了解法國波爾多的酒標(biāo)是很有必要的?？梢詭椭嬀普呖焖僬莆毡芯频娘L(fēng)格和特點。一提到葡萄酒就會想到法國，法國最著名的葡萄酒就是波爾多。波爾多葡萄酒之所以聞名于世，除了葡萄酒本身的優(yōu)良品質(zhì)，更重要的是波爾多在歷史上曾有一段時間屬于英國。英國給予波爾多葡萄酒的優(yōu)惠關(guān)稅促進了波爾多葡萄酒的發(fā)展。
法國葡萄酒酒標(biāo)怎么看？酒標(biāo)里會有什么信息？
看懂法國波爾多地區(qū)的葡萄酒酒標(biāo)是十分有必要的，它能幫助飲酒人快速把握杯中葡萄酒的風(fēng)格和特質(zhì)。葡萄酒標(biāo)的歷史 現(xiàn)代意義的酒標(biāo)，最早出現(xiàn)在17世紀(jì)。早期，人們在葡萄酒瓶上打上酒標(biāo)，一般是為了體現(xiàn)家族徽章，功能單一，樣式簡單，多是寥寥文字，最多用些花體或變體的字母，裝飾一下。在法國波爾多地區(qū)，酒莊的葡萄酒早期都是成桶賣給酒商，由酒商培養(yǎng)裝瓶并銷售。
直到上個世紀(jì)初，酒莊主人才開始設(shè)計屬于自己酒莊的酒標(biāo)。1924年，一位酒莊主人為紀(jì)念首次灌裝成品葡萄酒，特意請著名招貼畫家為該年的葡萄酒設(shè)計了一幅全新的標(biāo)簽，這才開創(chuàng)了葡萄酒標(biāo)簽藝術(shù)化設(shè)計的先河。 酒標(biāo)里蘊含的信息 酒標(biāo)演變發(fā)展到現(xiàn)代，人們習(xí)慣在酒標(biāo)上標(biāo)示出有關(guān)此款葡萄酒的重要信息，相當(dāng)于是葡萄酒的身份證。
各國家各產(chǎn)區(qū)或各法定命名產(chǎn)區(qū)對于酒標(biāo)如何標(biāo)示葡萄酒信息會有不同的規(guī)定。在法國，精品葡萄酒的生產(chǎn)商一般不會將太多的心思花在酒標(biāo)的藝術(shù)設(shè)計上，而是更專注于遵守有關(guān)部門對產(chǎn)品信息內(nèi)容的基本規(guī)定。以都古鱷酒莊的酒標(biāo)為例，它旗下共有14個酒莊，覆蓋波爾多六個法定子產(chǎn)區(qū)，酒標(biāo)分為正標(biāo)和背標(biāo)，大都采用簡單的設(shè)計理念，用以展示葡萄酒的名稱酒精含量容量年份葡萄園酒商裝瓶酒莊法定產(chǎn)區(qū)名稱列級信息葡萄酒類型政府聲明等信息。
有些葡萄酒的酒標(biāo)會帶有獲獎勛章，這標(biāo)志著葡萄酒獲得的榮譽和地位。例如都古鱷黑騎士城堡干紅的酒標(biāo)上就展示了2018布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎的勛章。布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽成立于1994年，每年，大獎賽都會匯聚來自全球40多個國家的6000余款高端葡萄酒，由300多位葡萄酒權(quán)威專家組成的評委團評選出獎項，在世界葡萄酒界具有廣泛影響力。
有人說一提到法國紅酒很多人就會聯(lián)想到波爾多，對此你怎么看？為什么？
一提到葡萄酒就會想到法國，法國最著名的葡萄酒就是波爾多。波爾多葡萄酒之所以聞名于世，除了葡萄酒本身的優(yōu)良品質(zhì)，更重要的是波爾多在歷史上曾有一段時間屬于英國。英國給予波爾多葡萄酒的優(yōu)惠關(guān)稅促進了波爾多葡萄酒的發(fā)展。在1855年的巴黎世界博覽會期間，葡萄酒被分級，一級酒莊木桐侯波拉菲拉圖瑪加仍然很有名。一級酒莊的品質(zhì)得到了品酒大師們的一致好評。
