白酒庫(kù)存多少安全，白酒合理庫(kù)存的計(jì)算方法

1.5倍安全庫(kù)存法則。根據(jù)查詢(xún)個(gè)人圖書(shū)館官方網(wǎng)站可知，白酒合理庫(kù)存的計(jì)算方法是1.5倍安全庫(kù)存法則，安全庫(kù)存數(shù)=本期存貨量+客戶(hù)進(jìn)貨量。合理庫(kù)存是指商業(yè)企業(yè)保持與正常經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的，具有先進(jìn)性和可行性的商品庫(kù)存量。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 白酒的存放倉(cāng)庫(kù)要求十分嚴(yán)格，首先白酒是一種易燃的物品，尤其是白酒還有揮發(fā)的特征，因此這就更加加深了危險(xiǎn)性，而且白酒還容易受熱膨脹，尤其在受熱的情況下，一旦膨脹，炸裂瓶裝，直接接觸貨源造成火災(zāi)，另外，白酒還有流動(dòng)性，使得著火之時(shí)容易擴(kuò)張。存放白酒的倉(cāng)庫(kù)的要求：首先，自然是要有準(zhǔn)確的負(fù)責(zé)人，而且要詳盡安排；其次，自然是加大消防安全工作的監(jiān)督和管理，每月至少組織一次消防安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，特別在夏季高溫高熱季節(jié)，對(duì)生產(chǎn)一線的每日檢查次數(shù)應(yīng)上升到至少兩次。另外，還應(yīng)針對(duì)夏季氣溫高，乙醇蒸氣蒸發(fā)快，濃度高以及冬季用電用火量增大的特點(diǎn)和各酒庫(kù)存酒類(lèi)型、地理位置等特點(diǎn)，完善各類(lèi)防火預(yù)案。

法律分析：酒精宜儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房，遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃。保持容器密封，應(yīng)與氧化劑、酸類(lèi)、堿金屬、胺類(lèi)等分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。庫(kù)區(qū)采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。酒精的儲(chǔ)存、使用要求：領(lǐng)用、暫存、使用的容器必須有可靠的密封，嚴(yán)禁使用無(wú)蓋的容器。使用前徹底清除使用范圍地（酒精滴落地）周邊20m內(nèi)的易燃及可燃物。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》 第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;(二)具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;(三)有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔;(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸;(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等;銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備;(九)用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);(十)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害;(十一)法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的，應(yīng)當(dāng)符合前款第六項(xiàng)的規(guī)定。