芝士什么味道，芝士怎么做是什么味道

把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過(guò)翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放幾塊奶酪，以防不時(shí)之需，備以充饑解渴。不經(jīng)過(guò)成熟加工處理，直接將牛乳凝固后，去除部分水分而成。質(zhì)感柔軟濕潤(rùn)，散發(fā)出清新的奶香與淡淡的酸味，十分爽口。但儲(chǔ)存期很短，要盡快食用。

芝士味道是甜的。1、芝士 cheese (奶酪，有時(shí)也會(huì)叫成起司，通常這種蛋糕比較甜，奶味也很濃，但和西餐里用的芝士完全是兩種味道)。2、芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素a與b2外，還因其是經(jīng)過(guò)發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。3、芝士是cheese（干酪）的一種音譯，在美國(guó)有cheesecake(酪餅-由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成)。香港人把cheese叫做芝士，這就像是美國(guó)人把豆腐叫做toufu一樣。在美國(guó)的華人很多，美國(guó)人又比較隨和，就跟著華人叫了。美國(guó)文化是強(qiáng)勢(shì)文化，對(duì)待外來(lái)文化比較寬容，能夠兼容并蓄。

芝士有很多種，白色的黃色的，但是它們都是有點(diǎn)咸咸的。奶香濃濃，很好吃，但是你要是直接吃，就會(huì)比較膩，放在漢堡三明治或者披薩里面，烤過(guò)之后再吃，會(huì)好吃很多。拓展資料芝士別名：奶酪、乳酪、起司、計(jì)司。芝士是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分，被譽(yù)為乳品中“黃金”。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值芝士含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外，還有糖類、有機(jī)酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)具有許多重要的生理功能。食用功效1、 奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。2、 奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。3、 奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。4.、奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面。5、英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為，人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發(fā)生的作用。

芝士不加其他調(diào)味料是基本沒(méi)有什么味道的，只有很淡很淡的奶味，致死量才能吃出來(lái)的級(jí)別

誰(shuí)說(shuō)芝士吐司只有甜的？咸黨的蒜香芝士吐司前來(lái)報(bào)到，你是甜黨還是咸黨？

芝士有很多種，白色的黃色的，但是他們都是有點(diǎn)咸咸的~奶香濃濃，很好吃啦~但是你要是直接吃，就會(huì)比較膩，放在漢堡三明治或者披薩里面，烤過(guò)之后再吃，會(huì)好吃很多哦~

甜的