酒廠廠長職責(zé)及任職資格，關(guān)于鼎泰豐酒業(yè)的酒廠廠長陳仁遠(yuǎn)先生誰知道更多的信息釀酒

廠長崗位職責(zé)如下：1、貫徹各項生產(chǎn)管理規(guī)章制度，對違章指揮，違章生產(chǎn)以及由全事故負(fù)責(zé)，直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；2、編制生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃，按時完成各項生產(chǎn)制造任務(wù)，對完不成的生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃負(fù)責(zé)；3、依據(jù)生產(chǎn)實際情況和客戶需求變化，制定臨時生產(chǎn)作業(yè)計劃；4、負(fù)責(zé)臨時用工管理，確定臨時用工任務(wù)和工時；5、負(fù)責(zé)工序生產(chǎn)質(zhì)量管理；6、負(fù)責(zé)設(shè)備狀態(tài)、檢測、維護(hù)、保養(yǎng)管理工作；7、負(fù)責(zé)直接下屬人員的業(yè)績考評和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對下屬人員的工作業(yè)績完成情況負(fù)責(zé)。

貴州省仁懷市鼎泰豐酒業(yè)有限公司由國家酒檢中心總工程師、貴州省酒檢院技術(shù)負(fù)責(zé)人：陳仁遠(yuǎn)先生擔(dān)任酒廠廠長，同時也是中國醬香釀酒大師，國家一級品酒師，貴州省白酒評委，國家白酒標(biāo)準(zhǔn)化委員會醬香型分委員會委員。陳仁遠(yuǎn)先生多年來苦心鉆研釀酒技藝，形成了獨特的釀酒秘方，技藝精湛，從釀酒原料采購，到基酒釀造、儲存，再到成品酒勾調(diào)、品評，全程把控品質(zhì)。根據(jù)不同飲酒群體特點優(yōu)選不同年份、不同風(fēng)格、不同等級勾調(diào)后出廠，嚴(yán)格把關(guān)，用心釀好每一滴酒水，確保每一滴酒水品質(zhì)，讓每個人都能喝到高品質(zhì)的醬香佳釀。

一名工廠廠長，都負(fù)責(zé)哪些生產(chǎn)運(yùn)作，應(yīng)該說每個工廠的產(chǎn)品不同，所負(fù)責(zé)的工作也不同。以下的工廠廠長崗位職責(zé)，可供參考。1．堅決服從總經(jīng)理的指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；2．嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)；3．組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全、環(huán)保等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行；4．協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長期發(fā)展規(guī)劃，審定年度生產(chǎn)、銷售綜合計劃，提出季度工廠奮斗目標(biāo)和中心工作及重大措施方案；5．負(fù)責(zé)編制年、季、月度和平時作業(yè)、設(shè)備維修計劃及時組織實施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；6．負(fù)責(zé)設(shè)計工廠的改造計劃、設(shè)計工廠的產(chǎn)品布局和工序間的協(xié)調(diào)；7．密切配合營銷部門，確保訂、定產(chǎn)品合同的履行；8．配合組織審定技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新產(chǎn)品開發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品的市場競爭力；9．負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實施、嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程，即時監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生；10．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作，重視環(huán)境保護(hù)工作，抓好勞動防護(hù)管理和制訂環(huán)保措施計劃；11．加強(qiáng)管理，確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系；12．及時編制年、季、月度生產(chǎn)統(tǒng)計報表。認(rèn)真做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎(chǔ)管理工作，重視原始記錄、臺賬、統(tǒng)計報表管理工作，確保統(tǒng)計核算規(guī)范化、統(tǒng)計數(shù)據(jù)的正確性；13.督導(dǎo)工廠各部門的日常生產(chǎn)活動，定期召開有關(guān)會議，發(fā)現(xiàn)問題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運(yùn)轉(zhuǎn)；14．抓好生產(chǎn)統(tǒng)計分析報告。定期進(jìn)行生產(chǎn)統(tǒng)計分析、經(jīng)濟(jì)活動分析報告會，總結(jié)經(jīng)驗、找出存在的問題，提出改進(jìn)工作的意見和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供專題分析報告或綜合分析資料；15．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計量器具維護(hù)檢修工作。結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設(shè)備、計量器具計劃，確保設(shè)備維護(hù)保修所須的正常時間；16．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。強(qiáng)化調(diào)度管理、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律，提高一線管理人員生產(chǎn)專業(yè)知識和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間，平衡用電、節(jié)約能源；17．抓好生產(chǎn)管理人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織質(zhì)檢員、車間管理人員、統(tǒng)計員、車工等的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查、考核、評比；18.貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，積極減少廠區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本；19.認(rèn)真抓好超領(lǐng)物料的損耗統(tǒng)計，必須做到“有因必補(bǔ)無因不批”的原則。19．負(fù)責(zé)擬定本部門目標(biāo)、工作計劃。組織實施、檢查監(jiān)督及控制；20．按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

一名工廠廠長，都負(fù)責(zé)哪些生產(chǎn)運(yùn)作，應(yīng)該說每個工廠的產(chǎn)品不同，所負(fù)責(zé)的工作也不同。以下的工廠廠長崗位職責(zé)，可供參考。1． 堅決服從總經(jīng)理的指揮，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向總經(jīng)理負(fù)責(zé)； 2． 嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)； 3． 組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全、環(huán)保等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行； 4． 協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長期發(fā)展規(guī)劃，審定年度生產(chǎn)、銷售綜合計劃，提出季度工廠奮斗目標(biāo)和中心工作及重大措施方案； 5． 負(fù)責(zé)編制年、季、月度和平時作業(yè)、設(shè)備維修計劃及時組織實施、檢查、協(xié)調(diào)、考核； 6． 負(fù)責(zé)設(shè)計工廠的改造計劃、設(shè)計工廠的產(chǎn)品布局和工序間的協(xié)調(diào)； 7． 密切配合營銷部門，確保訂、定產(chǎn)品合同的履行； 8． 配合組織審定技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新產(chǎn)品開發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品的市場競爭力； 9． 負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實施、嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程，即時監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生； 10． 負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作，重視環(huán)境保護(hù)工作，抓好勞動防護(hù)管理和制訂環(huán)保措施計劃； 11．加強(qiáng)管理，確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系； 12．及時編制年、季、月度生產(chǎn)統(tǒng)計報表。認(rèn)真做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎(chǔ)管理工作，重視原始記錄、臺賬、統(tǒng)計報表管理工作，確保統(tǒng)計核算規(guī)范化、統(tǒng)計數(shù)據(jù)的正確性； 13. 督導(dǎo)工廠各部門的日常生產(chǎn)活動，定期召開有關(guān)會議，發(fā)現(xiàn)問題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 14．抓好生產(chǎn)統(tǒng)計分析報告。定期進(jìn)行生產(chǎn)統(tǒng)計分析、經(jīng)濟(jì)活動分析報告會，總結(jié)經(jīng)驗、找出存在的問題，提出改進(jìn)工作的意見和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供專題分析報告或綜合分析資料； 15．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計量器具維護(hù)檢修工作。結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設(shè)備、計量器具計劃，確保設(shè)備維護(hù)保修所須的正常時間； 16．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。強(qiáng)化調(diào)度管理、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律，提高一線管理人員生產(chǎn)專業(yè)知識和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間，平衡用電、節(jié)約能源； 17．抓好生產(chǎn)管理人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織質(zhì)檢員、車間管理人員、統(tǒng)計員、車工等的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查、考核、評比； 18. 貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，積極減少廠區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本； 19. 認(rèn)真抓好超領(lǐng)物料的損耗統(tǒng)計，必須做到“有因必補(bǔ)無因不批”的原則。 19．負(fù)責(zé)擬定本部門目標(biāo)、工作計劃。組織實施、檢查監(jiān)督及控制； 20．按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。