1，海帶豆腐湯的食用須知
去紅血絲：海帶豆腐湯具有加快新陳代謝、延緩衰老，增加血管壁彈性，防治血管硬化、脆弱，和防輻射的功能。大家都已經(jīng)知道，紅血絲皮膚的新陳代謝不好，血管壁堅(jiān)硬脆弱、容易破裂，而海帶豆腐湯可以很好的改善這種情況，是一個(gè)很不錯(cuò)的去紅血絲食療小偏方。豆腐與海帶的搭配，算是珠聯(lián)璧合，日本人認(rèn)為它們是長生不老的“妙藥”。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。經(jīng)常抽煙的人可以常喝一碗海帶豆腐湯，雖然不會(huì)把煙戒掉，卻能通過簡單的食物使身體少受一點(diǎn)傷害。豆腐除了含有豐富蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵，還含有多種叫“皂角苷”的物質(zhì)，會(huì)阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解；使減肥事半功倍。
2，海帶能不能與豆腐一起煮湯
豆腐以及其他大豆制品，確是營養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵的良好食物。豆腐中還含有多種皂角苷，能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解；但皂角苷又可促進(jìn)碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以經(jīng)常吃豆腐者，應(yīng)該適當(dāng)增加碘的攝入，一般來說，只要堅(jiān)持吃碘鹽就可以了。當(dāng)然，海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，也是十分合理的。希望幫到你
海帶和豆腐一起吃是最好的了
當(dāng)然可以了，豆腐與海帶的搭配，可算是珠聯(lián)璧合，日本人認(rèn)為是長生不老的“妙藥”。豆腐除含有豐富蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素b1、維生素e、鈣、鐵, 豆腐中還含有多種叫“皂角苷”的物質(zhì)，會(huì)阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解。但皂角苷會(huì)促進(jìn)體內(nèi)碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以經(jīng)常吃豆腐的話，最好適當(dāng)增加碘的攝入。海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，可起到互補(bǔ)作用。同時(shí)海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。海帶豆腐湯的做法：原料：凍豆腐（或北豆腐）200克、海帶結(jié)50克、蘑菇50克、姜2片。做法： 1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片。2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會(huì)。3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片。4、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時(shí)將蘑菇倒入一起煮。5、出鍋前撒鹽即可。
可以，我有吃，味道很好
