豬心怎么洗才干凈，豬心怎么洗才干凈圖解

你好！慢慢清洗??！如有疑問，請追問。

1、首先把豬心的表面，用清水洗干凈。2、然后，用刀切開豬心（一分為二）。切開后，會看到豬心里面有很多血管，和血塊。3、用清水沖洗干凈，有些血管用刀割去。割去血管，里面就看到很多血塊，再用清水沖洗。注意：清洗的時候手指是同時往外擠，盡量把血水都憋出來。4、洗好的豬心，就可以切片。5、切好后，用清洗繼續(xù)清洗。6、重復清洗幾次后，倒掉清水。7、加入鹽，玉米淀粉。用手揉搓均勻。（這個步驟可以去掉豬心的腥味，和一些內在的臟東西）。8、揉搓好后，再用清水洗干凈。反復多次清洗，直至水清澈為止。就可以食用啦！9、這個就是我們清洗干凈后的豬心啦！

把豬心切開幾塊，用鹽水泡一個小時，之后在清洗幾遍就可以了。

清理豬心的方法：1、將豬心先用清水洗凈外表面，然后用刀沿著豬心的大血管劃開至底，會發(fā)現(xiàn)里面有很多血塊，把血管都劃通，取出血塊，再用清水洗凈即可備用。2、有的豬心血塊較少，很容易清洗干凈，有的豬心放血不干凈，需要用剪刀剪開沖洗。豬心怎么做好吃：芹菜拌豬心準備材料：豬心、芹菜、醬油、醋、味精、大蒜、鹽、小蔥做法：1、把豬心去脂膜并且清洗干凈，放進清水中煮；2、豬心煮至九成熟時加入細鹽、味精、小蔥等可以去除腥味；3、將煮好的豬心取出放涼，切成薄片后裝入盤中；4、將芹菜切成小段焯水，大蒜洗凈拍碎成泥；5、將芹菜、蒜泥、醬油、醋、味精、鹽等調料加入豬心中攪拌均勻即可。蓮子豬心湯準備材料：豬心、蓮子、太子參做法：1、把豬心去脂膜并且清洗干凈；2、將蓮子和太子參都清洗干凈；3、把這些材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后用文火煲2小時，出鍋前調味即可。豬心當歸湯準備材料：豬心、當歸、黑豆、干香菇、大蔥、大蒜、姜做法：1、把豬心切成兩塊，洗凈后用熱水燙過；2、準備好蔥姜蒜，蔥切段，姜切片；3、把燙過的豬心放入鍋中煮，加入蔥姜蒜；4、在鍋中放入浸泡好的黑豆，文火煮2小時左右；5、把當歸放入豬心湯內，最后放入香菇，用中火煮半小時即可。

剪開洗，紅燒好吃