陳皮白酒怎么泡，如何泡陳皮酒

陳皮泡酒,可單獨(dú)泡酒,也可與其它一起搭配泡酒,例如【藥酒配方】陳皮、當(dāng)歸、金釵石斛、牛膝、枸杞子各120克，黑豆（炒香）、仙茅各250克，紅棗500克，菟絲子、淫羊藿各180克【制作方法】將前11味搗為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加熱1.5小時(shí)后，取出，埋入土中7日，取出即可。

橘子皮酒泡制的方法很簡單，首先我們把橘子放在鹽水里面洗凈。洗干凈了之后，濾干水分，接著我們剝開橘子，把橘子皮撕碎放在密封罐里面。然后倒入一些白酒，讓白酒漫過橘子皮。最后蓋上蓋子，密封20天左右就可以用來飲用了，當(dāng)然浸泡的時(shí)間越長，口感就會(huì)越香醇。橘子皮泡酒具有清肺化痰的作用，很適合會(huì)抽煙會(huì)喝酒的朋友飲用，如果您的家人有這兩個(gè)習(xí)慣，不妨泡一瓶給他們飲用。

陳皮泡酒配方【配方】陳皮500克、谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升?！局品ā繉㈥惼ぜ庸こ纱诸w粒,置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中,密封儲(chǔ)存,浸泡20天后即可服用?！竟πА棵廊蒺B(yǎng)顏、健脾祛濕?！痉ā咳辗?次,每次服15~20毫升。注:以上泡酒配方僅供參考,具體操作一定要在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。服用治療性藥酒請(qǐng)遵循醫(yī)囑,適量飲用。陳皮泡酒注意事項(xiàng)(必看)一、陳皮泡藥酒用什么樣的白酒最好?據(jù)媒體報(bào)道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說自己是純糧食釀造,為什么敢說呢?因?yàn)槭秤镁凭彩羌Z食釀造的,說自己是糧食酒沒毛病,但這不是真正意義上的無添加糧食酒。食用酒精酒與無添加糧食酒區(qū)別在于,無添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種有益物質(zhì),而食用酒精酒因?yàn)楦鞣N添加劑的原因本身對(duì)人不利,更會(huì)破壞陳皮營養(yǎng)和口感。所以,陳皮泡酒一定要選用無添加糧食酒最好,酒我用的是谷養(yǎng)康無添加的糧食酒。二、陳皮泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合適?稍高度數(shù)的白酒更易于殺死原料的病菌,更有利于動(dòng)物藥材中有機(jī)物的溶出,原料的水分滲出也會(huì)稀釋酒精度,而且隨著存放時(shí)間的推移,酒的度數(shù)也會(huì)下降,酒精度過低,長時(shí)間存儲(chǔ)易變質(zhì),因此陳皮泡酒度數(shù)52~60度的無添加糧食酒。陳皮泡藥酒要選用清香型,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出藥材里的藥效成分,不易飽和;清香型味道清淡,能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì),使酒香與藥香很好的融合,所以陳皮泡藥酒要選用清香型白酒。三、陳皮泡酒不宜選擇塑料桶PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強(qiáng)酸堿性,尤其是高度白酒,會(huì)把塑料有害成分腐蝕到酒里,為了健康起見,陳皮泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。四、陳皮泡酒用什么容器比較好?陳皮泡酒要用陶壇或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金屬泡酒,塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃和陶瓷就不會(huì)出現(xiàn)這種情況,當(dāng)然玻璃和陶瓷一定要選擇無鉛的,更安全健康,這也是我用谷養(yǎng)康無添加的糧食酒的另外一個(gè)原因,用的是無鉛環(huán)保玻璃,瓶子設(shè)計(jì)也非常人性化,酒未裝滿,特意留出幾千毫升空間,可以直接加入水果,免去購買酒和泡酒瓶子,非常方便。五、選用陳皮注意事項(xiàng)陳皮泡酒一定要選擇高品質(zhì)陳皮,一是要品質(zhì)好有效果,二是不能有添加劑,這也是我選原材料的標(biāo)準(zhǔn),不然沒有效果甚至影響健康,我用的是千齡山無添加陳皮。只有酒、容器、陳皮等都用品質(zhì)好的,泡出來的陳皮酒才好喝有效,如果其中某一個(gè)品質(zhì)不好,勢(shì)必會(huì)影響整體的效果。陳皮泡酒作用及功效1、健脾祛濕陳皮,入脾經(jīng)和肺經(jīng),因此可以達(dá)到很好的健脾功效,陳皮還具有很好的祛除燥濕的效果,對(duì)脾虛、濕氣重的人群很有幫助。2、止咳化痰揮發(fā)油具有一定的刺激性,可以對(duì)人體起到很好的祛痰作用,陳皮中就含有揮發(fā)油成分,從而可以幫助人體內(nèi)的痰液輕松咳出。3、美容抗衰陳皮中含有大量的天然抗氧化成分,這些成分可以有效清除對(duì)抗體內(nèi)自由基,來達(dá)到美容、延緩衰老的目的。陳皮泡酒的常見問題服用陳皮會(huì)容易上火嗎?陳皮雖然性溫,但是相比干姜來說,它的熱性其實(shí)只有一點(diǎn)點(diǎn),經(jīng)過幾年的陳放,本身就已經(jīng)去除了一部分鮮皮的燥性,但由于辛溫的特點(diǎn),所以如果出現(xiàn)上火的情況,要注意用量,不宜過量飲用。陳皮泡酒用什么容器比較好?陳皮泡酒要用玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡藥酒,塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。本文轉(zhuǎn)自“泡酒之家網(wǎng)”,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出自“泡酒之家網(wǎng)”,歡迎大家轉(zhuǎn)載分享。泡酒之家,為您提供全面的泡酒知識(shí)。