鐵拐李香辣鳳翅，八仙全傳之八仙過海 中的鐵拐李說得詩

漢鐘離原名：李旬。漢鐘離。八仙是：鐵拐李　呂洞賓　韓湘子　何仙姑　張果老　藍(lán)采和　漢鐘離　曹國舅

很好殺啊 主要就是殺妖獸大王那里注意要先殺小的 大王最后殺 其他沒什么要注意的

你是說八仙的最后一個 那樣的話是殺葫蘆 謝謝采納

我一般都?xì)味促e

內(nèi)地：徐崢演的，叫素女什么的，記不清了新加坡的叫：東游記。香港亞視：八仙過海。很老的《八仙過海》攝于1985年，20集。在當(dāng)年電視節(jié)目嚴(yán)重匱乏的內(nèi)地，這部香港神話連續(xù)劇當(dāng)時非常受歡迎。但對于部戲中的八位主演（潘志文,曾偉權(quán)、阮佩珍、黃曙光、凌文海、梁漢威、林迪安、唐品昌、蔡國慶）我已沒多少記憶了。不過對于這部劇的主題曲還蠻熟悉的，記得當(dāng)年滿街都是“人說仙山好，神仙樂逍遙，不知不覺地來到了”。合拍?。喊讼扇珎髦讼蛇^海，郭晉安的。真是奇怪了，我覺得應(yīng)該是亞視版本的。http://www.tudou.com/playlist/id/735741/

美味香辣的炸雞翅 材料： 新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、姜片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、面包粉。 做法： 1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。 2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用。 3.炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。 提醒: 做炸雞翅時先開中火，把雞翅放進(jìn)去炸，看到表面變色了，就開小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然后打開鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會上色，而且皮會很脆，一上色就要立刻拿出來瀝油，動作慢雞肉就會失去水分而變得干巴巴。

香辣雞翅：用鹽、胡椒粉、生抽、料酒、老抽、孜然、烤肉醬、十三香、辣椒粉和雞翅拌勻，裝在密封的盒子里在冰箱里腌制一晚。睡覺之前給他們翻個身，讓其充分入味。奧爾良雞翅：偶用的是買來的奧爾良腌料，也是冰箱腌制一晚?？鞠?50度預(yù)熱10分鐘，將雞翅擺盤放在中層，刷一層孜然、蜂蜜和烤肉醬混合的料。150度烤15分鐘，翻過來刷一次料，再烤5分鐘即可。出爐之前還可刷一次，嘿嘿。其實烤雞翅是很簡單的，但味道美哦，喜歡吃的多烤點哈。我烤了10個，自己吃了2個，還是很有奉獻(xiàn)精神吧？另外可以根據(jù)自己的口味選擇腌制的料哦，味道肯定會比外面的好吃哦！

香辣雞翅 ≮美食原料≯ 　　肉雞翅200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。 ≮美食做法≯ 　　1、把雞翅洗凈，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼后，適當(dāng)切塊，放入盤中。 　　2、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中，調(diào)勻，澆在雞翅上拌勻即可。 ≮烹飪關(guān)鍵≯ 　　雞翅一定要煮爛，涼透后食用，不要熱食此菜，如果沒有涼透而食，就會有粘嘴的感覺。

用料 雞翅500g辣椒60g花椒適量姜，蒜適量水淀粉適量料酒，鹽，雞精適量將做法保存到手機步驟 1雞翅用清水泡一個小時，漂出肉里的血水。然后從中間一刀切成兩半，這樣腌的時候能入味。加入少量鹽，料酒，生抽，水淀粉，腌半個小時。步驟 2腌雞翅的時候，準(zhǔn)備好其他配料，辣椒剪成均勻的小段，蒜瓣和姜切成小片，量可以稍微大點。步驟 3鍋內(nèi)做油燒熱，由于雞翅需炸熟，所以油要多一些，能沒過雞翅，需要炸兩遍，第一遍把雞翅炸熟，油五成熱時，放入雞翅，炸到什么程度其實靠感覺，我覺得炸到兩年金黃，油花較少時差不多內(nèi)外都熟了。先撈出，把鍋內(nèi)的油繼續(xù)加熱到高溫。步驟 4待油加熱至高溫時倒入雞翅復(fù)炸，第二遍炸是讓雞翅表面炸脆，這次炸的時間要短，差不多二三十秒即可，然后撈出把油控干。步驟 5鍋內(nèi)留底油，稍微加熱后放入花椒炒香，這時候要用小火，然后再放入姜片，蒜片，辣椒，待辣椒炒至表面油亮變色時，有辣椒香味飄出，放入雞翅一起炒。約半分鐘后加入適量鹽和雞精，炒勻即可出鍋裝盤小貼士1.雞翅最好切成兩半，橫著切或豎著都行，喜歡吃整個的也行，做兩下改刀。2.雞翅多腌一會兒，要不不入味，由于我家生粉用完了，所以沒放，炸的時候雞翅表面有點炸皮，而且不怎么脆。3.炒花椒和辣椒時一定不要火大了，要不花椒和辣椒就該炒糊了。

步驟香辣雞翅根的做法步驟11.雞翅根和作料洗凈、切好。香辣雞翅根的做法步驟22.開大火、鍋燒熱，倒入適量芥花油，放蒜泥、生姜、蔥段等煸香，撈起。香辣雞翅根的做法步驟33.鍋內(nèi)留底油，轉(zhuǎn)中火、放入雞翅根。香辣雞翅根的做法步驟44.當(dāng)雞翅根皮出油且四邊微黃時即可，此時的雞肉開始有點緊縮了。香辣雞翅根的做法步驟55.重新倒入剛煸過的作料、滴少許料酒。香辣雞翅根的做法步驟66.倒入適量老抽。香辣雞翅根的做法步驟77.中火翻炒1~2分鐘，讓雞翅根充分吸收醬油的香味和均勻上色。香辣雞翅根的做法步驟88.倒入一碗溫水，再放些蔥段。香辣雞翅根的做法步驟99.再放一小把冰糖。香辣雞翅根的做法步驟1010.蓋上蓋子，燉開后，再燒2分鐘。香辣雞翅根的做法步驟1111.滴少許香醋，目的去腥提鮮還易爛，更重要的是讓骨頭的鈣充分地流釋放出來。香辣雞翅根的做法步驟1212.放入郫縣豆瓣醬。香辣雞翅根的做法步驟1313.再撒少許鹽，已有豆瓣醬了，所以鹽量要少。香辣雞翅根的做法步驟1414.蓋蓋，中火燉5分鐘。香辣雞翅根的做法步驟1515.再轉(zhuǎn)大火收汁，但不要完全收干，放少許味精即可。香辣雞翅根的做法步驟1616.關(guān)火裝盤，微辣香純的“”香辣雞翅根”就完成了，趕緊趁熱消滅它。