1. 植物油吃多了對(duì)身體的危害
植物油有沉淀物油好，在保質(zhì)期內(nèi)的油有沉淀物不影響食用，
花生油是一種由花生所榨取的油，所以花生油在油榨的過(guò)程中。如果說(shuō)是剛開(kāi)始下去的話(huà)，有沉淀物是很正常的。花生油在榨取完之后上層是很清澈的，也就是人們所看到的，但是在底部會(huì)有一些沉淀的顆粒物，這可能是跟機(jī)械操作有關(guān)，也有可能是沒(méi)有過(guò)濾完全所導(dǎo)致的。當(dāng)出現(xiàn)這樣的情況時(shí)沒(méi)有必要太擔(dān)心，這也只是花生的殘留物而已，所以這種沉淀物也是可以吃的，炒菜也是可以的。如果說(shuō)自己是在超市里面買(mǎi)的花生油的話(huà)，而且也是很少出現(xiàn)的。但是如果是自己家里面所榨的花生油的話(huà)，有沉淀物是比較多的。
2. 常吃植物油的壞處
不能吃了
專(zhuān)家提醒說(shuō)，植物油與其它食品一樣，也有保質(zhì)期，而食用了過(guò)期的食用油會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
從外觀(guān)看，優(yōu)質(zhì)油顏色適中，味道清淡柔和，這是通過(guò)精心選料、合理加工而成的。相反，油品顏色深并不代表油濃，而是精煉程度低、雜質(zhì)多的緣故。選購(gòu)油脂還應(yīng)注
意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一些瓶裝食用油沒(méi)有標(biāo)明保質(zhì)期，但這并不表示食用油可以無(wú)限期存放。醫(yī)生提醒說(shuō)，食用了過(guò)期的食用油，會(huì)對(duì)人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重危害。
3. 常吃植物油對(duì)人有什么影響?
桶裝食用植物油的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，小玻璃瓶裝的橄欖油保質(zhì)期可達(dá)到24個(gè)月左右，一般自己加工的壓榨植物油為6個(gè)月左右，開(kāi)封已食用的植物油保質(zhì)期為3個(gè)月左右。植物油最好在保質(zhì)期內(nèi)用完，同時(shí)保存在陰涼、干燥和避光處。開(kāi)封后最好在3個(gè)月左右應(yīng)考慮更換。如果經(jīng)常食用過(guò)期食用油會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響，如加速人體細(xì)胞老化，引起肥胖癥，老年癡呆癥等疾病。
4. 常年吃植物油身體會(huì)怎樣
長(zhǎng)期食用菜籽油和花生油是可以的
但是建議不要長(zhǎng)時(shí)間使用同一牌子的油。簡(jiǎn)而言之，也不建議長(zhǎng)期食用魯花花生油，因?yàn)殚L(zhǎng)期同一個(gè)牌子的花生油就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)上的不均衡。而且交換牌子，在某種程度上也可以使質(zhì)量上得到保證。因此，就算是食用花生油，也建議能夠一段時(shí)間換一個(gè)牌子。
5. 長(zhǎng)期食用植物油對(duì)人體有影響嗎
植物油是最健康的，雖然植物油的反式脂肪含量比黃油、奶油低不少，但是中國(guó)人吃奶油、黃油少，吃植物油多，因此中國(guó)人要注意控制烹調(diào)中植物油的使用量。
長(zhǎng)期食用植物油其實(shí)是不好的。花生油、玉米油中混雜著強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質(zhì)———棉酚；而菜油中所含的芥酸物質(zhì)，對(duì)高血壓、心臟病人的健康也很不利。所以，應(yīng)改變長(zhǎng)期食用植物油的習(xí)慣。在烹制食物時(shí)，不妨增加動(dòng)物油脂的使用量。通常情況下，用1份植物油配以0.7份動(dòng)物油脂為最佳。