去腥白酒用什么牌子，飯店去腥的白酒一般用什么牌子

西鳳酒45°鳳香型白酒。西鳳酒是四種香型白酒的首個代表。它產(chǎn)于陜西省鳳翔縣。它的酒色清澈透明，圓潤，清澈而不淡。它沒有魅力，結(jié)合了香氣和香氣的優(yōu)點(diǎn)，具有圓潤的優(yōu)雅，甜美和涼爽，協(xié)調(diào)的協(xié)調(diào)感以及長尾巴的風(fēng)格。喝酒后，它不會在頭上，不會干喉，回味宜人。

西鳳酒45°鳳香型白酒。西鳳酒是四種香型白酒的首個代表。它產(chǎn)于陜西省鳳翔縣。它的酒色清澈透明，圓潤，清澈而不淡。它沒有魅力，結(jié)合了香氣和香氣的優(yōu)點(diǎn)，具有圓潤的優(yōu)雅，甜美和涼爽，協(xié)調(diào)的協(xié)調(diào)感以及長尾巴的風(fēng)格。喝酒后，它不會在頭上，不會干喉，回味宜人。

通常用的是黃酒，白酒和啤酒也有去腥味的功能比如燒魚去腥還可以用以下佐料：首先，要說的是蔥。蔥有大蔥和小蔥之分，大蔥偏甜，小蔥比較香，兩種都可以作為做腌制魚時的佐料，不論是腌魚和燒魚，都可以很好的去腥味，還能加入蔥香味。然后，是大蒜。大蒜是最常見的去腥味的佐料，還能讓魚有蒜香，另外還有消毒作用，生魚片必蘸的芥末里就含有大蒜成份。還有就是生姜，煎魚的時候，先用生姜把鍋擦一下，可以避免粘鍋，而在燒魚時放入少量生姜，也可以去腥味。醋也是常用來去腥味的調(diào)料，燒魚時放些醋，可以很好的去腥，還能讓魚有醋香味。接下來是白糖，這個用的人并不多，但糖確實(shí)也能去腥味，放少量的白糖除了可以去腥味，還能起到很好的提鮮作用。再然后就是干辣椒，這個主要是以辣味蓋住腥味，做香辣魚時最好用。另外還有料酒或者是白酒，酒一向都是去腥的好調(diào)料，只不過忌酒的話就不要使用。還有紫蘇，紫蘇在有些地方不常見，它除了可以去魚腥，還能去其他海鮮的腥味，除此之外還有很好的藥用價值。陳皮雖然常見，但也很少人用來去魚腥味，其實(shí)陳皮去魚腥味特別好，除了去腥，還有清新香甜的味道。