什么人吃海參好，海參適合什么樣的人吃

海參性溫，一般人群都可以食用，以下人群食用的較多：1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。2、腫瘤放、化療患者的康復(fù)期保健。3、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經(jīng)常感冒者。5、氣管炎、關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕、骨質(zhì)疏松等。6、腦力勞動(dòng)者及重體力勞動(dòng)者如運(yùn)動(dòng)員。7、尿頻、腎虛、易疲勞、性欲減退者。8、食欲不振、便秘者。9、失眠、多夢(mèng)、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。10、亞健康、各種現(xiàn)代病患者。11、孕婦、產(chǎn)婦。12、都市白領(lǐng)、愛(ài)美的現(xiàn)代女性。13、發(fā)育期兒童補(bǔ)充腦黃金DHA。

老人、小孩、孕婦等等

濟(jì)南海參專賣(mài)店海參中含有的多肽物質(zhì)和海參皂甙酸性粘多糖，具有廣譜的抗腫瘤作用。對(duì)刺海參所含酸性粘多糖成分，實(shí)驗(yàn)表明這種成分具有抗腫瘤轉(zhuǎn)移以及抑制腫瘤生長(zhǎng)的作用 很多接受了治療的癌癥患者都很想知道。是否能吃海參類食品。是否會(huì)對(duì)癌癥患者有一定的危害呢？北京治療癌癥最好的醫(yī)院武警北京市第二醫(yī)院腫瘤生物診療中心專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)向人們證實(shí)了這一想法： 海參的提高免疫力的事實(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中已被證實(shí)，而對(duì)于他的防癌抗癌在現(xiàn)實(shí)生活中也是有例可查的。 手術(shù)患者的最佳補(bǔ)品。海參精氨酸含量最高，對(duì)機(jī)體損傷后的修復(fù)有顯著效果。 對(duì)于術(shù)后的病人體質(zhì)極為虛弱，此時(shí)的海參可以幫助機(jī)體快速恢復(fù)健康。 可以吃海參。海參性溫入心、肝、腎、肺經(jīng)海參具有補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿、潤(rùn)燥通便的作用，而癌癥患者很多都會(huì)有不同程度的腎虛精力不足、便秘、的癥狀，可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。 海參能提高人體免疫力，具有抗癌殺菌的作用，對(duì)惡性腫瘤的生長(zhǎng)、轉(zhuǎn)移具有顯著抑制作用，這已被科學(xué)所證實(shí)。 對(duì)于癌癥病人，已經(jīng)確診的，不適易吃寒性的涼性的食物。像香蕉、西紅柿、海帶、紫菜。如果要吃的話，記得要多放姜、胡椒最好是白胡椒。 研究表明，海參素具很強(qiáng)的細(xì)胞毒性及魚(yú)毒，能抑制 p388 癌細(xì)胞 ed50 29 ，抑制 kb 細(xì)胞，抑制蛋白質(zhì)、核糖核甘酸的合成，有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用，抗腐能力強(qiáng)。 海參中含有的多肽物質(zhì)和海參皂甙酸性粘多糖，具有廣譜的抗腫瘤作用。對(duì)刺海參所含酸性粘多糖成分，實(shí)驗(yàn)表明這種成分具有抗腫瘤轉(zhuǎn)移以及抑制腫瘤生長(zhǎng)的作用。海參皂甙具有抗輻射作用，減緩化療的副作用；海參能提高機(jī)體免疫功能和抗病能力，提高病人對(duì)放、化療的耐受性，減少手術(shù)后感染，加速傷口愈合。海參含有許多人體必需的微量元素，如釩、鋅、鐵等可以有效地補(bǔ)充病人的營(yíng)養(yǎng)不足。 科學(xué)界在深入研究中認(rèn)識(shí)到，海參用于防癌、抗癌、治癌的范圍越來(lái)越大，種類越來(lái)越多，效果越來(lái)越明顯，且愈加科學(xué)實(shí)用。醫(yī)藥科學(xué)家預(yù)言：攻克癌魔這一大敵，將從海洋藥物中打開(kāi)突破口。臨床上已廣泛應(yīng)用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、白血病、腦瘤及術(shù)后轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)的良性、惡性瘤等患者的食療和治療。 專家已經(jīng)證實(shí)海參中所含的硒，能抑制癌細(xì)胞及血管的生長(zhǎng)，有抗癌作用。同時(shí)，硒能夠造成過(guò)氧化物如超氧自由基的減少，即能延緩人體的衰老。

海參性味咸、溫，有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。只要是精血虧損，虛弱勞怯，陽(yáng)痿，夢(mèng)遺，小便頻數(shù)，腸燥便艱的都適合吃。煎湯、煮食都可。也可同火腿或豬羊肉煨熟后，配料一起食用。

海參是溫性的補(bǔ) 品 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺 高 的 一 般 哪 個(gè) 年 齡 段 的 人 都 是 可 以 吃 的 。海參不僅在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豐富，還在于海參的適合人群的廣泛。適宜人群：1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。2、腫瘤放、化療患者的康復(fù)期保健。3、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經(jīng)常感冒者。5、氣管炎、關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕、骨質(zhì)疏松等。6、腦力勞動(dòng)者及重體力勞動(dòng)者如運(yùn)動(dòng)員。7、尿頻、腎虛、易疲勞、性欲減退者。8、食欲不振、便秘者。9、失眠、多夢(mèng)、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。10、亞健康、各種現(xiàn)代病患者。11、孕婦、產(chǎn)婦。12、都市白領(lǐng)、愛(ài)美的現(xiàn)代女性。13、發(fā)育期兒童補(bǔ)充腦黃金DHA。海參擁有突出的藥用價(jià)值和眾多的資本功效，當(dāng)代中醫(yī)理論和現(xiàn)代科學(xué)理論揭開(kāi)了海參的秘密，證實(shí)了海參對(duì)強(qiáng)身健體以及對(duì)多種疾病的醫(yī)療價(jià)值時(shí)，海參無(wú)疑成為養(yǎng)生保健的佳品專家論證，海參具有六大滋補(bǔ)功效。1、補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽(yáng)雙補(bǔ)：海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，具有調(diào)節(jié)性激素功能，對(duì)治療陽(yáng)痿、腎虛有特殊效果。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒等元素對(duì)人體多種生理活動(dòng)，尤其對(duì)生殖功能作用突出。2、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)整機(jī)體免疫力：海參所含豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì)，能預(yù)防感冒，疾病感染，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。3、延緩衰老：海參中的膠原蛋白、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸等具有延緩衰老，延年益壽、消除疲勞、美容等功效。4、改善睡眠、提高記憶力：海參對(duì)改善睡眠、提高記憶力有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。對(duì)神經(jīng)衰弱有特殊療效，而海參中的煙酸、鈣、?；撬帷①嚢彼岬仍貙?duì)恢復(fù)大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力有很重要作用。5、調(diào)節(jié)血脂：經(jīng)常食用海參能夠預(yù)防心血管疾病、降血壓、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂等。具有防止脂肪肝的形成。6、抗腫瘤、抗輻射：海參中的海參毒素對(duì)一些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌、硒化合物對(duì)肺癌、乳腺癌及結(jié)腸癌等都有效果。酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理機(jī)能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。再給你介紹一個(gè)有名的海參吃法：蔥燒海參的做法：1、蔥切斷兒，泡好的海參洗干凈，準(zhǔn)備好水淀粉和碗汁（少許水+料酒+鹽+醬油+白糖混合均勻）、2、鍋中燒適量開(kāi)水，加入料酒，放入海參飛水。3.平底鍋放植物油，油熱時(shí)，放入蔥段和姜片，中火煎制呈金黃色出香味，撈出蔥備用，姜片不要 4.再加熱炒鍋中的蔥油，倒入調(diào)好的汁大火燒開(kāi)5.把炸好的蔥和飛過(guò)水的海參一起倒入鍋中，再放入半個(gè)濃湯寶，小火燒制，約5分鐘，淋入水淀粉，大火收汁即可希望我的回答能幫助到你，還有什么問(wèn)題可以點(diǎn)擊下方↓↓咨詢

禁忌人群:1、兒童一般不宜多吃海參。專家指出，海參以膠質(zhì)蛋白為主，屬于不完全蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此，他建議，嬰幼兒不要吃海參。2、有類風(fēng)濕的人也要少吃或者不吃海參。3、在吃一些個(gè)別中藥時(shí)，也要少吃或不吃。4、傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱者不宜進(jìn)食。5、海參潤(rùn)五臟，滋津利水，脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。6、脾胃虛弱勿食，但可有選擇的服用海參保健食品。特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。7、感冒及腹瀉患者，最好暫時(shí)別吃海參。專家提醒，海參性滑利，對(duì)于經(jīng)常腹瀉的人并不適宜大量食用海參。因?yàn)轷r活海參可能攜帶細(xì)菌甚至病毒，生食海參更容易導(dǎo)致腹瀉，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不容易被人體吸收。8、高尿酸血癥病人不易長(zhǎng)期食用海參。9、容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人不易多吃海參。10、腎臟功能不好的人不能吃海參。海參蛋白質(zhì)太高，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)，肝臟疾病患者每天雖然應(yīng)該攝入定量的優(yōu)質(zhì)蛋白，但如果食用過(guò)量反而會(huì)給肝臟帶來(lái)一定的壓力，所以每天的食用量應(yīng)以不超過(guò)50～100克為宜。11、關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)患者不宜過(guò)多食用。海參蛋白質(zhì)含量極高，在代謝過(guò)程中可產(chǎn)生較多的尿酸，如果得不到及時(shí)的排泄，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，加重患者的病情。12、癌癥患者在手術(shù)前不宜吃海參。13、腸炎，長(zhǎng)期便秘者不宜吃海參。飲食提示:水發(fā)時(shí)切記，水中不可有油和鹽。海參遇油易腐爛溶化，遇鹽則不易發(fā)透。在烹制時(shí)，應(yīng)盡量保證海參的原汁原味，少放或不放其他作料；食用時(shí)，應(yīng)輔以谷類、蔬菜等食物，這些食物中的膳食纖維含量比較高，可以幫助促進(jìn)海參營(yíng)養(yǎng)的吸收。