雅文邑白蘭地品牌介紹，國(guó)外洋酒品牌雅文邑沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)不知道怎么樣

雅文邑并不是洋酒的品牌。雅文邑（Armagnac）和干邑（Cognac）一樣是法國(guó)的一個(gè)產(chǎn)區(qū)的名稱。它們都是屬于白蘭地酒。白蘭地是用葡萄制造的蒸餾酒。除了這2個(gè)地方外其他地方用葡萄蒸餾的只能叫做白蘭地。而這2個(gè)產(chǎn)地的出產(chǎn)的才被稱為：干邑白蘭地或者雅文邑白蘭地。檔次絕對(duì)比其他白蘭地要高一些。國(guó)內(nèi)銷售的干邑品牌有：人頭馬，軒尼詩(shī)，拿破侖，馬爹利等等。干邑和雅文邑還有具體的等級(jí)之分比如：VS VSOP XO 等等。

法國(guó) 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱為干邑 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的，要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋(píng)果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國(guó)CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí) 了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 <干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上 究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說(shuō),干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說(shuō)法。超過(guò)五十年,酒里的水份就全 蒸發(fā)掉了。 雅文邑ARMAGNAC 僅次于干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國(guó)波爾多東南 部GERS地方出產(chǎn)的。所用的葡萄與干邑一樣,是產(chǎn)在ST. EMILION和FOLLE BLANCHE的。 干邑與雅文邑最主要不同之點(diǎn),是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是 連續(xù)進(jìn)行的,而后者則是分開(kāi)進(jìn)行的。另一不同之點(diǎn),前者的儲(chǔ)酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。 有人喜歡雅文邑而不喜歡喝干邑,因?yàn)榍罢弑群笳呶兜垒^烈。這當(dāng)然是個(gè)人口味 習(xí)慣而已。 #馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國(guó)稱此種酒為EAU DE VIE DE MARC ,因此這種酒的洋名為MARC, 但最后一字母不發(fā)音,法國(guó)各地都出產(chǎn),但以BURGUNDY(布根地)產(chǎn)的最好。它富有麥桿和木料味 道,常被品酒家所欣賞。 #白蘭地的用途 白蘭地除了已公認(rèn)為有醫(yī)療作用外，所有的都是由水果酒(WIN，主要指有葡 萄酒)蒸餾來(lái)的，因此都可作為飯后酒。此外加了梳打水，可作任何休閑時(shí)的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。 因?yàn)榘滋m地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時(shí)，加上一點(diǎn)就可 增加美味，所有白蘭地都可以調(diào)為各種混合飲料。

Armagnac 產(chǎn)區(qū)：雅文邑 Montesquiou XO Grand Armagnac 品牌：蒙特伯爵 XO 規(guī)格：700ml/ 瓶 價(jià)格：￥790.00 下面是介紹: 蒙特伯爵XO 僅次于干邑的是雅邑白蘭地，雅邑位于干邑南部，即法國(guó)西南部的熱爾?。℅ers）境內(nèi)，以產(chǎn)深色白蘭地馳名，雖沒(méi)有干邑著名，但風(fēng)格與其很接近。酒體呈琥珀色，發(fā)黑發(fā)亮，因貯存時(shí)間較短，所以口味烈。陳年或遠(yuǎn)年的雅邑白蘭地酒香襲人，它風(fēng)格穩(wěn)健沉著，醇厚濃郁，回味悠長(zhǎng)。留杯許久，有時(shí)可達(dá)一星期之久，酒度為43度.當(dāng)?shù)厝烁珢?ài)雅邑。雅邑也是受法國(guó)法律保護(hù)的白蘭地品種。只有雅邑當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的白蘭地才可以在商標(biāo)上冠以Armagnac字樣。 數(shù)百年前，蒙特家族的雅文邑泊爵和芬讓薩克公爵因?qū)Ψ▏?guó)的典范性效忠而揚(yáng)名世界，如今，蒙特伯爵XO憑其超凡的釀造藝術(shù)為世人所共知，風(fēng)靡整個(gè)法國(guó)上流社會(huì)，也讓名酒鑒賞家、收藏家仰慕不已。 蒙特伯爵XO秀外慧中，象征意義更是深遠(yuǎn)，超凡地位無(wú)可匹敵。

蒙特伯爵。

你好！譯名叫蒙喬科，雖然酒標(biāo)上標(biāo)注了干邑，但這酒并不是純粹的法國(guó)干邑白蘭地，而是法國(guó)和俄羅斯合資的。出品商是俄羅斯的酒商，價(jià)格比100%法國(guó)出品的干邑白蘭地要便宜一半左右~~~打字不易，采納哦！

區(qū)別如下一、干邑白蘭地法國(guó)干邑區(qū)所特產(chǎn)的白蘭地 ， 由一種淡白酒經(jīng)兩次蒸餾而成 ， 儲(chǔ)藏于橡木酒桶中熏陶成熟 。 軒尼詩(shī)干岜白蘭地，可以倒進(jìn)白蘭地酒杯中凈飲（不加水），或倒進(jìn)平底水杯中加冰或水品嘗。在吃中國(guó)菜時(shí)，可將其用于佐餐，飯后飲用，有助于消化。無(wú)論何時(shí)何地干岜白蘭地都是饋贈(zèng)禮品之貴物。1.簡(jiǎn)介所有干邑都是白蘭地，但是并非所有白蘭地都是干邑。根據(jù)法國(guó)聯(lián)邦鑒定的標(biāo)準(zhǔn)，"干邑"必須是在法國(guó)干邑區(qū)蒸餾的葡萄白蘭地酒，那里約二十五萬(wàn)畝得天獨(dú)厚的砂堊土，加上溫和氣候，成為最適宜種植葡萄的理想環(huán)境。九公升白酒經(jīng)過(guò)兩次蒸餾程序后，只能釀制成一公升干邑白蘭地。蒸餾器皆以紅銅所制，其基本設(shè)計(jì)五百年來(lái)未變。每次蒸餾需長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)小時(shí)，經(jīng)過(guò)第二次蒸餾后的酒，法國(guó)人稱之為「生命之水」，但還要經(jīng)過(guò)悠長(zhǎng)歲月的熏陶久藏，這些辛辣的新酒才能配以干邑白蘭地的美名。木桶藏酒過(guò)程中擔(dān)當(dāng)了一個(gè)重要角色，只有在法國(guó)特定的森林區(qū)專為釀酒而種的堅(jiān)實(shí)橡木，才會(huì)制成釀酒桶。雖然酒窖甚為陰涼，但隨著干邑白蘭地儲(chǔ)藏年份日久，在橡木桶揮發(fā)的酒也越多，行內(nèi)俗稱這為"仙女飛升"。2.品牌介紹曾任法王愛(ài)爾蘭軍官的李察.軒尼詩(shī)，便是在一七五零年選擇了這塊土地來(lái)發(fā)展。他所創(chuàng)建的公司，成為全球最大的干岜白蘭地生產(chǎn)廠商。軒尼詩(shī)除了自種葡萄和蒸餾制造新酒外，亦向獨(dú)立的種植者及生產(chǎn)商購(gòu)入葡萄和新酒，但這些葡萄必須產(chǎn)自四個(gè)最佳的種植區(qū)。產(chǎn)自各區(qū)的干岜白蘭地，年份不同，特色也各異，但都柔和了軒尼詩(shī)個(gè)人的獨(dú)特風(fēng)格。為了使產(chǎn)品保證一流水準(zhǔn)，試酒師隨時(shí)試上百次，才能調(diào)出美酒，這是極其普通的情形。白蘭地釀造工藝精湛，特別講究陳釀時(shí)間與勾兌的技藝，其中陳釀時(shí)間的長(zhǎng)短更是衡量白蘭地酒質(zhì)優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)。干邑地區(qū)各廠家貯藏在橡木桶中的白蘭地，有的長(zhǎng)達(dá)40-70年之久。他們利用不同年限的酒，按各自世代相傳的秘方進(jìn)行精心調(diào)配勾兌，創(chuàng)造出各種不同品質(zhì)、不同風(fēng)格的干邑白蘭地。釀造白蘭地很講究貯存酒所使用的橡木桶。由于橡木桶對(duì)酒質(zhì)的影響很大，因此，木材的選擇和酒桶的制作要求非常嚴(yán)格。最好的橡木是來(lái)自于干邑地區(qū)利穆贊和托塞斯兩個(gè)地方的特產(chǎn)橡木。由于白蘭地酒質(zhì)的好壞以及酒品的等級(jí)與其在橡木桶中的陳釀時(shí)間有著緊密的關(guān)系，因此，釀藏對(duì)于白蘭地酒來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。關(guān)于具體釀藏多少年代，各酒廠依據(jù)法國(guó)政府的規(guī)定，所定的陳釀時(shí)間有所不同。在這里需要特別強(qiáng)調(diào)的是，白蘭地酒在釀藏期間酒質(zhì)的變化，只是在橡木桶中進(jìn)行的，裝瓶后其酒液的品質(zhì)不會(huì)再發(fā)生任何的變化。3.相關(guān)歷史公元17世紀(jì)初，法國(guó)其他地區(qū)已開(kāi)始效仿干邑鎮(zhèn)的辦法去蒸餾葡萄酒，并由法國(guó)逐漸傳播到整個(gè)歐洲的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家和世界各地。公元1701年，法國(guó)卷入了“西班牙王位繼承戰(zhàn)爭(zhēng)”，法國(guó)白蘭地也遭到禁運(yùn)。酒商們不得不將白蘭地妥善儲(chǔ)藏起來(lái)，以待時(shí)機(jī)。他們利用干邑鎮(zhèn)盛產(chǎn)的橡木做成橡木桶，把白蘭地貯藏在木桶中。1704年戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，酒商們意外的發(fā)現(xiàn)，本來(lái)無(wú)色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色，酒沒(méi)有變質(zhì)，而且香味更濃。于是從那時(shí)起，用橡木桶陳釀工藝，就成為干邑白蘭地的重要制作程序。這種制作程序，也很快流傳到世界各地。公元1887年以后，法國(guó)改變了出口外銷白蘭地的包裝，從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。隨著產(chǎn)品外包裝的改進(jìn)，干邑白蘭地的身價(jià)也隨之提高，銷售量穩(wěn)步上升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)每年出口干邑白蘭地的銷售額已達(dá)三億法郎。4.全球銷量干邑白蘭在2014年的出貨數(shù)量為1.556億瓶，總價(jià)值達(dá)到了21.27億歐元。出貨的數(shù)量相比同期有所下滑，但是總價(jià)值延續(xù)了穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)，成功的達(dá)成了持續(xù)4年創(chuàng)20億歐元的優(yōu)良業(yè)績(jī)。這是近期我們從法國(guó)國(guó)家干邑酒行業(yè)管理局(BNIC)公布的年度報(bào)告了解到的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，干邑白蘭地的出口量占到總產(chǎn)量的98%，銷往158個(gè)國(guó)家。以2014年的出口地區(qū)分布而言，北美占38%、遠(yuǎn)東占30%、歐洲占25%。中國(guó)是僅次于美國(guó)和新加坡的第三大干邑白蘭地銷售市場(chǎng)，2013年8月1日至2014年7月31日向中國(guó)發(fā)貨1550萬(wàn)瓶。值得關(guān)注的是，中國(guó)最大的葡萄酒和白蘭地生產(chǎn)商張?jiān)?/a>公司已于2013年進(jìn)軍干邑產(chǎn)區(qū)，收購(gòu)了創(chuàng)始于1838年的富郎多酒莊(Roullet-Fransac)，去年11月在廣東省舉行的“張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒莊聯(lián)盟廠商研討會(huì)暨富郎多新品發(fā)布會(huì)”上，富郎多酒莊總經(jīng)理孫洪波表示：“我們的目標(biāo)經(jīng)過(guò)數(shù)年努力，將富郎多打造成為在中國(guó)市場(chǎng)與馬爹利、軒尼詩(shī)和人頭馬三大品牌并肩齊名的國(guó)際化品牌！二、雅文邑白蘭地雅文邑白蘭地又名蒙特伯爵皇家雅文邑白蘭地，產(chǎn)于法國(guó)的一種葡萄酒，該酒帶有尊貴的橡木和香草味。酒體豐滿，口味和諧，余味悠長(zhǎng)順滑。適合搭配各種美食。1.基本信息酒堡/生產(chǎn)者：蒙特伯爵葡萄品種：葡萄 水 食糖 焦糖色出品：酒美網(wǎng)等級(jí)：XO酒精度數(shù)：40%Vol產(chǎn)地方位：法國(guó) 雅文邑地區(qū)獲獎(jiǎng)榮譽(yù)：在2011年舊金山世界烈酒比賽中，蒙特伯爵VSOP獲得了雙金獎(jiǎng)，蒙特伯爵XO獲得了銀獎(jiǎng)。最佳享用期：長(zhǎng)期。搭配美食：適合搭配各種美食。建議貯藏條件：放置陰暗處、避免陽(yáng)光直接照射。2.城堡介紹誕生于15世紀(jì)初的蒙特伯爵雅文邑是世界上最古老的白蘭地之一。其創(chuàng)始人皮埃爾.德.蒙特是蒙特伯爵家族最有名的成員——法國(guó)國(guó)王火槍隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)達(dá)達(dá)尼昂伯爵的直系后代。蒙特伯爵家族的歷史與雅文邑酒的歷史是緊密聯(lián)系在一起的，它是第一個(gè)從木桶里釀出了雅文邑白蘭地的家族。蒙特伯爵家族委托酒窖大師從最好的葡萄園挑選四種不同品種的葡萄，在小型專業(yè)蒸餾廠進(jìn)行生命之水的蒸餾，這使得蒙特伯爵雅文邑獨(dú)一無(wú)二的特點(diǎn)被保存下來(lái)。蒙特伯爵在各項(xiàng)國(guó)際烈酒比賽中屢獲殊榮，在2011年舊金山世界烈酒比賽中，蒙特伯爵VSOP獲得了雙金獎(jiǎng)，蒙特伯爵XO獲得了銀獎(jiǎng)。法國(guó)數(shù)百年前，蒙特家族的雅文邑伯爵和芬讓薩克公爵因?qū)Ψ▏?guó)的典范性效忠而揚(yáng)名世界，如今，蒙特伯爵XO憑其超凡的釀造藝術(shù)為世人所共知，風(fēng)靡整個(gè)法國(guó)上流社會(huì)，也讓名酒鑒賞家，收藏家仰慕不已。3.詳細(xì)介紹該酒帶有尊貴的橡木和香草味。酒體豐滿，口味和諧，余味悠長(zhǎng)順滑。適合搭配各種美食。