醬香酒廠廠長,就是第一個(gè)開始做茅臺(tái)醬香型技術(shù)這個(gè)人名字叫李興發(fā)你從沒聽過

1,就是第一個(gè)開始做茅臺(tái)醬香型技術(shù)這個(gè)人名字叫李興發(fā)你從沒聽過

不是啊,茅臺(tái)酒的技術(shù)創(chuàng)始人是賴永初?。。?!
應(yīng)該不是吧。

就是第一個(gè)開始做茅臺(tái)醬香型技術(shù)這個(gè)人名字叫李興發(fā)你從沒聽過

2,醬香酒大師丁勇

醬香酒大師丁勇,有30多年的調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),是中國醬香型白酒之父-----茅臺(tái)酒廠李興發(fā)大師的嫡傳三弟子,深得李興發(fā)大師真?zhèn)?。是茅臺(tái)當(dāng)代最資深的勾兌大師之一。現(xiàn)任貴州華黔古仁酒業(yè)總工程師、調(diào)酒大師。 丁勇早在與茅臺(tái)酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱的貴州懷酒廠就擔(dān)任過23年的副廠長、總工程師,從1986年就開始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評(píng)酒委員會(huì)委員,1992年榮獲貴州省“專業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱號(hào)。 回顧歷史,1973年到1994年,在仁懷市政府的關(guān)懷下,號(hào)稱中國醬香型白酒之父的原茅臺(tái)酒廠副廠長、調(diào)酒大師李興發(fā);總工程師、廠長季克良;黨委書記鄒開良;副廠長汪華;釀酒大師許德明;共五位領(lǐng)導(dǎo)、專家曾受聘,擔(dān)任與茅臺(tái)酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱的貴州懷酒廠的技術(shù)顧問,將茅臺(tái)酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。丁勇大師在懷酒長擔(dān)任過23年的廠長,從師中國醬香型白酒之父-----茅臺(tái)酒廠李興發(fā)大師,無論論師承還是其掌握的技術(shù)體系,都可謂與茅臺(tái)酒廠同宗、同源,在現(xiàn)今堪稱“醬香酒大師”。

醬香酒大師丁勇

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