酒業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，就業(yè)培訓(xùn)

想要找到好的工作，當(dāng)然是選擇能夠找到好工作的技能進(jìn)行學(xué)習(xí)哦

一般員工進(jìn)入公司企業(yè)，最開(kāi)始的培訓(xùn)都是入職培訓(xùn)，有關(guān)于公司的文化，考勤制度啊，公司人事制度的一個(gè)基本培訓(xùn)，讓你先了解自己是在一個(gè)什么樣的單位上班和基本要求，現(xiàn)接下來(lái)就會(huì)現(xiàn)有專業(yè)性的培訓(xùn)，針對(duì)各自的崗位了。

基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，分專業(yè)的 ， 你可以去 到專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)咨詢咨詢，艾@@222德挺不錯(cuò)的，聽(tīng)說(shuō)那的老師挺負(fù)責(zé)任的呢。。。。。。。。

員工培訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容包括：企業(yè)發(fā)展與企業(yè)文化、規(guī)章制度、員工手冊(cè)、新員工軍訓(xùn)、禮節(jié)禮貌、外語(yǔ)、各工種業(yè)務(wù)應(yīng)知應(yīng)會(huì)、管理知識(shí)等提高培訓(xùn)。

一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容包括三個(gè)層次，即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。知識(shí)培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的第一個(gè)層次。員工聽(tīng)一次講座或者看一本書(shū)，就可能獲得相應(yīng)的知識(shí)。知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念，增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。技能培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的第二個(gè)層次。招進(jìn)新員工、采用新設(shè)備、引進(jìn)新技術(shù)等都要求進(jìn)行技能培訓(xùn)，因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作。素質(zhì)培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的最高層次。素質(zhì)高的員工即使在短期內(nèi)缺乏知識(shí)和技能，也會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效、主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)。企業(yè)培訓(xùn)的方法有很多種，如講授法、演示法、案例分析法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等。各種培訓(xùn)方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)。為了提高培訓(xùn)質(zhì)量，快速達(dá)到培訓(xùn)目的，可以采用網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)法，使用靈活，節(jié)省學(xué)員集中培訓(xùn)的時(shí)間與費(fèi)用。

1.培訓(xùn)項(xiàng)目名稱；2.培訓(xùn)需求預(yù)測(cè)；3.培訓(xùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)；4.培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)施；5.培訓(xùn)效益評(píng)估。

除了一般通用知識(shí)外，還有一些專業(yè)知識(shí)： 1、基本公文寫(xiě)作 2、社交及接待禮儀 3、非領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的溝通技能 4、財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí) 5、公文處理流程 6、安全保衛(wèi)知識(shí)

一是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的影響和人才素質(zhì)要求的提高；二是就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，優(yōu)越的職業(yè)需要優(yōu)秀的高層次人才；三是心理因素，有的大學(xué)生是為了緩解就業(yè)壓力，回避即時(shí)就業(yè)等因素。就業(yè)嚴(yán)峻的對(duì)策1、加強(qiáng)職業(yè)輔導(dǎo)，構(gòu)建大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作體系。 首先，學(xué)校應(yīng)該加大畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)管理工作的力度，盡快建立起大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作體系，開(kāi)設(shè)就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)課程，大力開(kāi)展對(duì)大學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)，同時(shí)將培訓(xùn)課程列入學(xué)校教育課程內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃之中，尋求企業(yè)合作，選擇一些有興趣的企業(yè)一起開(kāi)展一些就業(yè)課程幫助大學(xué)生認(rèn)識(shí)就業(yè)。2、注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，使學(xué)生由求職者轉(zhuǎn)變?yōu)闉槁殬I(yè)提供者。 首先，學(xué)校在培養(yǎng)方式上作出調(diào)整，從就業(yè)教育轉(zhuǎn)向創(chuàng)業(yè)教育開(kāi)展一些SYB課程，使學(xué)生具備創(chuàng)業(yè)的知識(shí)、能力3、樹(shù)立就業(yè)觀念，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)就業(yè)規(guī)律先就業(yè)后擇業(yè)。首先，畢業(yè)生要正確認(rèn)識(shí)自我，提高自身的綜合素質(zhì)，多參與就業(yè)活動(dòng)。大學(xué)生就業(yè)難，在很大程度上是因?yàn)樗麄兤谕灯?，自身定位不?zhǔn)，理想與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)。大學(xué)生要成功就業(yè)必須放下架子，低姿態(tài)進(jìn)入社會(huì)，甘于在普通崗位上尋找新的發(fā)展機(jī)會(huì)。同時(shí)也必須保持良好的心態(tài)，成功不驕傲自滿，遇挫不氣餒。

一是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的影響和人才素質(zhì)要求的提高；二是就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，優(yōu)越的職業(yè)需要優(yōu)秀的高層次人才；三是心理因素，有的大學(xué)生是為了緩解就業(yè)壓力，回避即時(shí)就業(yè)等因素。

企業(yè)培訓(xùn)可以請(qǐng)專業(yè)的管理咨詢公司為企業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)的培訓(xùn)內(nèi)容，并實(shí)施；也可以派人去參加公開(kāi)課的培訓(xùn)，如果你在深圳，可以參加專業(yè)的品質(zhì)管理公司提供的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)方面的培訓(xùn)，也可以查看網(wǎng)站： www.szsspg.com 深圳市上上企業(yè)品質(zhì)管理服務(wù)有限公司 2008年第一期品質(zhì)（產(chǎn)品質(zhì)量）管理公開(kāi)課 時(shí)間安排表（具體時(shí)間請(qǐng)查看： www.szsspg.com ） 01..IPQC稽查實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn) 02..QC七大手法的綜合應(yīng)用培訓(xùn) 03..怎樣制訂有效的工作計(jì)劃 04..計(jì)件工資制有效運(yùn)行實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn) 05..QE解決品質(zhì)問(wèn)題方法培訓(xùn) 06..PDCA的有效應(yīng)用 07..怎樣制訂崗位說(shuō)明書(shū) 08..目標(biāo)管理的實(shí)際應(yīng)用 09..品管人員實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn) 10..六西格瑪?shù)年P(guān)鍵所在 11..SPC實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn) 12..ISO9000實(shí)效培訓(xùn) 13..8D報(bào)告的制訂和實(shí)施 14..怎樣提高 管理執(zhí)行力 15..績(jī)效考核的實(shí)效方法 16..平衡計(jì)分卡的實(shí)際應(yīng)用 詳細(xì)目錄可以查看公司網(wǎng)站: www.szsspg.com 上課地點(diǎn)：深圳市南山區(qū)南新路蘇豪名廈401＃ 收 費(fèi)：150元 / 每個(gè)課題 (三個(gè)學(xué)時(shí)) 電話報(bào)名,按報(bào)名先后安排座位。 電話:0755-26070836

樓上的回答對(duì)酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容比較完整，先頂一下。至于畢業(yè)后找工作的內(nèi)容：所謂做生不如做熟，可以從事酒店管理工作（還是先從最低學(xué)做起，因?yàn)閷W(xué)的都是文字化的東西未必都能用到現(xiàn)實(shí)中來(lái)，在從實(shí)踐與知識(shí)全方位結(jié)合迅速提高自己的全方面的綜合能力再?gòu)氖鹿芾矸矫姹容^合適），或許再對(duì)餐飲行業(yè)更深層化的學(xué)習(xí)（實(shí)踐）以后自己可以開(kāi)餐飲連鎖。至于侍遇方面：剛剛畢業(yè)的，一定要有一個(gè)良好的心態(tài)別高不成低就的，剛出來(lái)的還是學(xué)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)為主，等各方面都提高的時(shí)候就可以跟老板拍板談價(jià)錢(qián)。

酒店管理的主要內(nèi)容： ①資產(chǎn)管理：設(shè)施、設(shè)備、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ②計(jì)劃管理：未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)做什么？誰(shuí)去做？如何去做？如：不能失火了才去建立完善防火系統(tǒng)和制度。 ③組織管理：對(duì)酒店承擔(dān)的任務(wù)在全體成員之間的分工合作進(jìn)行管理。如崗位設(shè)置、規(guī)章制度。 ④人事管理：?jiǎn)T工數(shù)量、培訓(xùn)日常管理、工資評(píng)估、考核獎(jiǎng)懲、晉升、辭退等管理。 ⑤溝通管理：處理信息、溝通上下級(jí)、同級(jí)、上級(jí)的理解、支持與幫助。 ⑥協(xié)同管理：及時(shí)發(fā)現(xiàn)和分析多種沖突的性質(zhì)、類型，并選擇正確的方法解決。 ⑦動(dòng)力管理：沒(méi)有滿意的員工，就沒(méi)有滿意的顧客。員工具備積極工作能力和行為與顧客的滿意，這三者有密切的聯(lián)系。 ⑧預(yù)算與財(cái)務(wù)管理：減少支出，增加利潤(rùn)。 ⑨經(jīng)營(yíng)管理：酒店的投資與經(jīng)營(yíng)形成的選擇，產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道促銷方式和廣告。以成本最小而利潤(rùn)最大化為目的。 <a target="_blank">http://www.tianya.cn/techforum/content/143/525013.shtml</a>

1）認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不違章作業(yè)，對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)直接責(zé)任； （2）精心作業(yè)施工，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和勞動(dòng)紀(jì)律，做好各項(xiàng)記錄，交接班必須交接安全情況； （3）正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態(tài)，如發(fā)生事故，要正確處理，及時(shí)、如實(shí)向上級(jí)報(bào)告，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)； （4）正確操作，精心維護(hù)設(shè)備，做好文明生產(chǎn)； （5）上崗前必須按規(guī)定著裝，戴好安全帽等個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品； （6）積極參加安全活動(dòng)； （7）有權(quán)拒絕違章作業(yè)的指令，對(duì)他人違章作業(yè)加以勸阻和制止。員工在安全生產(chǎn)方面的權(quán)利和義務(wù)權(quán)利：1、享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán) 2、危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施的知情權(quán) 3、安全管理的批評(píng)檢控權(quán) 4、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)權(quán) 5、緊急情況下的停止作業(yè)和緊急撤離權(quán) 義務(wù)：1、遵章守規(guī)，服從管理的義務(wù) 2、佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品的義務(wù) 3、接受培訓(xùn)，掌握安全生產(chǎn)技能的義務(wù) 4、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)報(bào)告的義務(wù)

1）認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不違章作業(yè)，對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)直接責(zé)任； （2）精心作業(yè)施工，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和勞動(dòng)紀(jì)律，做好各項(xiàng)記錄，交接班必須交接安全情況； （3）正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態(tài)，如發(fā)生事故，要正確處理，及時(shí)、如實(shí)向上級(jí)報(bào)告，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)； （4）正確操作，精心維護(hù)設(shè)備，做好文明生產(chǎn)； （5）上崗前必須按規(guī)定著裝，戴好安全帽等個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品； （6）積極參加安全活動(dòng)； （7）有權(quán)拒絕違章作業(yè)的指令，對(duì)他人違章作業(yè)加以勸阻和制止。員工在安全生產(chǎn)方面的權(quán)利和義務(wù)權(quán)利：1、享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán) 2、危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施的知情權(quán) 3、安全管理的批評(píng)檢控權(quán) 4、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)權(quán) 5、緊急情況下的停止作業(yè)和緊急撤離權(quán) 義務(wù)：1、遵章守規(guī)，服從管理的義務(wù) 2、佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品的義務(wù) 3、接受培訓(xùn)，掌握安全生產(chǎn)技能的義務(wù)

首先看你是什么公司，有沒(méi)有涉及高危、有毒氣體等等危險(xiǎn)，再根據(jù)這個(gè)情況做一份行業(yè)安全PPT，火災(zāi)安全是必備的、交通安全等。

首先看你是什么公司，有沒(méi)有涉及高危、有毒氣體等等危險(xiǎn)，再根據(jù)這個(gè)情況做一份行業(yè)安全ppt，火災(zāi)安全是必備的、交通安全等。