柔和，余味綿長。
9．而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。進(jìn)口酒進(jìn)口酒即人們?nèi)粘Ｋf的洋酒，它包括產(chǎn)自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。
10．具有異域風(fēng)情的進(jìn)口酒外包裝紛呈，但價(jià)格也不等。真的進(jìn)口酒，必須有“中國檢驗(yàn)檢疫總局中國進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)”字樣的激光防偽標(biāo)志及中文版標(biāo)志。
