一．烤鴨適合搭配什么葡萄酒
1．烤鴨適合搭配黑皮諾（Pinot Noir）和勃艮第（Burgundy）。口味淡、果味濃郁的酒能與風(fēng)味豐富的烤鴨很好地搭配。
二．吃烤鴨喝葡萄酒有啥反應(yīng)
吃烤鴨喝葡萄酒，適量飲用沒有啥反應(yīng)，也不沖突，過多會(huì)醉的。
三．吃北京烤鴨應(yīng)該就什么酒？
去吃北京烤鴨當(dāng)然是喝紅星二鍋頭了啊~和老外的講究無關(guān)，這是老北京傳統(tǒng)文化！
四．吃北京烤鴨配什么紅酒
1．與烤鴨搭配的紅酒，最起碼也要是中度酒體的紅酒，重度酒體紅酒更是合適，強(qiáng)勁的單寧與蘸了醬后咸中帶甜的鴨肉味道很般配，突出的果味與烤鴨中的果味也能相互輝映，因?yàn)楣恫粔蜇S富的話，就不能最好地讓烤鴨發(fā)揮出余味。