90年代流行的白酒中山二曲，白酒的頭曲二曲特曲分別是什么意思

有歷史原因，以前生產(chǎn)的酒頭曲一般指頭一段酒，即較好的那類；特曲相對頭曲更好的；二曲即二段酒，相對頭曲略差。質(zhì)量等級：特曲好于頭曲、頭曲好于二曲，逐步沿用至今。

我就說一些經(jīng)典好聽的女生抒情歌曲(男生聽女生的歌曲感覺也許會更好)： 孟庭葦（歌聲純凈憂傷，所以她的歌都很好聽）： 1.風(fēng)中有朵雨做的云 2.你究竟有幾個(gè)好妹妹 3.你看你看月亮的臉 4.無聲的雨 5.心電感應(yīng) 6.野百合也有春天 7.一個(gè)愛上浪漫的人 8.誰的眼淚在飛 9.沒有情人的情人節(jié) 10.冬季到臺北來看雨 11.羞答答的玫瑰靜悄悄的開 12.紅雨(與李翊君合唱，女生合唱的經(jīng)典) 13.把他換作你 14.往事 15.三生三世 16.化身為海 許茹蕓:如果云知道 美夢成真 淚海 王菲:容易受傷的女人 紅豆 陳淑樺：夢醒時(shí)分 滾滾紅塵 林憶蓮：傷痕 陳慧嫻：飄雪 周蕙：約定 周子寒：吻和淚 王馨平：別問我是誰 辛?xí)早鳎簜z倆相望 高勝美：哭砂 李翊君：雨蝶 蔡幸娟：問情 周冰倩：真的好想你 侯湘婷：曖昧 李麗芬：愛江山更愛美人 梅艷芳：女人花 潘美辰：我曾用心愛著你 這些歌都很經(jīng)典，不會因?yàn)闀r(shí)代的前進(jìn)而退色，希望你能喜歡

1.全世界宣布愛你2.假裝我們沒愛過3.你我的選擇

費(fèi)翔；夢里都是你．．鄭智化；游戲人間，大民國．

我不知道 你會找到滿意答案的 加油.

女人花

頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對不同餾分的酒的稱謂.也就是發(fā)酵、貯存時(shí)間長短的命名,如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質(zhì)定級。其中規(guī)定特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒; 特曲是指特級的大曲酒,也就是特別好的大曲酒.

縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來，中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家，如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前，有必要對中國的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解。 雖然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?，F(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲，是因?yàn)榫魄仙L有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等，也是釀酒原料。 酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。 酒曲的種類 酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。現(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺階。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國酒曲的種類： 一 酒曲的分類體系 按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲，種類也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲，米曲（米曲霉）。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。 按曲中的添加物來分，又有很多種類，如加入中草藥的稱為藥曲， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆，綠豆等）。 按曲的形體可分為大曲（草包曲，磚曲，掛曲）和小曲（餅曲），散曲。 按酒曲中微生物的來源， 分為傳統(tǒng)酒曲（微生物的天然接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，根霉菌接種的根霉曲，黑曲霉接種的酒曲）。 二 酒曲的分類 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是： 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對不同餾分的酒的稱謂.也就是發(fā)酵、貯存時(shí)間長短的命名,如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質(zhì)定級。其中規(guī)定特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒; 特曲是指特級的大曲酒,也就是特別好的大曲酒.

1 愛的故事 孫耀威 2 人生何處不相逢 陳慧嫻 3 野孩子 楊千樺 4 漫步人生路 鄧麗君 5 當(dāng)玫瑰遇上真愛 泳兒 6 農(nóng)民 BEYOND 7 總有你鼓勵(lì) 譚詠麟 8 沉默是金 張國榮 9 一人有一個(gè)夢想 黎瑞恩 10 情人 BEYOND 11 每一步 徐小鳳 12 分手總要在雨天 張學(xué)友 13 千千闕歌 陳慧嫻 14 失戀 草蜢 15 我的天我的歌 許志安 16 天下無雙 陳奕迅 17 苯小小孩 18 無心戀唱 泳兒 19 為了你為了我 Beyond 20 萬水千山總是情 汪明荃

01 灰色的彩虹 范瑋琪 02 忘記你不如失去你 楊培安 03 轉(zhuǎn)瞬為風(fēng) 永邦 04 如果還可以 東來東往 05 漂流瓶(demo) 張靚穎 06 郎的誘惑 鳳凰傳奇 07 nobody(英文版) wonder girls 08 此生不換 青鳥飛魚 09 我叫小沈陽 小沈陽 10 天使的翅膀 徐譽(yù)滕 回答完畢，希望對你的提問有幫助，如果滿意請采納o(∩_∩)o...哈哈

張學(xué)友-一千個(gè)傷心的理由 張信哲-過火 陳慧嫻-千千闕歌 Beyond-海闊天空 王菲-紅豆 王杰-不浪漫罪名 伍佰-挪威的森林 劉德華-忘情水 Beyond-冷雨夜 許茹蕓-獨(dú)角戲 周傳雄-黃昏 小虎隊(duì)-愛 鄭智化-水手 張信哲-愛如潮水 李克勤-紅日

Sur Les Cendres 安谷 Miss Underwater Maximilian Hecker Broken Vow Soren Bregendal Hold my hand Ldy Lickem（個(gè)人覺的這個(gè)經(jīng)典） If You Come To Me 原子少女貓 Scandalous_Mis. Teeq Massive Attack L.O.V.E. 艾希莉·辛普森（這個(gè)也不錯(cuò)） Youre Beautiful 詹姆仕·布朗特 I Got You(I Feel Good) 詹姆斯·布朗 Lollipop Lil Wayne（這個(gè)也好聽） Anyone of Us 情歸新澤西（推薦） never had a dream come true 群星 Forever And Ever 搖滾的不是很好聽 Wannabe 辣妹合唱團(tuán) Not Gonna Get Us T.A.T.U.（推薦） i wanted you ina（推薦） Letting Go Jo De La Rosa（推薦） fall ina（推薦） i believe in you joe（推薦） 如果歌曲好聽滿意請采納o(∩_∩)o...哈哈

下雨天 小河邊 你說喜歡這種感覺 清風(fēng)吹 人陶醉 你說喜歡看我入睡 喜歡開著玩笑 喜歡你的味道 喜歡有你這種甜蜜的纏繞 因?yàn)橛心?在心里 幸福充滿心底 從此所有努力開始變得有意義 天臺上的纏綿 看你畫著圈圈 從來不知疲倦 說著愛你無數(shù)遍 摟你在我懷抱 聽你咚咚心跳 讓你知道你的身邊有我能夠依靠 聽我悄悄說 希望愛你每一天 聽我悄悄說 甜言蜜語每一遍 有我在身邊 不用感覺害怕 有我在身邊 寂寞不會說話 我說愛你很幸福 不再感覺孤獨(dú) 愛你很幸福 不再感覺無助 手握著筆 記錄你的每字每句 想你的思緒 一直讓我繼續(xù)下去 衣服留有你的清香 帶著你的芬芳 一件一件洗出的幸福永遠(yuǎn)不能忘 哼你最愛的歌 思念停留這一刻 走神十分嚴(yán)重 念你有點(diǎn)心痛 短信全部保存 包括那些小小的矛盾 因?yàn)橐磺卸际俏覀冃腋５臏卮? 你送的杯子 我會珍藏一輩子 就像我們的感情 延續(xù)一生一世 我想做你的雨傘 做你永遠(yuǎn)的遮陽板 牽你的手度過所有的坎 甜甜的微笑 帶著你的味道 苦澀的淚水 讓我心疼不知所謂 但是愛很堅(jiān)定 我也一直深信不移 守護(hù)感情牢牢抓緊永遠(yuǎn)不放棄 我對世界宣布 你是我的全部 我向上帝祈禱 我是你的依靠 就像風(fēng)箏飛在空中 因?yàn)榫€在手中 不怕任何風(fēng)吹雨打 就算風(fēng)雨再大 依然期待陽光 什么都不怕 .

丁香花