40度xo洋酒保質期多久，請問40度皇家路易XO拔蘭地酒保存期是多少

白蘭地只要不是在極端的溫度下（投射燈照射），可以保存N年。但如果你是為了投資而保存就沒必要了，白蘭地一旦裝瓶，酒質就不會變化了。除非有人為的收購和炒作，不然放多少年也不會增值的~~~~

樓主說的是法國名牌白蘭地，酒精度40％v/v，這種烈性酒沒有保質期，相反隨著保存年份的增長酒惠更加醇和。 　　 　　我們知道這些酒都是用軟木塞，他是橡木，賦予白蘭地特有的色澤和醇香。這是與中國白酒陳娘不同的地方。中國白酒房子酒壇里陳釀，而白蘭地，威士忌放在橡木桶陳釀。所以，您如果不是將酒擺在你酒柜做裝飾用品，你可以將酒瓶倒放，這樣可以使酒更加醇和。

你所指的洋酒主要包括威士忌和白蘭地這兩大類，它們都是蒸餾酒，通常40度左右，開封后再可保存較長時間，如半年。 你所指的葡萄酒，特指干紅 或干白，屬于釀造酒，通常 在12度左右，開封后應盡快喝掉，不要超過10天。 一般白葡萄酒在打開后的兩天喝完會比較好，紅葡萄酒在打開后的3天喝完比較好，因為時間長了，酒的口感和質量上都不能達到很好。 上面提到的是指最佳引用期，僅供參考，非要存?zhèn)€幾年再喝也出不了人命。

不同的酒存放的時間也不同、　　洋酒包括葡萄酒和烈酒。開瓶后的葡萄酒能一次喝完就喝完，不能的話也需要在三天內喝完。開瓶的后烈酒，比如威士忌、白蘭地、伏特加等倒是可以封蓋保存，但是務必保證瓶蓋要封好，存放的地方溫度不宜過高，光線不宜過足，不過最好也不要放太久，一個月內喝掉吧。

一般來說，威士忌，XO等烈性洋酒酒精濃度為44%/v ，無保質期。開封后的洋酒注意飲用后把蓋蓋嚴，幾個月內沒問題～但是要在15度以下保存 ，放于室內陰涼處即可（越陰涼越好）！

XO酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，酒是不會放壞的。XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。法國白蘭地（BRANDY）是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。擴展資料XO酒保存時需要注意問題：1、不可直接照射陽光。2、不可置于高溫處(易蒸發(fā))，也不可置于汽、機車車廂內，否則會有爆瓶的危險。3、瓶蓋為軟木塞的商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂于瓶頭內(陶瓷瓶除外)。4、XO酒無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發(fā)掉，造成短少。5、XO酒的最佳飲用時間為購入后三年內。6、XO酒于裝瓶后即無陳年作用，陳年的計算是在存放于橡木桶的時間為依據(jù)。參考資料來源：搜狗百科-XO

在新加坡買東西絕對安全，不用擔心的。XO是經過蒸餾的白蘭地，不用擔心變質的；X代表EXTRA (格外的) ，O代表OLD (老的) ，所以XO本來就是特別陳年的白蘭地。所謂高度酒的保質期其實更應該說是為了遵守法律的規(guī)定而定的，食品類不寫保質期是不能上柜銷售的

那肯定有啦！可是，有些酒可以放上好幾十年呢1

XO酒是沒有保質期的,但是啤酒和果酒都是有的,葡萄酒的生命大概分為初釀\生長\成熟\衰老四個過程,在適宜的溫度\濕度和沒有光線和震動的條件時,存幾個世紀是沒有問題的

xo酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，只有質保期一般是12個月，酒是不會放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時間越長越值錢！不過存放過程中要注意！

洋酒沒有保質期，只有適飲期?！　∵m飲期，正如名字所說，能夠大體反映一款酒適合飲用的時間范圍。雖然每一款酒的適飲期由很多原因決定，沒有兩款酒的適飲期會完全相同。但是可以肯定的是，大部分一兩百塊購買的葡萄酒，都最好購買近3年以內的。因為這個價位的葡萄酒絕大多數(shù)都不值得陳年，陳年之后也通常不會有更好的變化?！　≡?007年10月1日前，所有的葡萄酒都強制要在背標上注明保質期。但是在2007年10月1日起正式實施的GB10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》中明確規(guī)定，葡萄酒或酒精度超過10％（體積分數(shù)）的其他飲料酒可免除標示保質期。也就是說，是否標明保質期，已經完全由進口商/生產商自主決定，不需要任何標示了。

酒一般沒有保質期，只有越久越醇

白蘭地的保質期大概是8年。國人大概都會以為白酒是越放越好的，但那指的是沒有出廠之前，在專業(yè)的容器里存放，有專業(yè)的工作人員定期檢查，紅酒和洋酒也是一樣，用專業(yè)的容器和特定的儲藏室，它的保質期應該是無限期的。

不標保質期。 這個標準是根據(jù)國際上通用的標準CODEX標準制定的，最長的是十年，目前市場上銷售的葡萄酒大都是標注了保質期的，如人頭馬。比如國產葡萄酒中保質期最短的只有兩年半，18個月以上的沒有強制規(guī)定。而且根據(jù)酒的產地和品種不同？記者在北京一家大型商場的葡萄酒專柜前看到，標注保質期只是企業(yè)行為，是國際慣例?！? 專家認為，從今年10月1號開始，這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒，而紅酒都有保質期，目前世界其他葡萄酒生產國都取消了標注保質期的規(guī)定，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題的。只有蒸餾類的酒、威士忌等沒有保質期，有一定的防腐功能，而取消標注并不是沒有保質期、XO。理論上來講，保質期的長短也不一樣，10度以上的飲用酒可以不用標注保質期，這對于我們消費者來說到底意味著什么呢，我國的相關規(guī)定是保質期在18個月以下的酒類產品必須注明。 根據(jù)國家質檢總局和國家標準委的規(guī)定，都是可以長期存放的；進口葡萄酒的保質期在十到二十年之間“洋酒沒有保質期”的說法是錯誤的，而是意味著企業(yè)對產品要終身保質

洋酒有很多種啊，朗姆、龍舌蘭、伏特加、威士忌、金酒、白蘭地、香檳等，對于不是國酒的酒統(tǒng)稱洋酒，除了葡萄釀造酒以外都沒有嚴格的保質期規(guī)定，白蘭地應該也沒有，看看酒精度吧，只要是40度以上的，都可以放好多年，但必須避光保存。

洋酒（蒸餾酒）沒有

洋酒是沒有保質期的，應該不會過期。未開封的洋酒，十年以上的洋酒，或者是時間更長的，嚴格檢查瓶塞是否有破損，如果酒水沒有變質，異味還是可以飲用的，如果瓶塞破損就要注意是否潮濕，滲出酒水等情況。開封后的酒放了十幾年是不能喝的，已經變質了?！癡。S。O”代表20年以上?！癡。S。O。P”代表30年以上?！癤。O”代表40年以上。“EXT-RA”代表50年以上。白蘭地需貯藏很長的時間,且時間越長,酒質越好,最佳的陳年時間是20--40年。擴展資料：酒不是時間越長越好，低濃度的酒精度數(shù)較低，保存時間相對來說較短，容易變質，高濃度的酒精濃度較高，反而不容易變質。大多數(shù)洋酒度數(shù)都在40度左右，如果妥善保存，還是不易變質的，如果想保存低濃度的酒就更加需要嚴格保存，以防滋生細菌，從而污染酒水變質。參考資料搜狗百科——XO酒

1。沒開封的洋酒，先要看是什么酒；之后要看您保管的好不好了。 妥善保存的話，40度洋酒不會過期。精心嚴格保存的前提下低度酒不會過期。 洋酒陳年一般是指放在木桶里的發(fā)酵的年數(shù)，瓶子里放10年也不會像茅臺一樣。2。妥善保存的前提下，40度+洋酒開封后保質期約1年；20度+保質期約半年；1x度葡萄酒類1個禮拜（非抽真空冷藏）。3。70-90度的洋酒原漿保存不明。

這東西很難說的，我們只能從常理來說，紅酒一般的年限在10年左右時比較好的

本團回答：洋酒沒有保質期 所謂洋酒，國內一般是指白蘭地酒。 1、白蘭地屬于蒸餾酒，一般酒精度是35-42°，屬于烈酒，烈酒由于酒精度高可以長期存放。 2、白蘭地的級別很多時候就是以存放時間來定義，比如國內說xo一般是存放6年以上。 3、保存也需要有好的條件，避光、適當?shù)臏囟榷际呛苤匾?，最關鍵是密封要好，如果開瓶以后，酒精會逐漸揮發(fā)，細菌也會進去，酒不能保存很長時間。 4、沒有保質期不代表能永遠存放下去，總有衰退的一天。就好像很多年以前的白酒，后來打開發(fā)現(xiàn)就剩下一半了，俗稱“飛了”，就是說逐年累月的，酒精還是會一點點揮發(fā)。

沒開封的洋酒，先要看是什么酒；之后要看您保管的好不好了。妥善保存的話，40度洋酒不會過期。精心嚴格保存的前提下低度酒不會過期。洋酒陳年一般是指放在木桶里的發(fā)酵的年數(shù)，瓶子里放10年也不會像茅臺一樣。妥善保存的前提下，40度+洋酒開封后保質期約1年；20度+保質期約半年；1x度葡萄酒類1個禮拜。 理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時間越長久就越醇香,這是因為在酒窖中有許多微生物有益于酒中香醇物質的生成.;另外有少量醇類物質轉變?yōu)樗犷愇镔|,而醇類物質和酸類物質又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質,使得酒就越來越香。且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強的成分,隨著時間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場上所見到的酒類產品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質會揮發(fā),雖然不至于酸敗,但酒質會變差,所以絕大多數(shù)白酒會注明保質期限.擴展資料：酒變味變質，會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標，嚴重可出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。 雖然白酒沒有過期這一說的，那要看這酒的質量、酒的檔次，檔次越是最高就不會跑氣了。如果是小廠、加工廠生產的就沒話說了，喝到嘴里就會淡淡的了!洋酒----是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……不同酒精含量的酒水品種。目前習慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。這么多的酒中，卻只有蒸餾類的酒是沒有保質期的，如朗姆酒、金酒、伏特加、威士忌、白蘭地以及中國的白酒等，而像紅酒、二次調制的酒如市面上的利口酒都有保質期。雖然蒸餾酒類無保質期，一般也不會變質，但如果開封后，密閉性大大降低，酒精揮發(fā)，所以即使沒有保持期，或者仍在保質期內的酒，開封后最好盡快喝完。否則時間長了就會失去原有的味道，當然，像朗姆酒這樣的蒸餾烈酒，酒精度較高，打開后一次沒有喝完，再把瓶口封好，放幾個月也不會變質的。避免光照，儲存環(huán)境溫度低些，像一般白酒的保存方法就行了。參考資料：搜狗百科-洋酒

　　XO酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，只有質保期一般是12個月，酒是不會放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時間越長越值錢哦！不過存放過程中要注意哦！ 　　xo是指白蘭地中的專用術語 　　法國白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 　　所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 　　白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 　　干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認識了。就連中國或非洲也不例外。 　　干邑區(qū)又分六個小區(qū),所產酒的品質也有高低，按順序排列如下: 　　1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 　　2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 　　3.BORDERIES 邊緣區(qū) 　　4.FINS BOIS 植林區(qū) 　　5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 　　6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 　　所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) 　　F代表FINE (好) 　　V代表VERY (很好) 　　O代表OLD (老的) 　　S代表SUPERIOR (上好的) 　　P代表PALE (淡色而蒼老) 　　X代表EXTRA (格外的) 　　干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產的葡萄特別好。 　　<干邑的級別>法國政府有著極為嚴格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 　　3-STAR三星干邑：蘊藏期不少于兩年 　　V.S.O.P干邑：蘊藏期不少于四年 　　NAPOLEON干邑：蘊藏期不少于六年 　　X.O.干邑：蘊藏期多在八年以上 　　XO是白蘭地的分級法中，算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地，除了法國政府所規(guī)定的事項外，各廠家為了凸顯自己酒款的優(yōu)勢，常常做出比規(guī)定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。 　　這家的酒款大多是產自干邑區(qū)，所以我們又稱為干邑白蘭地（Cognac）。嗯！請看以下的說明，那是我給我同事上課的教材，應該可以有一個比較完整的介紹，希望可以回答你的問題。 　　一、何謂白蘭地 　　白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實為原料，經過發(fā)酵、蒸餾過程制成的酒，可稱為白蘭地。法國是世界第一位生產白蘭地的國家，其次為意大利、西班牙、美國和希臘等地區(qū)。 　　白蘭地可分為兩方面而言，1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進行蒸餾，儲存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 　　但白蘭地的由來卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來的，因為早期因運輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質的影響。當時的荷蘭貿易商就要求將葡萄酒經過蒸餾后才方便運送，而且加上法國酒稅的改變，出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅，更助長蒸餾的風氣。（波特酒也是類似的原因。） 　　由于荷蘭商人的貿易能力，造成此酒在北歐與英國市場大賣，而英國人將荷文中的（Brandewijn白蘭地葡萄酒）簡稱為BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作為此類酒的名稱。 　　二、白蘭地的制造方式 　　前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來的，那我們就不可以省略這個原料—葡萄了。現(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強，而且還有成熟期晚，抗病性強的特點。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 　　其酸度較高，糖份少產生了以下二種結果1、因為糖份少，為了要提高成酒的酒精度，勢必就需要更大量的葡萄，此為其一。2、因為使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來就是造就葡萄酒復雜度的來源之一，所以用此原料所產生的白蘭地就相當?shù)拿牢读恕? 　　上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經過下列的程序，如蒸餾、儲存、調配。經發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進行蒸餾。按法國法律規(guī)定，干邑白蘭地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。 　　蒸餾又可分三種方式，單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法： 　　A、單式蒸餾法 　　單式蒸餾法通常用于法國干邑區(qū)的白蘭地，其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味，酒質濃烈，味道協(xié)調。且需經過二次的蒸餾。酒精度約70%。 　　B、半連續(xù)式蒸餾法 　　只蒸餾一次，得到約55°~60°的原酒，常用于法國亞馬邑區(qū)（Armagnac），其特征除上述外，不同于單式二次蒸餾法的原酒，它是有強烈特殊的個性著稱。 　　C、連續(xù)式蒸餾法 　　以法類似于石油的精餾法，有些像是蒸餾塔的結構。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順爽口，并且有果汁的香味。 　　蒸餾后的白蘭地原酒，還須經過儲存的手續(xù)。因為剛蒸餾完成的原酒為無色透明，口感和香氣都不是非醇厚，所以須經存于橡木桶內熟成。 　　和紅酒一樣，木桶也有新舊之分，也須要相同的儲存條件，唯一不同的事，紅酒不會因為木桶而有顏色的差別，但白蘭地卻非常須要上色這個條件（WHISKEY亦同）。 　　蒸餾過后的白蘭地原酒，由于帶有原始粗獷的香味，所以必須要經過儲存陳熟（Ageing）釀造。而儲存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地區(qū)多半使用產于法國中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產的橡木桶來儲存原酒。（木桶不僅是儲存容器，其材質對于白蘭地品質有很大的影響，特別是橡木所含的纖維種類是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。 　　在木桶洗凈之后，將無色透明的白蘭地原酒裝入，置于溫度變化小的低溫儲藏庫中。經過長時間的儲存，由于與木桶的單寧酸起作用，使白蘭地原酒的粗糙感消失，逐漸呈現(xiàn)出芬芳、圓潤的風味，且色澤也會由無色轉成琥珀色。 　　儲存在木桶內的白蘭地原酒，因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異，使每一桶酒的酒質都不盡相同。世界各國的白蘭地都是由數(shù)十種長、短不同時間熟成的原酒調配而成（與Blend Whiskey相同），因為每一桶的白蘭地口感味道皆不相同，如何使得每年所生產的酒皆有類似的感覺，這就須要透過調配的功力了。。為了使酒精成分保持一定的濃度，會添加無離子水，然后在攝氏零下五至十度內過濾；必要的時候，用焦糖來調整酒的色澤，然后裝瓶上市。 　　白蘭地的標示法 　　白蘭地的標示法是根據(jù)世界各原產地統(tǒng)一稱呼法或是制酒法來規(guī)范。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標示清楚。 　　法國生產的白蘭地，就原酒的儲藏年數(shù)（即陳熟年數(shù)）來設定標準。如干邑及雅邑白蘭地的標簽上附有「VSOP」「拿破侖」「XO」等標示時，即使是年數(shù)最少的酒也要通過規(guī)定的陳熟期不可。 　　計算陳熟時間的方式如下：干邑白蘭地的陳熟期，要從葡萄收成的翌年四月一日開始算，而雅邑白蘭地的陳熟期，則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數(shù)為0；再經過指數(shù)轉為一以此類推。例如：「指數(shù)五」的原酒，需要從葡萄收成的翌年四月一日起，經過六十到七十二個月的陳熟期間，才能制成干邑白蘭地。