白酒元宵怎么煮，如何煮甜白酒湯圓

首先，用開水煮湯圓，當(dāng)湯圓煮熟后，取走一些鍋中的水，放入甜白酒，就可以了。

用料：糯米粉I00克、白酒100克、水90克、枸杞子3克。步驟：1、糯米粉加水，和成團(tuán)，揉成4克左右的小球。2、鍋里加水，大火燒開。3、水燒開后，放入糯米球。4、煮到糯米球全飄浮在水面時(shí)，放入枸杞子和米酒，再煮1分鐘，即可。5、成品圖。

.用鋼鍋將800㏄的水煮開，再加入白砂糖。2.作法1放入芝麻湯圓后，以小火煮至湯圓全部浮起。3.將酒釀倒入作法2的鍋中，再轉(zhuǎn)小火煮約1分鐘。4.雞蛋打散成蛋液后，慢慢地淋入作法3鍋內(nèi)，所有材料拌煮約1分鐘至蛋花均勻即可。

酒釀元宵的做法食材酒釀 適量糯米粉 適量冰糖 適量枸杞 適量方法/步驟:1.糯米粉放進(jìn)湯碗里,加入適量的清水,和成軟硬合適的面團(tuán)。2.分成小劑,一個(gè)一個(gè)地放在掌心搓成小元宵,大小可以自己把握。3.鍋中放入適量的水,大火燒開,放入小元宵,大火燒開后小火煮至元宵浮起。4.加入適量的枸杞,再放入適量的冰糖燒開。5.倒入適量的酒釀,繼續(xù)大火煮開。6.倒入適量的水淀粉，繼續(xù)大火燒開，燒開后立即關(guān)火，可以來上一碗，如果在夏天可以冰鎮(zhèn)一下喝起來更清爽。

湯圓快煮熟時(shí)加點(diǎn)梨子塊或者蘋果塊，加點(diǎn)白糖，加進(jìn)去老酒，煮開出鍋即可。

應(yīng)該是酒釀湯圓，水燒開，倒入湯圓攪拌一下不讓粘底，燒至湯圓浮起(水如果太多潷掉一點(diǎn)，倒入酒釀燒開就行

就是煮就得了。再看看別人怎么說的。

酒釀元宵的做法如下：主料：糯米粉500克、紫薯1個(gè)、酒釀100克。輔料：花生100克、糖桂花3茶匙。配料：熟油4茶匙、面粉2茶匙。1、準(zhǔn)備好糯米粉和紫薯。2、準(zhǔn)備好糖桂花、花生和酒釀。3、紫薯洗凈、切片；入微波爐叮熟，壓成泥狀備用。4、花生入微波爐叮3分鐘，去皮、搗成粉狀；加入糖桂花、熟油、面粉；混合拌勻成餡。 5、紫薯泥同一半糯米粉混合，和勻成粉團(tuán)。6、另一半糯米粉單獨(dú)和好成粉團(tuán)。7、兩種顏色粉團(tuán)混合起來。8、分成若干小劑子。9、湯圓面包入花生餡。10、分別包完全部湯圓。11、鍋中水燒開，下入湯圓；煮開點(diǎn)入冷水；如此三次，煮至湯圓浮起在水面。12、倒入酒釀，煮開即可。

還要一些糯米小圓子、你用水燒開、燒開后放酒釀，在當(dāng)圓子紅豆、等圓子熟了就可出鍋了，以個(gè)人口味加糖。

選紅豆很重要，豆大皮易滑容易中熟。煮熟后加入，煮熟的小元宵，個(gè)人覺得小元宵不要煮的特別熟我覺得有點(diǎn)嚼勁味道會(huì)更好然后加入酒涼和冰水，根據(jù)個(gè)人口味加入掛花醬，各大超市均有售。

把小元宵煮熟了,然后放入酒釀和紅豆，加點(diǎn)桂花糖加水就成功

老酒糯米煮元宵步驟：1.首先準(zhǔn)備好老酒糯米米酒和元宵。2.在鍋內(nèi)加入適量的水，用大火把水給燒開，水開后把大火調(diào)成中火。3.然后下入準(zhǔn)備好的元宵，稍稍晃動(dòng)鍋?zhàn)?，以免元宵粘鍋?.繼續(xù)用中火煮元宵，煮至元宵個(gè)個(gè)浮起。5.元宵浮起后，把煮元宵的水倒掉一些，往鍋內(nèi)加入適量的糯米酒。6.然后繼續(xù)用中火再次煮開后，就可以把元宵給盛入碗中食用了。糯米酒：用糯米釀的酒。又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，傳統(tǒng)工藝使用糙糯米,也有白米釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。糯米酒營(yíng)養(yǎng)非常豐富，能補(bǔ)虛補(bǔ)血補(bǔ)脾肺。增添了酒性，善于竄透，能通肝、肺、腎經(jīng)。 入肺經(jīng)，能補(bǔ)肺之虛寒。肺主皮毛，故糯米酒又能養(yǎng)顏，常吃的人皮膚好。

米酒湯圓最補(bǔ)血養(yǎng)胃，米酒湯圓是我們常吃的小吃，加入了米酒后，湯圓變得更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，最適合年老體弱和老人食用。要注意的是米酒湯圓雖然味美可口，但別多吃，過多食用米酒湯圓容易上火，如果身體本來在節(jié)假期間已有上火情況，就要淺嘗輒止了，每天150―200克較為適宜。知道了米酒湯圓最補(bǔ)血養(yǎng)胃，老人、小孩、脾胃虛弱的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導(dǎo)致便秘，可以喝點(diǎn)蘿卜湯化解。

開水下。用旺火將水燒開后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。溫火煮。湯圓入鍋后，要迅速改用文火。點(diǎn)冷水。湯圓入鍋后，每開一次應(yīng)點(diǎn)入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會(huì)兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬，香甜可口。

額，買些米酒，打個(gè)雞蛋做蛋花，買些小圓子，放在鍋里加點(diǎn)糖和少許酒釀一起煮5~10分鐘（只要熟就行?。?，就成了。好吃，簡(jiǎn)單，建議做一碗作早點(diǎn)！很營(yíng)養(yǎng)，很健康?。?！

那個(gè)是酒釀圓子吧？你買瓶酒釀，放鍋里煮，加點(diǎn)水，煮開了把小圓子放鍋里煮，小圓子熟了會(huì)浮上來的，然后我會(huì)打個(gè)雞蛋，放碗里攪攪，再倒在里面。這個(gè)我喜歡吃甜的，我會(huì)加點(diǎn)糖在里面。不知道你說的是不是這個(gè)，呵呵呵

首先，用開水煮湯圓，當(dāng)湯圓煮熟后，取走一些鍋中的水，放入甜白酒，就可以了。

1、先要和面，和面時(shí)要把壓面取出來，放上適量的溫水。2、面和好后，取一團(tuán)放在左手的手心靠近手指根的地方，用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團(tuán)，放到左手的掌根那里，用右手的掌根在上面輕輕揉搓，直到面團(tuán)在手心里變成圓形。3、把它們放進(jìn)水花翻滾的鍋里，待面團(tuán)漂到水面上時(shí)，湯圓就熟了。4、煮湯圓的時(shí)候，在水里放上豬油、紅糖，待湯圓快出鍋時(shí)，再放上捂的白酒，這樣，湯圓吃起來就香香的，甜甜的。元宵作為食品，在中國(guó)由來已久。最早叫“浮元子”，后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，皆取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)圓幸福，年年歡聚。

那樣還能吃嗎！白酒煮出來的湯圓味道好嗎！煮湯圓都是用水煮的，你的想法有創(chuàng)意，敢為天下先。

豬板油去皮，剁碎，放入下班玻璃碗中。 加入A料，用手抓拌成泥狀。 加入花生粉拌勻，再加入糯米粉調(diào)整，用力壓成扁平塊狀，先切長(zhǎng)條，再切成1。5厘米的立方塊備用。 糯米粉、淀粉混合過篩均勻，倒入竹籮中；餡料排入漏勺，浸入水中迅速撈起。 將餡料攤?cè)鲈谥裉}中，搖晃竹籮使餡料在粉中滾動(dòng)，取出排入漏勺，迅速放入水中做第二次過水的動(dòng)作。馬上撈出，再放入竹籮中搖晃粘粉，重覆搖晃與過水的動(dòng)作至元宵搖成適當(dāng)大小即可。 先煮好元宵，加入酒釀及桂花醬即可沖入碗中。煮元宵：1、先把水燒開，然后放下冰凍的湯圓然后改小火，不要讓水沸騰起來為宜。 2、如因見水沸騰起來了適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)涼水下去，輕輕的推動(dòng)湯圓不要用力攪動(dòng)，用力攪動(dòng)湯圓就會(huì)破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。3、冰凍湯圓從冰箱取出后不會(huì)很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當(dāng)化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。 4、最好用不銹鋼鍋具，先接適當(dāng)?shù)乃旁诨鹕霞訜?，等到水將沸的時(shí)候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然后用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因?yàn)榭赡軙?huì)把湯圓推破。

酒釀元宵的做法：主料：糯米粉200克、酒釀150克輔料：開水適量、1、準(zhǔn)備食材。2、糯米粉添入適量開水，攪拌后和成團(tuán)。3、取小面團(tuán)搓成細(xì)條狀?？梢远啻陜蓷l或三條。4、然后，兩條或三條的排好切小劑子。 5、取兩小劑子放左手上。6、右手放上面，順時(shí)針，輕輕搓幾下。注意了，別把兩個(gè)搓一起了。7、也可以放上三個(gè)一起搓。8、鍋里燒開水。加入小湯圓。9、小湯圓煮至浮起，加入酒釀后調(diào)小火。10、取半湯匙玉米淀粉，加入2湯匙清水調(diào)為水淀粉，粉和水一般為1比5。11、加入白糖拌勻、 加入水淀粉，順時(shí)攪拌，隔30秒再加入剩下的水淀粉，攪拌一下至濃稠。12、可以加入適量枸杞，裝碗。

酒 釀 蛋真真假假分不清，婷 婷（V：JND858）廠 家 授 權(quán)，正 品來的，吃了一個(gè)月漲漲的感覺，希望有效 果，酒 釀雞蛋是一種簡(jiǎn)單易做的漢族小吃，在江南地區(qū)尤為流行?？谖端崽鹂煽?，而且具有滋陰養(yǎng)顏、催 乳豐 胸等等營(yíng)養(yǎng)功 效。在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。 將蛋與湯盛入碗中，放入酒 釀即可食用。???????????????12。試試開機(jī)后按F8，回車，回車，進(jìn)安全模式里，最后一次正確配置，按下去試試！或者，進(jìn)安全模式，到桌面后，全盤殺毒！13。玩游戲藍(lán)屏，一般就是系統(tǒng)不支持這款游戲！（更換游戲版本或換xp系統(tǒng)）14。下載的游戲，播放器，輸入法，下載工具，瀏覽器，驅(qū)動(dòng)，等等的程序不穩(wěn)定?。ㄐ遁d重裝或升級(jí)至最新版本）！15。如果還是不行，需要“一鍵還原”系統(tǒng)或“重裝系統(tǒng)”了 ！一般情況下，藍(lán)屏都是在硬件驅(qū)動(dòng)或新加硬件并安裝驅(qū)動(dòng)后，出現(xiàn)沖突或不兼容的情況，這時(shí)Windows提供的“最后一次正確配置”就是解決藍(lán)屏的快捷方式。重啟系統(tǒng)。有些藍(lán)屏是Windows本身存在缺陷造成的，因此可通過安裝最新的系統(tǒng)補(bǔ)丁和Service Pack來解決。如果系統(tǒng)可以運(yùn)行的情況下，錯(cuò)打了沖突的補(bǔ)丁，可以用騰訊電腦管家來“擴(kuò)展掃描”，立即掃描，掃描完畢后，會(huì)提示：哪個(gè)補(bǔ)丁，不需要修復(fù)。然后，照提示點(diǎn)：立即處理。完畢后，如果提示需要“重啟電腦”，立即重啟電腦，就可以了。

酒釀元宵材料元宵味料桂花糖適量，冰塊適量做法1、紅豆泡2小時(shí)后煮熟；元宵入沸水中燒煮，要用湯勺徐徐推轉(zhuǎn)，使元宵在湯中翻轉(zhuǎn)，不致粘鍋，煮熟后盛入碗中。2、另起一鍋加水燒沸后加酒釀，再沸騰時(shí)加入桂花糖和紅豆、元宵。3、入味后熄火，晾涼后冷藏食用，加冰食用風(fēng)味更佳。

酒釀元宵的做法: 配料： 材料： 花生粉、糯米粉各90克 豬板油60克　酒釀1大匙 桂花醬1/2大匙 調(diào)味料： a料：鹽1小匙 綿白細(xì)糖100克 麥芽糖60克 元宵粉：糯米粉540克　淀粉60克 特色： 色澤鮮亮，齒頰留香。 操作： 1、 豬板油去皮，剁碎，放入下班玻璃碗中。 2、 加入a料，用手抓拌成泥狀。 3、 加入花生粉拌勻，再加入糯米粉調(diào)整 4、 用力壓成扁平塊狀，先切長(zhǎng)條，再切成1。5厘米的立方塊備用。 5、 糯米粉、淀粉混合過篩均勻，倒入竹籮中；餡料排入漏勺，浸入水中迅速撈起。 6、 將餡料攤?cè)鲈谥裉}中，搖晃竹籮使餡料在粉中滾動(dòng)，均勻粘裹上粉，取出排入漏勺，迅速放入水中做第二次過水的動(dòng)作，馬上撈出，再放入竹籮中搖晃粘粉，重覆搖晃與過水的動(dòng)作至元宵搖成適當(dāng)大小即可。 7、 搖好的元宵放入滾水中改小火煮至浮起，1分鐘后熄火，撈出盛碗；另一鍋中倒水煮滾，加入酒釀及桂花醬即可沖入碗中。 酒釀湯圓的做法: 材料:湯圓150克、酒釀200克，細(xì)砂糖50克。 做法: 1、鍋中加3碗水煮開，加入酒釀，至湯汁再次滾沸時(shí)，加入湯圓。 2、煮至湯圓浮起，加糖煮融后熄火即成，食用時(shí)可酌加2大匙桂花醬提味。 功效 健脾胃，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。