延邊米酒介紹，小木屋米酒店怎么樣好不好的默認(rèn)點(diǎn)評

推薦菜 ：延邊米酒 (9) 雞爪米糕鏟 (6) 孜然月牙骨 (6) 芝士火辣雞排 (4) 海鮮魚餅湯 (3) 神奇土豆絲 (3) 月牙骨飯團(tuán) (3) 菠蘿沙拉 (2) 海鮮蔥餅 (2) 香辣雞翅 (2) 魚餅湯 (2) 金槍泡菜飯團(tuán) (2) 火辣魚餅串 (2) 芝士雞蛋卷 (1) 五味子米酒 (1) 黃瓜墨魚頭 (1) 麻辣豬皮 (1) 獼猴桃燒酒 (1) 風(fēng)味魷魚 (1) 火辣肥腸 (1) 辣炒扇貝肉 (1) 烤辣椒醬五花肉鏟 (1) 香辣牛柳 (1) 麻辣雞爪 (1)

沒看懂什么意思？

你們真是老外，吃狗肉現(xiàn)在最出名的是延邊。吃的是原滋原味，什么紅燒啥的，吃豬肉多香啊。 你去百度搜下 延邊狗肉 關(guān)鍵在狗不是做法 呵呵 有機(jī)會來延邊吧，給你介紹個(gè)狗肉館，英子狗肉館

紅燒狗肉。

清水煮著吃

其實(shí)新鮮狗肉最好吃的做法就是：用冰水混合物浸泡1小時(shí)后，瀝干水分然后來個(gè)“辣爆狗肉”！

可以黃燜，清湯

沛縣原汁狗肉，絕對好吃，煮的很爛之后加點(diǎn)花椒

狗肉既可單獨(dú)烹飪食用，又可配伍一些中藥烹成藥膳。例如： 　　狗肉粥 狗肉煨黑豆　紅薯燒狗肉 淮杞燉狗肉　五香狗肉 活血通絡(luò)狗肉湯 黨參附片狗肉湯 狗肉火鍋山城燜狗肉 　 功效：溫腎散寒、壯陽益精 　 按語：適用于畏寒肢冷、陽萎精神不振、腰膝酸軟等 　 材料：狗肉500克、紅腐乳30克、白腐乳30克、紅米酒100克、菜籽油25克、冰糖20克、味精15克、 姜50克 　 做法： 　 1、狗肉剁塊備用 　 2、鍋里下菜籽油燒熱，下姜片煸炒，下紅、白腐乳研碎炒香，下狗肉煸炒至外表呈金黃色。 　 3、煸炒好的狗肉下紅米酒、冰糖、味精燜約90分鐘，至狗肉熟爛即可。 酸辣狗肉 【所屬菜系】 【菜肴口味】酸辣 【涉及食材】雞類 【特點(diǎn)】此菜香味濃郁，肉質(zhì)鮮嫩軟爛，芡汁稠濃，辣中帶酸。 【原料】 鮮狗肉1500克，香菜200克，泡菜100克，干紅椒5只，冬筍50克，紹酒50克，小紅辣椒15克，精鹽5克，青蒜50克，醬油25克，味精1.5克，醋15 克，胡椒粉1克，濕淀粉25克，桂皮10克，芝麻油15克，蔥15克，熟豬油100克，姜15克 【制作過程】 　　1.將狗肉去骨，用溫水浸泡并刮洗干凈，下入冷水鍋內(nèi)煮過撈出，用清水洗2遍，放入砂鍋內(nèi)，加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25克和清水，煮至五成爛時(shí)，切成5厘米長、2厘米寬的條。將泡菜、冬筍、小紅辣椒切末，青蒜切花，香菜洗凈。 　　2.炒鍋置旺火上，放入熟油50克，燒至八成熱時(shí)入狗肉爆出香味，烹紹酒，加入醬油、精鹽和原湯，燒開后倒在砂鍋內(nèi)，用小火煨至酥爛，收干汁，盛入盤內(nèi)。 　　3.炒鍋內(nèi)放入熟豬油，燒至八成熱，下入冬筍、泡菜和紅辣椒煸幾下，倒入狗肉原湯燒開，放入味精、青蒜，用溫淀粉調(diào)衡勾芡，淋入芝麻油和醋，澆蓋在狗肉上，周圍拼上香菜即成。 東坡狗肉 原料 內(nèi)膘7—8分厚的帶皮狗肋條肉1250克，川冬萊75克，紅椒、青椒各75克，料酒50克，糖色、白糖、姜、蔥、八角、醬油、精鹽、味精各適量，花椒10粒，桂皮一小塊。 制法 ①將狗皮肉放入清水中浸泡1小時(shí)，待土腥味去凈后取出，剔去肋骨。然后，將皮朝下放置于已燒紅的鐵烤板上烤烙(用鐵烤叉叉起放置于木炭火上烤烙亦可)，至狗皮外表焦黑時(shí)止。然后，放入溫水中泡軟，用刀輕輕刮去外表黑皮，至皮色微黃時(shí)止。然后，用清水漂洗干凈，放進(jìn)沸水鍋煮至斷紅(血)撈起。②將狗皮肉改刀成12塊，每塊8分見方，并在皮上以小刀劃二刀，成“X”狀，刀深至狗肉的三分之二，待用。⑧將紅椒、青椒去籽，切絲，拌好，待用。④選擇合適砂鍋，鍋底墊上竹絲籠墊，然后將改刀的肉塊皮朝下排在籠墊上，肉上面放置洗凈的川冬萊，加入姜(拍松)、蔥(打結(jié))、料酒、糖、鹽、醬油、花椒、八角、桂皮，再加上水，至狗肉全部淹沒三分為止。然后，蓋上砂鍋蓋。上大火燒開，再以小火烤2小時(shí)左右。然后，取出，揭開蓋，除去川冬萊、姜、蔥、花椒、八角、桂皮等。⑤砂鍋離火，潷出原湯，瀝凈后入砂鍋。再將狗肉皮朝上，整齊地排于盆內(nèi)，成菱形。再用大火收濃鹵汁，加入味精，澆在肉面上，兩頭鑲上拌好的青、紅椒，即可食用。 特點(diǎn) 肉質(zhì)酥爛，形狀美觀，色澤深紅，咸中帶甜，鮮甜醇美，純凈可口。

衣 藏族的衣著服飾多姿多彩，并有著地區(qū)差異。藏袍寬體長身，大襟廣袖，是西藏最常見的衣著。農(nóng)區(qū)多以氆氌為袍料，或呢料、絲緞、棉布等；牧區(qū)則多穿皮袍，也用氆氌等料。藏袍都特別長，穿是須于腰際提起，用帶束于腰間。天熱或勞作時(shí)，根據(jù)需要可袒出右臂或雙臂，需時(shí)再穿上。夜晚睡時(shí)，解開腰帶，脫下雙袖，鋪一半蓋一半，方便實(shí)用。藏袍的袖子都比較長，平時(shí)結(jié)起，一有聚會娛樂彩袖揮揚(yáng)，五色眩目，正所謂長袖善舞！藏族的帽子種類很多，一般情況男女均戴呢制禮帽、金絲帽，牧區(qū)還喜戴狐皮帽。藏族慣穿長靴，靴底多用牛皮，靴桶上拼繡多種彩色花樣，美觀大方，飾物多用金銀制品。松耳石、琥珀、瑪瑙、翡翠、珍珠、象牙等珍貴珠寶。 食 藏族的餐飲是中國的有機(jī)組成部分，藏餐擅長牦牛肉、綿羊肉、乳制品和青稞土豆等多樣化烹制；菜肴烹制手段主要用燉燴炯烹炸烤等法，注重軟爛酥嫩，以保持原汁原味為旨，藏餐的代表性品種糌粑，是以青稞整粒炒熟后磨成的粉，篩或不篩，麥香醇厚，吃法多樣，食用便利。青藏的著名飲品有青稞酒、酥油茶、甜茶、奶茶、鮮牦牛牛奶、用牦牛牛奶釀制的酸奶等。酥油茶是使酥油、茶汁、鹽（有時(shí)還可以加入雞蛋、核桃仁等）充分交融的飲品，類似于內(nèi)地的家釀米酒，酸中帶甜。甜茶可用紅茶、鮮奶或奶粉、白糖熬制配成，香甜可口。 住 青藏的傳統(tǒng)民居，大體可分為帳篷型、碉房式、干欄式、上棟下宇式等幾種。帳篷是青藏牧區(qū)的傳統(tǒng)民居，最常見的是牛毛帳篷。牛毛帳篷是用牦?？椢锲唇涌p制而成的，質(zhì)地粗厚，堪御風(fēng)雨。通常用一根橫梁、兩根撐桿撐起中間，四周四邊牽引固定，便大功告成。拆卸或支撐，不消半個(gè)小時(shí)便可完成。在牧區(qū)也有用石塊壘成碉房。這些碉房多為平頂式樓房建筑，中間是天井，四周是房間，延邊有走廊連通；外觀上寬下窄，呈梯形，下部的石墻厚達(dá)1米。屋頂是平臺，人們常在樓頂敬神、娛樂、散布和眺望風(fēng)景。昔日的貴族府邸，主樓高3至4層；平民住宅多為2層或3層，三五戶甚至幾十戶同住一個(gè)院落。潮濕多雨的墨脫、波密、米林等地，住房多采用干欄結(jié)構(gòu)，樓板距地面一米以上，格局為正方形，門朝東，床向西，門外有一陽臺。上棟下宇式民居是西藏西部、中部、北部、東北部地區(qū)最常見的形式，均為平頂。 行 藏族居住于青藏高原，地處高寒，山谷深，給交通運(yùn)輸方面帶了許多困難。一般外出多騎騾馬，也有騎牦牛。運(yùn)物則靠牦牛。牦牛馱物不但在平地行走自如，且爬高山如覆平地，登四五千米的高寒地區(qū)而不懼怕寒冷和空氣稀薄，故有“高原之舟”的美稱。農(nóng)區(qū)運(yùn)輸多靠騾幫和驢幫，過河則靠橋梁和牛皮船。橋有鐵索橋、懸臂橋、藤圈橋、溜索橋等。隨著科技的進(jìn)步和發(fā)展，現(xiàn)在的藏族牧區(qū)運(yùn)輸大都用摩托車。

1婚喪習(xí)俗西藏人死后有五種葬法，最隆重的是塔葬，然而只有活佛和一些領(lǐng)主死后，即享受火葬。小孩死了，或因其它病疾死亡的人，則把尸體丟進(jìn)河里喂魚，這叫水葬。生前作過壞事的人，即用土葬。藏族認(rèn)為，被埋的人是永遠(yuǎn)不會轉(zhuǎn)世的。 天葬寄托一種升上“天堂”的幻想。天葬儀式一般都是在清晨舉行的。死者家屬在天亮前，要把尸體送到拉薩北郊的天葬臺，太陽徐徐升起，天葬儀式開始。不經(jīng)允許一般是不歡迎人們?nèi)ビ^看的。因?yàn)檫@是不太好的。2飲食習(xí)慣以青稞等制作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是農(nóng)牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小團(tuán)就可以吃了。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質(zhì)長筒內(nèi)，加上鹽巴和酥油，用長軸上下沖擊，使其各種成分均勻融合而成。藏族同胞寧可三月無肉，不可一天無酥油茶。青稞酒是用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的青稞釀制而成的一種低度酒，男女老少皆喜歡，食物多用肉食和奶制品，不少人愛吃風(fēng)干的牛羊肉。3民族禁忌接待客人時(shí)，無論是行走還是言談，總是讓客人或長者為先，并使用敬語，如在名字后面加個(gè)："拉"字，以示尊敬和親切，忌諱直呼其名.迎送客人，要躬腰曲膝，面帶笑容、室內(nèi)就座，要盤腿端坐，不能雙腿伸直，腳底朝人，不能東張西望.接受禮品，要雙手去接.贈送禮品，要躬腰雙手高舉過頭。敬茶，酒，煙時(shí)，要雙手奉上，手指不能放進(jìn)碗口. 藏族人絕對禁吃驢，馬肉和狗肉，有些地區(qū)也不吃魚肉. 敬酒時(shí)，客人須先用無名指蘸一點(diǎn)酒彈向空中，連續(xù)三次，以示祭天，地和祖先，接著輕輕呷一口，主人會及時(shí)添滿，再喝一口再添滿，連喝三口，至第四口時(shí)，必須一飲而盡. 吃飯時(shí)要食不滿口，咬不出聲，喝不出響。 喝酥油茶時(shí)，主人倒茶，客人要待主人雙手捧到面前時(shí)，才能接過來喝. 禁忌在別人后背吐唾沫，拍手掌. 行路遇到寺院，瑪尼堆，佛塔等宗教設(shè)施，必須從左往右繞行. 不得跨越法器，火盆. 經(jīng)筒，經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn). 忌諱別人用手觸摸頭頂。

滬杭高速嘉善大云出口下→沿善江公路按西塘路標(biāo)行駛→下高速后開車約十五分鐘可到達(dá)西塘古鎮(zhèn)。也可以走申嘉湖高速。 查看原帖>>

樓主你好：滬杭高速嘉善大云出口下→沿善江公路按西塘路標(biāo)行駛→下高速后開車約十五分鐘可到達(dá)西塘古鎮(zhèn)。也可以走申嘉湖高速。還有自駕外出最好是弄個(gè)導(dǎo)航，現(xiàn)在手機(jī)也可以導(dǎo)航。以后也方便，包括路線，別人跟你說也不是很清晰，我給你說一個(gè)我用的軟件吧，下載手機(jī)導(dǎo)航地圖就是騰訊的路寶，你可以使用騰訊地圖用以公交站位、路線、自駕路線、測距等，目前它升級為騰訊零流量地圖，安裝后在 我 中開啟零流量地圖模式，開啟后地點(diǎn)搜索、駕車導(dǎo)航、公交路線查詢、步行導(dǎo)航等功能全部允許離線使用，完全無需借助網(wǎng)絡(luò)支持，更可使用衛(wèi)星地圖和由專業(yè)設(shè)備采集的騰訊街景地圖用以查找更精確的位置和目標(biāo)，觀看街景地圖服務(wù)覆蓋城市的高清全景圖像。希望能幫到你！

從上海市出發(fā)，經(jīng)上海市-沈海高速公路-長深高速公路-榮烏高速公路-京哈高速公路-沈吉高速公路-琿烏高速公路-延邊朝鮮族自治州，到達(dá)西塘酒館。全程2446.7公里，根據(jù)當(dāng)前路況，預(yù)計(jì)耗時(shí)：25小時(shí)0分鐘。自駕多種路線查詢 支持全國 200多個(gè)個(gè)城市的公交和 近400個(gè)城市的自駕這是自駕路線最短的路線 你也可以下載一個(gè)騰訊仔細(xì)查一下在路途過程中你也可以 利用騰訊地圖的周邊查詢可以告訴您周邊離您最近的餐館、酒店、加油站等，提供新鮮周全的吃喝玩樂地點(diǎn)信息。

當(dāng)然是大巴最便宜 寧波到西塘有直達(dá)的大巴車 跨海大橋走 每人75元 直達(dá)西塘 住宿的話建議住民居 有特色 西塘九斤客棧明清的建筑，空調(diào)彩電數(shù)字電視電熱水器 獨(dú)立衛(wèi)浴，一次性洗刷用具齊全 衛(wèi)生整潔 經(jīng)濟(jì)周一到周四只要100每間、、。地段好就在景區(qū)內(nèi)售票口進(jìn)去 交通方便 老板熱情好客 純樸善良！都可以到車站免費(fèi)接送，免費(fèi)帶客人進(jìn)去景區(qū) 省下門票的錢。 小吃有管老太臭豆腐，陸氏小混沌，豆腐花 麥芽餅 芡實(shí)糕 等等 美食 西塘的美食實(shí)在是不少，而且價(jià)格都不算高！頓頓讓我大快朵頤~ 說幾家飯店： 1、丁記、響堂，兩家店挨著的，在環(huán)秀橋附近，從西街走過環(huán)秀橋右轉(zhuǎn)。（推薦這兩家，味道很好，價(jià)格也不貴） 2、西塘人家，煙雨長廊上，靠永寧橋近一些。 3、咸亨錢塘人家，在永寧橋旁。（位置好，環(huán)境也相對好些，味道也不錯(cuò)） 4、明清食代，安境橋旁。（《我的青春誰作主》在這家拍的，名氣大，不過菜的口味我不好亂說，只能說仁者見仁，智者見智） 5、老街飯店，下西街，西園附近。 6、老品芳，北柵街。（網(wǎng)上人氣很高，不過走到一看，就像個(gè)小吃部，環(huán)境不怎么樣，位置也比較偏，沒有想進(jìn)去吃飯的欲望） 比較好吃的菜有：椒鹽南瓜、醬爆螺螄、老鴨餛飩煲、白斬雞、蟬衣包圓等等。還有清蒸白水魚，因?yàn)槲也惶矚g吃魚，所以覺得一般般，就是比較鮮嫩，但是刺多。還有種魚叫螃鳊魚，油炸的，味道也不錯(cuò)。 小吃類： 1、粉蒸肉 阿牛家的首屈一指~位置在西園以西，環(huán)秀橋附近，不過他家平時(shí)4點(diǎn)半關(guān)門，周末節(jié)假日應(yīng)該會推遲。 老馬家的也不錯(cuò)~位置在永寧橋旁，煙雨長廊上。 都是4元 / 個(gè) 2、香扎肉 就是用粽葉包著的一小塊肉。路邊很多家賣，基本上味道都差不多，價(jià)格一般是2.5元 / 個(gè)。 3、油炸臭豆腐 外焦里嫩，味道不錯(cuò)~比較好吃的是煙雨長廊上的三味臭豆腐和錢塘人家旁邊那條箬帽街上的管老太臭豆腐。鎮(zhèn)上有好多家管老太，也搞不清楚哪家是正宗的，但是這2家的味道還可以，甜醬和辣醬都要放，這樣比較好吃。價(jià)格是5元 / 8塊。 4、一口棕 西塘畢竟也屬于嘉興，粽子的味道自然不會差，一口棕的特點(diǎn)就是比較小，入味兒。0.5-1元 / 個(gè)。 4、陸氏小餛飩 在永寧橋旁的西街路口。完全不像網(wǎng)上捧得那么好吃，只是比較清爽而已，談不上好吃，一般般。很多南京的小餛飩比他強(qiáng)多了！價(jià)格是2.5元 / 碗。 5、錢氏豆腐花 和陸氏小餛飩靠得很近。哎，不知道是我好吃得吃多了，還是網(wǎng)上那些說是風(fēng)就是雨的人太多了，這家豆腐花也不像傳說中好吃得不得了~說實(shí)話，我真覺得沒有我們南京的豆腐腦好吃，甚至連超市里的都不如~真不知道它好吃在哪里。。。價(jià)格是3元 / 碗。 6、芡實(shí)糕 芡實(shí)就是南京話中的“雞頭果”。芡實(shí)糕有點(diǎn)類似切片糕，但又不想切片糕那么干，它有點(diǎn)韌性，有點(diǎn)咬勁。我覺得森林家的芡實(shí)糕味道不錯(cuò)，有桂花味兒的和玉米味兒的，好像還有核桃糕。桂花味兒的不錯(cuò)，不是那么甜，卻有桂花的清香。森林芡實(shí)糕坊地址是：塘東街18號。價(jià)格是：10元 / 份。 7、麥芽糖 又叫繞繞糖，其實(shí)也不算什么特色，只是很好玩，找回些兒時(shí)的記憶罷了~一般2-3元。 8、菱角 嫩就一個(gè)字。 9、桂花甜酒釀 一定要吃冰的，并不是說有多好吃，只是冰冰的吃得很爽~2.5元 / 碗。 10、麥芽塌餅 里面有豆沙的陷。因?yàn)槲也粣鄢蕴鹗常詻]嘗。 特產(chǎn)類： 黃酒、米酒 芡實(shí)糕、八珍糕 大頭菜 熏青豆 送子元蹄（味道很好，但就是太重了，1個(gè)就快3斤了！一般25元 / 斤~身體強(qiáng)壯的可以讓老板替你真空包裝好背回來，像我這樣的懶鬼就可以打電話給快遞上門來收，

馬家燒麥 馬家燒麥，是沈陽地區(qū)特殊風(fēng)味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創(chuàng)至今，已有200多年的歷史。當(dāng)時(shí)沒有門市，只是以手推獨(dú)輪車來往于熱鬧街市，邊做邊賣。由于馬家燒麥選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，口味好，造型美觀，所以深受群眾歡迎。清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬墻外開設(shè)了兩間簡陋的門市，立號馬家燒麥館，此后營業(yè)繁忙，遠(yuǎn)近聞名。后幾經(jīng)變遷，1961年才最后坐落在小北門里，即現(xiàn)在的馬家燒麥館，由馬氏后裔第五代的馬繼廷擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。馬家燒麥的獨(dú)到之處：用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補(bǔ)面，松散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個(gè)部位做餡，鮮嫩醇香。制餡要求嚴(yán)格，須將牛肉剔凈筋膜然后剁碎；用清水浸喂，加調(diào)料拌勻不攪，呈稀疏狀的"傷水餡",攏包時(shí)不留大纓，形如木魚，成熟后皮面亮晶，柔軟筋道，餡心松散，醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。地址：沈陽市沈河區(qū)遼陽街24號李連貴熏肉大餅 李連貴熏肉大餅，始創(chuàng)于1842年，距今已有140多年的歷史。當(dāng)時(shí)開設(shè)在吉林省梨樹縣，立號興盛厚，主要經(jīng)營醬肉、大餅和酒類。由于李家的醬肉干凈、爛乎、濃香，大餅柔軟、層清、酥香，因此在梨樹鎮(zhèn)常是座上客滿，門庭若市，深受群眾歡迎。1937年，李連貴之子李堯到吉林省四平市開設(shè)分號。解放后，1950年，李堯子李春生繼承祖業(yè)，背著一壇老湯，把李連貴熏肉大餅遷到沈陽。從此，李連貴熏肉大餅就在沈陽扎根，成為沈陽地區(qū)馳名的獨(dú)特風(fēng)味。為了保持李家熏肉大餅的傳統(tǒng)特色，李春生在制作和選料上一絲不茍。他選豬肉時(shí)，不用血脖、小肚，專用前槽到肋間不肥、不瘦，肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉，然后用溫水加堿涮洗干凈，并放入清水中浸泡6,10小時(shí)，以清除血污腥臊，然后切成方塊放入鍋中燉煮。夏秋季節(jié)，還加放茴香，以使醬肉更加鮮美味濃，同時(shí)將延續(xù)老湯倒入，用旺火燒開以微火熳燉，使肉塊上下翻動(dòng)，及時(shí)撇出浮沫，待肉塊熟透時(shí)撈出，瀝凈油份，晾于熏鍋中加紅糖熏制而成。大餅用肉湯食鹽和調(diào)料加入面粉中和成酥軟面團(tuán)，醒面時(shí)間較長，搟片抹油，重復(fù)搟幾次，烙制成餅。其特點(diǎn)是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，香澤紅；大餅色黃清香，里軟外酥層次多。店址在沈河區(qū)正陽街88號 老山記海城餡餅 老山記海城餡餅是沈陽市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由毛青山于1920年創(chuàng)始于遼寧海城縣城火神廟街。毛氏名山，取其山字，立號老山記餡餅店，于1939年遷到沈陽。海城餡餅，溫水和面，選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十余種煮制，取汁喟餡培其味。蔬菜餡，隨季節(jié)變化，選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使餅餡葷素相配，濃淡相宜，高檔品還以魚翅、海叁、大蝦、干貝、雞肉調(diào)餡，其味道更是鮮美無比。餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美適口。備有八寶粥佐之，清爽可口，風(fēng)味別樣。店址在和平區(qū)南五馬路131號 楊家吊爐餅、雞蛋糕 楊家吊爐餅，選料糧良，制作精細(xì)，品式獨(dú)特，別具一格，這一傳統(tǒng)風(fēng)味是1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng)制，當(dāng)時(shí)立號為楊餅。由于楊家大餅店生意興隆，經(jīng)營不斷擴(kuò)大，于解放后1950年來沈。為了改進(jìn)單一的經(jīng)營品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚(yáng)名于東北各地。楊家吊爐餅，用溫水和面，水的溫度和用鹽量隨著季節(jié)變化而增減。餅片搟好后，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。雞蛋糕，用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制，添湯勾芡，澆于雞蛋糕上，呈花帽形，然后將雞肉撕成細(xì)絲置于上端，吃餅佐之，別有風(fēng)味。鹵鮮糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是錦上添花，風(fēng)味獨(dú)特。店址在沈陽市和平區(qū)長興街2號張久禮燒雞店小什字街118車站有沈陽非常著名的張久禮燒雞店。它應(yīng)該是沈陽歷史最悠久、名氣最大的燒雞，生意非?；?，燒雞做的的確不錯(cuò)。離店很遠(yuǎn)就能聞到燒雞的濃香.好多人到那買了燒雞后就上車回家 ,總始弄的燒雞香味在車?yán)镲h啊飄,我的哈喇子都快流出來了. 地址：沈陽市大東區(qū)東順城街65棟宋家餛飩起家于八一公園 ，在中街清朝一條街附近有分店。皮薄，餡大，湯鮮。豬肉餡的三元一大碗，海鮮五元一大碗，管勁造！還外賣生餛飩五元一斤。每天的客流量可達(dá)到5萬人以上，是沈陽最好吃的餛飩。那家館的特色菜---白肉血腸 是沈陽十大風(fēng)味小吃之一,滿族風(fēng)格白肉血腸。其特點(diǎn)白肉軟爛、皮色棕黃、光亮細(xì)嫩、肥而不膩。食時(shí)配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香鮮嫩，膾炙人口。沈陽市沈河區(qū)沈陽路90號

最近常和朋友去一家叫做小木屋米酒店的 餐廳吃飯 值得一提的是那里的 米酒特別好喝 爽甜醇口 還有很多 延邊特色美食 之前去延邊的時(shí)候就特別喜歡那里的米酒 沒想到這回不用去延邊也能喝到地道的延邊米酒啦 地址在沈陽市明廉區(qū)錦水街 明廉教會旁 有想嘗嘗延邊米酒的盆友們的可以去品嘗一下哦

恒信壇肉不錯(cuò)，壇肉很好吃，炒菜也不錯(cuò)，每次路過都想去吃，在泉園一路

沈陽和泰新城香樟園美食街就不錯(cuò)，尤其是哪里的豬寶寶缽缽雞很好吃，麻辣 鮮 香

沈陽有一家正宗的東北鄉(xiāng)村民俗燉品店(原味香灶臺雞）。地道的農(nóng)村青磚灶臺、紅磚煙囪、鐵鍋、柴火，使你仿佛置身于遙遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村。農(nóng)村散養(yǎng)吃著五谷雜糧的笨雞，配上大興安嶺野生榛蘑、土豆粉、葫蘆條等，經(jīng)柴火慢燉，口感醇厚香濃，雞肉堅(jiān)實(shí)有韌勁，榛蘑軟嫩、鮮美，土豆粉晶瑩透亮、入口筋道富有彈性。大廚當(dāng)場制作，各種用料一目了然，看著溫馨，吃著放心。不僅是美味，更是精神上的享受。店面干凈整潔，服務(wù)熱情周到。你可以去嘗一下，在沈陽東中街地鐵站附近（東遠(yuǎn)國際花園）024-66675533

是桔梗非潔梗　　植物形態(tài)　　多年生草本，高40－90厘米。植物體內(nèi)有乳汁，全株光滑無毛。根粗大肉質(zhì)，圓錐形或有分叉，外皮黃褐色。莖直立，有分枝；葉多為互生，少數(shù)對生，近無柄，葉片長卵形，邊緣有鋸齒；花大形，單生于莖頂或數(shù)朵成疏生的總狀花序；花冠鐘形，藍(lán)紫色或藍(lán)白色，裂片5。蒴果卵形，熟時(shí)頂端開裂，多年生草本植物。葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍(lán)或暗紫色。根可入藥，有宣肺、祛痰、排膿等功用?！　∩L習(xí)性　　喜溫和涼爽氣候。苗期怕強(qiáng)光直曬，須遮蔭，成株喜陽光怕積水?？垢珊?，耐嚴(yán)寒，怕風(fēng)害。適宜在土層深厚、排水良好、土質(zhì)疏松而含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土上栽培。　　基原　　該品為雙子葉植物桔梗[1]科Campanulaceae 桔梗Platycodon grandiflorum( Jacq.) A. DC.的根?！　〗酃Ｔ耘嗉夹g(shù)　　一、選地整地 　　選擇陽光充足、土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土地塊。選地后，每畝施土雜肥或圈肥3000kg，加過磷酸鈣和餅肥各50kg或磷酸二銨15kg，勻撒于地內(nèi)，深耕土壤35cm，整平耙細(xì)，做1m寬平畦，長短以地形而定。 　　二、繁殖方式 　　（一）采用種子繁殖：生長期2年。 　　生產(chǎn)中一般采用直播。桔梗種子細(xì)小，千粒重1.5g，發(fā)芽率85%，在溫度18～25℃、濕度足夠的情況下，播后10～15天出苗。 　　冬播或春播：冬播于11月份～次年1月份，春播于3～4月份。以冬播為好，一般采用撒播。播時(shí)將種子用潮細(xì)沙土拌勻（比例為1盆土拌0.3kg種子）撒于畦面上，用掃帚輕掃一遍，以不見種子為度，稍作震壓。翌年春，出苗早齊。春播，要使出苗整齊，必須進(jìn)行種子處理，或播后蓋草保濕（處理方法：將種子置于30℃溫水中浸泡，浸泡8小時(shí)撈出，用濕布包上，放在25～30℃的地方，上用濕麻片蓋好，進(jìn)行催芽，每天用溫水沖濾一次。約5天時(shí)間，種子萌動(dòng)即可播種）。播種方法同冬播，長期保持土壤濕潤，一般15天左右出苗。畝用種量2.5kg。 　?。ǘ┯缫圃裕荷L期1年。 　　1．育苗：桔梗育苗移栽一般在4～6月份均可，過早，由于桔梗苗小影響苗的質(zhì)量，過晚苗大影響移栽，一般畝用種量10～12kg。具體方法：選擇土地既不能在高坡也不能在低洼田塊，最好選擇排水良好的田塊，土地要精耕細(xì)作，施足底肥，最好深翻一尺半以上，整好畦面，以利干旱時(shí)噴灌水用，而后將桔梗種子拌好細(xì)土均勻的撒播，上面稍作震壓，覆蓋雜草，保持土壤濕潤，一般10～12天即可出苗，待出齊苗后，選擇雨天除去覆蓋物，以利幼苗生長。 　　2．移栽：生長期1年。于當(dāng)年秋冬季至翌年春季萌芽前進(jìn)行，選擇1年生直條桔梗苗，大、小分級，分別栽植。栽植時(shí)，在整好的栽植地上，按行距20cm開深25cm的溝，然后將桔梗苗呈75O角斜插溝內(nèi)，按株距6～8cm，覆土壓實(shí)，覆土應(yīng)略高于苗頭3cm為度。 　　三、田間管理 　　1．中耕除草、間苗 桔梗出苗后，進(jìn)行除草，在苗長4片葉時(shí)，間去弱苗，6～8片葉時(shí)，按株距1～2寸定苗，在干濕適宜時(shí)進(jìn)行淺松土，經(jīng)常保持地內(nèi)疏松，田間無雜草。 　　2．排水 桔梗種植密度高，怕積水。因此，在高溫多濕的梅雨季節(jié)，應(yīng)及時(shí)疏溝排水，防止積水爛根。 　　3．摘花 桔?；ㄆ陂L達(dá)4個(gè)月，開花對養(yǎng)分消耗相當(dāng)大，又易萌發(fā)側(cè)枝。因此，摘花是提高桔梗產(chǎn)量的一項(xiàng)重要措施。 　　四、病蟲害防治 　　1．根腐病 危害根部，受害根部出現(xiàn)黑褐斑點(diǎn)，后期腐爛至全株枯死。防治方法：（1）用多菌靈1000倍液澆灌病區(qū)。（2）雨后注意排水，田間不宜過濕。 　　2．白粉病 主要危害葉片。發(fā)病時(shí)，病葉上布滿灰粉末，嚴(yán)重至全株枯萎。防治方法：發(fā)病初用波美0.3度石硫合劑或白粉凈500倍液噴施或用20%的粉銹寧粉1800倍液噴灑。 　　五、需注意事項(xiàng) 　　1．桔梗生長期發(fā)現(xiàn)其它害蟲按常規(guī)方法防治即可，但收獲前20天禁止使用農(nóng)藥。 　　2．關(guān)于桔梗除草的說明：在中國大部分地區(qū)，種植桔梗期間各種雜草過多，影響桔梗生長，因桔梗是雙子葉植物，在使用除草劑時(shí)要選擇對待，方法是根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T推薦，然后按比例在桔梗地內(nèi)作小面積試驗(yàn)，在對桔梗無妨礙后再作大面積推廣使用，以免影響桔梗生長?！　【庉嫳径沃兴帯　『喗椤　榻酃？浦参锝酃５母稍锔?，味苦、辛，性微溫。入肺經(jīng)。能祛 桔梗-中藥材　　痰止咳，并有宣肺、排膿作用。其嫩莖葉和根均可供蔬食。盛產(chǎn)于中國東北部地區(qū)，是朝鮮族的特色菜。 　　出處:《神農(nóng)本草經(jīng)》 　　功效分類:止咳藥、祛痰藥。 　　相關(guān)藥材:洱源土桔梗、 桔梗蘆頭。歸經(jīng)：肺經(jīng)。 　　功效:宣肺、祛痰、利咽、排膿、利五臟、補(bǔ)氣血、補(bǔ)五勞、養(yǎng)氣。 　　主治:咳嗽痰多、咽喉腫痛、肺癰吐膿、胸滿脅痛、痢疾腹痛、口舌生瘡、目赤腫痛、小便癃閉?！　∷幏竭x錄　　1、治肺癰、咳而胸滿、振寒脈數(shù)、咽干不渴、時(shí)出濁唾腥臭、久久吐膿如米粥者：桔梗一兩，甘草二兩。上二味，以水三升，煮取一升，分溫再服，則吐膿血也?！督饏T要略》桔梗湯 　　2．治痰嗽喘急不定：桔梗一兩半。搗羅為散，用童子小便半升，煎取四合，去滓溫服?！逗喴獫?jì)眾方》 　　3．治喉痹及毒氣：桔梗二兩。水三升，煮取一升，頓服之。《千金方》 　　4．治牙疳臭爛：桔梗、茴香等分．燒研敷之[2]．（《衛(wèi)生易簡方》） 　　5．治咽喉腫痛：桔梗適量，水一升，煎成半升，溫服?！侗静菥V目》

桔梗

黑米又稱黑粳米，與黑糯米不同 黑糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性，所以又稱為血糯米，天然的血糯米經(jīng)過溫水浸泡后，由于種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解，會逐漸出現(xiàn)紫紅色水溶液，隨時(shí)間延長，紅色越來越濃。并在煮熟后，紅色種皮會與胚(米粒)分離。假冒的血糯米是以劣質(zhì)大米，通過紫紅色的顏料染色而成。最明顯的區(qū)別是浸泡在水里后，水質(zhì)變紅的速度明顯快于血糯米真品，多洗幾次就會露出白米的原形，而且燒煮后沒有紅色種皮出現(xiàn) 黑米又稱黑粳米，也有人叫它“藥糯”，黑米外皮墨黑，質(zhì)地細(xì)密，比普通大米略扁 黑米營養(yǎng)豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維生素b1、b2、b6，有益胃腸消化，增強(qiáng)造血功能，可使血紅蛋白升高。 我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，食黑米能補(bǔ)腎，改善心、肝、脾、胃之功能，固本扶正，大補(bǔ)氣血陰陽，對消化系統(tǒng)功能弱的人是很好的營養(yǎng)補(bǔ)品。同時(shí)，還可滋養(yǎng)肌膚，防止白發(fā)早生，具有延緩衰老之功效。此外，黑米對頭暈、貧血、眼疾、腰腿酸軟等癥有一定療效。黑米還可輔助治療跌打、骨折，將黑米搗爛外敷或用黑米酒內(nèi)服外擦 營養(yǎng)分析： 黑米 1. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)和免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能； 2. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血； 3. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效； 4. 黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。 黑糯米 1、有較高的滋補(bǔ)作用與藥用價(jià)值,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腦健腎、收宮暖脾胃之功。 2、糯米含鈣高，有補(bǔ)骨健齒的作用。 3、黑糯米具有滋陰壯陽、健胃補(bǔ)腎、明目活血等功效，歷來是民間用來滋補(bǔ)身體、 食療作用 黑米味甘、性溫；有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用； 特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。 黑米相關(guān)人群：一般人群均可食用 1. 適于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛等人食用； 2. 病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來調(diào)養(yǎng)。 黑糯米相關(guān)人群：一般人群均可食用和愛美女性長期食用。 1、不僅面色白里透紅，而且有一定的減肥瘦身之功。

“桔?！边@個(gè)名稱帶有日本語言的意味，表示它像日本文化推崇的“桔（橘）”一樣，有清新優(yōu)雅的含義。我國古代則把它稱為梗草、僧冠帽、六角荷、鈴銷花、包袱花、符蔰、白藥、利如、梗草、盧如、道拉譏花 桔?；ǖ念伾r藍(lán)，形如懸鐘，既是6至9月間的一種美麗花卉，又是變種常用的中藥。吉林延邊地區(qū)朝鮮族人民還把桔?；ǖ哪廴~作蔬菜食用。桔?；ㄐ韵矞嘏⑾蜿?、涼爽濕潤的環(huán)境，自然界的桔?；ǘ嗌谏狡?、草叢間或溝旁。除地栽之外，還可盆栽?？梢宰龈啕愊滩?，桔梗(Platycodon grandiforus)，桔?？平酃僦参?，多年生草本，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍(lán)色或暗紫白色，可作觀賞花卉；朝鮮族人用作野菜食用；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用。