泥鰍里放白酒為什么有血，泥鰍打窩釣翹嘴需要放白酒嗎

2兩。按10：2的比例，也就是說1斤泥鰍中，放2兩50度以上的白酒進去，不到15分鐘后，泥鰍們一條條都喝醉了，暈睡過去，但不會醉死。

泥鰍打窩有奇效，那是因為通過酒精或者高度白酒把泥鰍泡在里面，泥鰍喝下這些東西，會讓泥鰍處于半生死的狀態(tài)，打窩后泥鰍會在窩點上下不斷的扭動，引來肉食性魚類的攻擊，其中酒精和高度白酒的加入，會對水質帶來一定的污染。這個污染可能短期類沒有什么，但如果各位釣友長期這樣做，后果可想而知

相克泥鰍+狗血：酸咸性溫，陰虛火盛這忌食 泥鰍+螃蟹：功能正好相反，不宜同吃 泥鰍+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療 宜搭泥鰍+豆腐：具有很好的進補和食療功用。

根據酒精度數決定。1、如果是啤酒，酒精度數只有4-12度，將泥鰍泡進去后由于酒精的刺激會蹦跳，最后平靜下來在半個小時后才會醉。2、如果是白酒，一般度數在三十度以上，由于酒精度數過大，泥鰍很容易醉的，差不多5-10分鐘酒醉了。

這是一個偏方：、戒酒：活黃鱔一條，放一瓶白酒內浸二天后此酒，1次1-2兩，一日三次，將酒服完后，永遠不想再喝一滴酒。不一定有啊，這就一偏方，可以嘗試下這種說法是沒有科學依據的，泥鰍具有魚腥味道放在酒里泡只會增加少許魚腥味道，不會影響酒質本身元素，換句話來說喜歡喝酒的人這種辦法是不會另其借掉的，酒是糧食精越喝越年輕麻

三兩左右。放三兩白酒泥鰍是不會醉死的，只會給泥鰍去去腥味，還會增加一點酒香，使肉質更鮮嫩多汁，味道更好。白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等，中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

雖然秋季的泥鰍是最為肉質肥美的時間，也是肉質最為嫩滑的食用時間，不過泥鰍也適合在冬季時間食用，同樣具有很好的溫補作用，可以提高身體的抗寒抗凍的能力，讓身體溫暖度過寒冷的冬天。 食用泥鰍之前，需要經過一系列的處理，才能保證泥鰍的鮮美味道，才能將泥鰍肉質中含有的泥沙清理干凈，那么泥鰍食用之前如何處理?冬季食用泥鰍對身體的好處有哪些呢? 泥鰍食用之前如何處理 將購買回來的泥鰍用清水養(yǎng)著，中間需要不斷的換水，盡量養(yǎng)到泥鰍吐出來的泥沙比較少，這樣泥鰍腹中泥沙才能充分的吐納干凈。 將經過吐沙干凈的泥鰍的外面用適量的面粉清洗，將泥鰍表面的粘液清洗干凈，然后就可以直接做菜了，因為活著的泥鰍直接烹飪肉質比較鮮嫩，不過也是有點殘忍。 如何去掉泥鰍肉質中的泥沙味 在泥鰍吐沙的時候，可以適量的放入一些豬油，可以很好地額清理腸道，泥鰍食用豬油以后肉質會更加嫩滑，食用口感更加鮮美。 在泥鰍吐沙的時候，放入適量的白酒，放置10-20分鐘，然后再次放入清水中，來回不斷的換著水質，可以讓泥鰍內臟清洗干凈，烹飪以后的泥鰍肉質也會有一種酒香味道，食用口感鮮美嫩滑。 在泥鰍吐沙的時候，可以放入一個生雞蛋，能夠讓泥鰍內臟得到一個很好的清潔，同時還可以提高肉質的鮮美味道。 冬季食用泥鰍對身體的好處 雖然冬季并不是食用泥鰍最佳時間，不過泥鰍的肉質中含有的高蛋白質、維生素以及礦物質對身體有很好的滋補作用，其中含有的高蛋白、低脂肪、低膽固醇等營養(yǎng)結構方式，特別適合冬季時間食用，對冬季心腦血管系統(tǒng)有很好的保護作用，同時還能夠為身體的代謝提供充足的營養(yǎng)成分，提高身體免疫力在，增加身體體質，提高身體抗寒抗凍的能力， 泥鰍的肉質中含有的鐵比較豐富，可以改善冬季時間身體的貧血的癥狀。 適量食用泥鰍以后，具有滋陰壯陽、止咳去燥、清熱祛濕、益氣補血等功效，特別適合冬季時間進補，可以有效的改善脾胃虛寒、體質虛弱的癥狀，讓身體能夠溫暖過冬。