1. 澳洲葡萄酒有哪些
目前中國市場賣的比較火的澳洲品牌紅酒,如奔富 Penfolds、音符 AWJS、黃尾袋鼠 Yellow Tail、杰卡斯Jacob's Creek。這些都是在中國一些商超澳洲紅酒貨柜較為容易遇到的紅酒。前兩款的知名度和熱銷度較高
2. 澳洲葡萄酒葡萄品種有哪些
澳洲無核葡萄是克倫生的第二代。
我們叫他克瑞森,果肉硬而甜脆,果梗粗壯,特別耐儲存啊,是極晚熟品種,十年前開始趕超紅提成為冷庫存儲的主流品種,目前銷售以進冷庫為主,延長了葡萄的存儲期,為市民冬季的果盤增加了一個品類。
從味道和產(chǎn)量方面來說,克倫生葡萄表現(xiàn)優(yōu)秀。而從種植戶的角度來說,種植克倫生葡萄也有很多優(yōu)點值得去栽培。食用葡萄的時候,我們都希望不要有籽粒影響享受的過程。所以,無核化成為了很多水果栽培的追求。在這方面克倫生葡萄具有獨特的優(yōu)勢,它具有大多數(shù)無核葡萄不具有的特點,即不使用任何激素處理,就可以達到無核的目的,顯得非常生態(tài)和安全。
克倫生果實的優(yōu)點是:不需要任何激素處理無核,這是眾多無核葡萄沒有的特征。此葡萄果肉堅硬肉質清脆能切片,果實不易剝離、果粒整齊緊湊、非常耐儲耐運??藗惿倪m應性很廣,山地、平原、丘陵都能種植。抗逆性極強,比較流行的霜霉病、白腐病、炭疽病、白粉病等對克倫生危害較弱??藗惿袌銮熬胺浅:?/p>
3. 澳洲有哪些紅酒
澳州也是盛產(chǎn)紅酒的國家,澳洲紅酒的釀制方式與其他國家是與眾不同的,除了嚴格遵守傳統(tǒng)醞釀方式外,還采用先進的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設備。
那么澳洲的紅酒都有哪些品牌呢?下面我?guī)Т蠹乙黄鹫J識一下澳洲前十的紅酒品牌:
1.杰卡斯
杰卡斯正是澳洲紅酒的翹楚,引領新世界紅酒迅速成為一股嶄新的時尚。從1976年推出第一款紅酒后,杰卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳洲最受歡迎的品牌之一,并在今后的歲月里,最終改變了整個澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。
2.豪登酒莊
豪登酒莊(Houghton Winery)位于西澳天鵝谷(Swan Valley)中心地帶,根據(jù)文獻的記載,本地最早的葡萄樹大約種值于1830年到1836年之間。Houghton這個名字來自當時海軍上校Richard Houghton,他是澳洲最早期的釀酒師之一。他在1836年建立了這個酒莊,并在1859年首度推出25加侖的葡萄酒。
3.林肯酒莊
林肯酒莊座落在南澳大區(qū),位處南澳大利亞的西海岸,這里的金槍魚和新鮮海鮮已經(jīng)在全球都得到認可,而Lincoln酒莊的成長,讓這個美麗的地方又出現(xiàn)了一個新的“瑰寶”——葡萄酒。林肯酒莊成立于1997年,即使在澳大利亞這個新世界葡萄酒國家中,他也只能算是一個青年酒莊,然而特維先生在經(jīng)營酒莊的十年間將酒莊面積不斷擴大,甚至可以和一些古老的大酒莊相媲美。
4.威拿莊
威拿莊是一句澳洲土著人的話,其意大概是“歡聚之地”。威拿莊由羅拔偉里(RobertStrangways Wigley,以下簡稱R.S.W)先生創(chuàng)建于1894年,當時是該區(qū)少數(shù)的幾間酒莊之一,但很快就成為了該區(qū)最有影響力的酒莊。至1969年威拿莊由R.S.W的兩位表親Grey Troot和Roger Trott兄弟接管后又令威拿莊走上一個新臺階,成為澳洲葡萄酒愛好者和酒業(yè)同行青睞的質優(yōu)物美而價格合理的典范莊園酒。
5.泰來斯
泰來斯葡萄酒是典型的新世界中大型莊園酒。目前的泰來斯酒園已擴大了差不多四倍,有六百多公頃之大。所謂“莊園酒”就是只采用本園產(chǎn)的葡萄釀酒,因此年產(chǎn)量較為接近。泰來斯從來不會為追求更多的利益而收購別處的葡萄來增加產(chǎn)量。目前,泰來斯年產(chǎn)量大約500萬瓶酒,全部都是本園葡萄,而且在本園釀制,儲存及裝瓶一體化。
6.布瑯兄弟
布瑯兄弟的酒園遍布澳大利亞的維多利亞多個地區(qū)。葡萄園創(chuàng)建于1885年。自創(chuàng)始人John Francis Brown先生開始,布瑯家族始終以創(chuàng)新精神與對品質的不懈追求而感到自豪。布瑯兄弟不斷追求完善,在酒園創(chuàng)建100多年后的今天,又興建了小型酒園,專門用于研究與開發(fā)混合品種及新的葡萄品種,如“特寧高”葡萄。這片“育兒園”可謂是目前葡萄品種與風格等最尖端領域研究的發(fā)源地。
7.奔富
奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳大利亞,這里一無人不知,無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇,有人說,它其實是歐洲殖民者在澳大利亞的開拓,發(fā)展,定居繁衍演變史的一個縮影。
8.黃尾袋鼠
黃尾袋鼠(Yellow Tail)出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,是澳大利亞葡萄酒歷史上,市場最成功的品牌。2010年世界百強葡萄酒品牌中黃尾袋鼠位居第三。
9.紅河岸
紅河岸位于澳大利亞的維多利亞產(chǎn)區(qū),擁有60英畝非常美麗的葡萄園。酒莊現(xiàn)在所屬Robert Hill Smith先生,以生產(chǎn)品質一流的葡萄酒和在勇于創(chuàng)新而聲名遠播。1979年,酒莊第一款以莎利莊園命名的葡萄酒誕生,以后每一年份的葡萄酒都是口感豐滿,充滿熱情,被視為澳洲葡萄酒的經(jīng)典之作。
10.德保利
德保利酒莊是一個熱情洋溢,積極創(chuàng)新的家族經(jīng)營酒莊。1928年Vittorio&Giuseppina De Bortoli建立酒園,如今由其第三代-Darren DeBortoli和另一家族成員SteveWebber精心管理并帶領著釀酒團隊。成立至今逅80年光陰,德保利家族與親朋好友分享美酒、美食、享受美好生活的傳統(tǒng)依然不變。
以上就是澳洲的十大品牌紅酒的內(nèi)容,希望大家有所收獲,也許有其中一個品牌也是你所喜愛的!
4. 澳洲葡萄酒品牌大全
澳大利亞紅酒品牌前十排名分別是:奔富(Penfolds)、御蘭堡(Yalumba)、布瑯兄弟(Brown Brothers)、杰卡斯(Jacob's Creek)、黃尾袋鼠(Yellow Tail)、彼德利蒙(Peter Lehmann)、麥格根(McGuigan)、禾富(Wolf Blass)、哈迪斯(Hardy's)、牛津(Oxford Landing)。
這個排名取自近三年來(2016-2018)“全球最受贊賞的葡萄酒品牌”(The World's Most Admired Wine)榜單,榜單評選由國際權威飲品媒體英國《Drink International》雜志主辦,200多位葡萄酒專家、葡萄酒大師投票表決。
5. 澳洲葡萄酒有哪些品牌
高檔次紅酒,澳大利亞葡萄酒品牌,曾獲2015葡萄酒大賽Wine 100“澳洲佳西拉”及“佳西拉“雙項冠 軍。因為酒莊與海岸僅有咫尺之隔,也被稱作“浪尖上的五星小酒莊”。希拉谷紅酒酒香氣濃郁,口感飽滿甜美,帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味,將澳洲的熱情完美地展現(xiàn)出來。
6. 澳洲的白葡萄酒
心網(wǎng)友 推薦兩款: 澳大利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄 口感: 適合冰鎮(zhèn)后飲用,冰鎮(zhèn)后口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風味。它的細膩氣泡帶著濃濃的水果味,令人愉快、活潑?! “拇罄麃嘃S尾袋鼠(YellowTail)霞多麗白葡萄酒 口感: 適合冰鎮(zhèn)后飲用,冰鎮(zhèn)后口感更好!霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,帶有柔滑的煙熏尾韻,絲質柔滑口感,非常容易飲用。
7. 澳洲葡萄酒有哪些牌子
1南澳洲巴羅薩谷,澳洲最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
2庫納瓦拉,最好的赤霞珠葡萄酒產(chǎn)地。
3新南威爾士,獵人谷,賽美蓉是該地區(qū)最經(jīng)典葡萄酒。
4西澳,瑪格利特河,最偏僻最純凈的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
5南澳,邁拉倉維爾,南澳最古老葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
6南澳,河地,澳洲最大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
7新南威爾士,濱海沿岸,第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
8維多利亞州,路斯挌蘭,
9塔斯馬尼亞州,泰瑪谷,世界最涼爽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
10維多利亞,雅拉谷。
8. 澳州葡萄酒
不是中國停止從澳洲進口葡萄酒。而是由于中澳政治關系對立,中國對澳洲葡萄酒征收高達212.1%的關稅,造成中國大多數(shù)進口商無法進口澳洲葡萄酒。
簡單舉例說明:原來進口成本在30元的葡萄酒,銷售至終端大概在50左右?,F(xiàn)在成本要105元,按每級經(jīng)銷商加價15%左右,一瓶酒至少要140左右。同樣的品質增加這么多成本,就失去了性價比。
9. 澳大利亞最好的葡萄酒是什么酒
在澳大利亞多年的生活經(jīng)歷,讓我有機會長期接觸澳洲的葡萄酒。極易入口,果香四溢是大部分澳洲葡萄酒的特點。記得07年我才入門葡萄酒的時候,澳洲酒的口感比酸澀的法國、德國酒的口感好太多。
說到澳洲葡萄酒,
不得不說澳洲第一大品牌Penfolds(奔富)
,我對奔富葡萄酒的評價是“從頭到腳應有盡有”,畢竟有那么多系列,連奔富酒莊的自己人都會把各個系列搞混。例如:Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet(奔富寇蘭山西拉赤霞珠干紅葡萄酒)這種初級平價酒,也有Penfolds g3(奔富 g3)這種超級大牌。但是無論是初級酒還是高級酒都可謂良心之作,初級酒做入門,高級酒品味人生。另外,還必須提到的是創(chuàng)建于1889年的布瑯兄弟酒莊
,我曾經(jīng)有幸參觀過它位于維多利亞州的葡萄園,真的是遍及整個維多利亞州,那景象不可謂不壯觀,葡萄的品種也是非常的繁多,所以這一莊園出產(chǎn)的酒款也非常的繁多,但我認為這個酒莊最出類拔萃的還是要數(shù)它的甜酒(Dessert Wine)和加強酒(Fortified Wine)。另外,
從新世界葡萄酒行業(yè)的不斷崛起,澳洲產(chǎn)出了很多優(yōu)質的葡萄品種,例如雷司令、霞多麗、西拉、仙粉黛等等都是澳洲葡萄品種中非常優(yōu)質的存在
。并且澳大利亞的酒莊眾多,難以區(qū)分,但總的來說,大部分澳大利亞產(chǎn)出的葡萄酒品質都是沒話說的,所以各位不清楚選擇哪一澳大利亞酒莊的葡萄酒時,葡萄品種也就是非常好的參考條件。如果對以上回答還有疑問,可以在評論區(qū)告訴我或者私信我。同時也歡迎來我的公眾號“一樽紅酒”,和我聊聊酒!另外,我的公眾號上紅酒已經(jīng)開售啦,歡迎來了解!??!
10. 澳洲葡萄酒有哪些品種
澳洲歌濃酒莊的主要葡萄酒品種有:歌海娜、設拉子和慕合懷特,歌濃酒莊位于澳大利亞南澳州的克萊爾谷產(chǎn)區(qū),歌濃酒莊海拔在300-600米之間,園內(nèi)土壤類型豐富,包括覆蓋著石灰?guī)r的紅土和黑色沖積土等。這里晝夜溫差較大,生長季白天炎熱,夜晚涼爽,葡萄在達到理想成熟度、積累豐富風味物質的同時保持著天然且較高的酸度。