白酒要煮多久才會揮發(fā)，加了酒來煮湯 要煮多久酒精才會完全揮發(fā)呢

酒精是很容易揮發(fā)的，在5分鐘之內肯定揮發(fā)了

如果是人喝進肚子里，要揮發(fā)的話要幾個小時。如果是加熱蒸發(fā)，幾十分鐘就可以揮發(fā)干凈。酒的揮發(fā)也和人的體質有關，有些人對酒精不過敏，可以喝很多，有些人對酒精過敏，一沾就醉。酒精過敏的人,喝兩杯啤酒就起紅斑,瘙癢難耐。

白酒煮沸10分鐘后幾乎就沒有酒精了，白酒在加熱過程中，酒精會逐漸揮發(fā)的。只要沒有用冷凝管收集酒精蒸汽，煮開的酒水除了酒精的氣味之外，液體里面的乙醇是早就揮發(fā)了的，只剩下水了。白酒煮沸10分鐘還有酒精嗎 一般來說，酒精的沸點是78度，而水的沸點是100度，所以在白酒煮沸的情況下，酒精會被揮發(fā)掉。 鍋里倒上白酒，加熱后，一般看到?jīng)]有氣泡時，就說明里面的酒精揮發(fā)得差不多了，雖然還能夠聞到一些殘酒味，但實際已經(jīng)沒有酒度了。 所以白酒煮沸10分鐘左右的話，喝起來和白水差不多了，如果想溫酒，建議保持在20至30度左右即可。