鮮味寶，鮮味寶是什么

鮮味寶是一種類似味精的調味料。鮮味寶是日本高科技產物呈味核苷酸鈉與谷氨酸鈉復合而成，鮮度高，口感好。可抑制食品中的鐵腥味，生淀粉和其它不良氣味。鮮味寶相當于兩倍味精的鮮度，用量省。適合涼伴，鹵水，醬湯等葷素味道兼而有之去異味，口感比味精更豐富。也可制作各種標準化調味汁 。相關內容解釋鮮味寶調味料富含呈味成分，30多種碾磨粉碎的天然香辛料，耐煮，天然香辛料越煮越出味，不像香精加熱后就沒有味道了，產品不含化學香精，人工色素，化學防腐劑，食用后口不干。適用美食：鮮味寶調味料增鮮增香，按需添加，適用于螺螄粉、桂林米粉、煮粉、煮面、煮粥、煮湯、火鍋、炒菜、餃子餡、云吞餡、包子餡、炒飯、炒面、炒粉等等。

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鮮味寶是一種類似味精的調味料。鮮味寶是日本高科技產物呈味核苷酸鈉與谷氨酸鈉復合而成，鮮度高，口感好。可抑制食品中的鐵腥味，生淀粉和其它不良氣味。鮮味寶相當于兩倍味精的鮮度，用量省。適合涼伴，鹵水，醬湯等葷素味道兼而有之去異味，口感比味精更豐富。也可制作各種標準化調味汁 。擴展資料鮮味寶調味料富含呈味成分，30多種碾磨粉碎的天然香辛料，耐煮，天然香辛料越煮越出味，不像香精加熱后就沒有味道了，產品不含化學香精，人工色素，化學防腐劑，食用后口不干。適用美食：鮮味寶調味料增鮮增香，按需添加，適用于螺螄粉、桂林米粉、煮粉、煮面、煮粥、煮湯、火鍋、炒菜、餃子餡、云吞餡、包子餡、炒飯、炒面、炒粉等等。參考資料來源：百度百科-太太樂鮮味寶

鮮味寶是一種調味品，是味精的一種升級換代的產品，相較于味精味道會更加鮮美，而且口感會更好，很多家庭做菜都會使用。鮮味寶是由食用鹽+呈味核苷酸+谷氨酸鈉這3種成分按照相應的比例調配而成的，鮮味寶是可以和不同的調味料搭配來使用的，而且味道還會更好，加入了鮮味寶會讓食材變得更加鮮美、味道香。鮮味寶是可以隨時隨地添加到菜品里的，而且是非常容易溶解而且經過長時間的烹飪也不會讓鮮味減少，是非常優(yōu)秀的調味品。擴展資料：注意事項：因為鮮味寶的鮮度比較高，通?；疱伒甓紩玫?，而且粉質細膩易溶解，拌涼菜也很適用，它還有一個功能是味精沒有，能抑制食品中鐵腥味，去除生淀粉味、腥味和其他不良氣味。冬天天冷，和肉餡放雞精不容易分解，就可以用鮮味寶代替。鮮度是味精的2-3倍，極易溶解、滲透率強，使主副食料間滋味、芳香、養(yǎng)分，極易融通，抑制食品中鐵腥味，去除生淀粉味、腥味和其他不良氣味，能和各種調味料搭配使用，效果佳。參考資料來源：百度百科-太太樂鮮味寶