1，制作辣椒醬時加入酒太多怎么辦
稀釋都放原料多了酒就沒事了
沒事
多加原材料，稀釋多余的酒，或者把酒浸泡那部分剔除
2，油潑辣子白酒放多了
讓他自然地揮發(fā)掉。在做油辣子的時候，里面都會放一些白酒，它能起到保鮮的作用，但是一不小心將白酒倒多了，也不用擔心，因為白酒他具有揮發(fā)性，它自己慢慢揮發(fā)就會變沒了。辣椒油長期放置容易生長霉菌，白酒里面的酒精具有殺菌能力，比使用其他殺菌劑要安全，辣椒油里面放白酒后會更香。
3，剁辣椒加了很多白酒醋怎么辦
如果你是想做酸辣的菜，適當加白酒醋是可以的。量加多了可以將多余白酒醋倒出，或者將辣椒放在冷水里泡一會，再清洗一次，可以去除醋味。 希望我的回答對您有所幫助。
用水涮一下再看看別人怎么說的。
4，油辣子里面白酒放多了怎么辦
因為辣椒油里面放白酒后會更香。 放辣椒油(紅油)的目的就是要達到麻辣、紅亮、香。加適量鹽和白酒(要用50度以上的）,做出來的辣椒醬會很香。做剁辣椒需要放一點酒。具體做法如下： 主料：紅尖椒500克 輔料：大蒜50克，姜25克 調(diào)料：食鹽30克，白糖10克，白酒15毫升 做法： 1.紅尖椒洗凈，大蒜去皮，生姜洗凈，晾干水分?！ ?.將晾干水分的紅尖椒去蒂?！ ?.剁碎。 4.大蒜與生姜也剁碎?！ ?.將它們放入干凈的容器內(nèi)?！ ?.放入鹽。 7.加入糖?！ ?.拌勻后裝入干凈的玻璃瓶中，最后放入一勺高度白酒，密封后室溫下放置一天后轉(zhuǎn)入冰箱，約10天后可食用。
5，炒菜白酒放多了怎么辦
多燒一會酒味會揮發(fā)一部分。炒菜一般很少放白酒，只有極少數(shù)的才會放，記得下次最好用一個可以控制用量的容器裝白酒。那樣就不會一下子倒多了。
送給喝醉酒的人吃
重做被唄
6，辣椒油白酒放多了一股酒味怎么辦
辣椒油是用辣椒粉、花椒粉、芝麻粉、蔥姜蒜等用油炸后制得的調(diào)料，可調(diào)面、可拌菜，味道香辣可口。1.食用辣椒油，能增加飯量，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀；可使呼吸道通暢，治療風寒感冒及咳嗽；同時辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，保健皮膚。2.辣椒油中富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，可控制心臟病及冠狀動脈硬化，預防癌癥和其他慢性病。?一般人都可食用辣椒油，患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者的人應慎食。建議鮮辣椒每次不超過100克，食用過量會影響人體健康，因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺痛，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。
7，做菜酒放多了怎么辦
用大火讓酒揮發(fā)掉。
煮久一點,讓酒高溫揮發(fā)掉.或者放久一點,自然揮發(fā)
加醋
加熱一段時間就好沒事的
多加熱一段時間就好！
8，腌辣椒時酒放得太多怎么辦吃起來會不會中毒
不會中毒的，不要蓋蓋，酒精會揮發(fā)掉的。
你是說，辣角放酒了。還能吃嗎？這種惰況。由于你放多了酒的原因吧。實際苦味。并不影響吃的。沒事吃吧。不會有事的。只是酒味太大才致使有苦味了。
呵呵！酒味重點而已，中毒是不會的。
放酒是怎么回事 但是酒多了 不會中毒 會暈暈的吧 醉了
不會的。你可以再放點辣椒。
9，油辣椒太辣怎么樣去辣
白酒，高濃度白酒可以溶解辣味素，及時讓辣味素從舌頭上濃度降低。 在吃辣椒的時候，可以喝水或者吃些主食來沖淡辣味。啤酒比水更容易沖淡辣味。最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。 醋去辣味的方法： 辣椒中的辣味是由辣椒堿產(chǎn)生的。如果在做辣椒菜時，嫌買來的辣椒太辣，可放點醋。因為，醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒堿，從而除去一部分辣味。
如果菜中放辣椒太多，讓菜肴辣的無法入口，那么就可以往菜肴中適當?shù)募右恍┐?，這樣就可以中和辣味;還可以適當?shù)姆乓恍┨牵部梢灾泻屠蔽?。而且菜肴中放入了食醋或者白糖，不但不會影響口感，還會增添菜肴的鮮味
10，酒喝多了胃里辣辣的怎么辦
最有效的辦法是喝牛奶??！沒有牛奶就吃幾片肥肉，也很有效果的。記得每次喝酒前先喝一杯牛奶，或者吃點脂肪含量高的食物，這樣能在胃的表面形成一層保護模，減少酒精對胃粘膜的傷害，而且不容易喝醉?。? 這是有科學根據(jù)的，中央二臺的生活欄目曾經(jīng)報道過。但是酒多傷身，少喝為好。祝您健康??！
喝酒前，先吃一些肉類，魚類等，喝酒時多喝水，喝酒后多喝一些蜂蜜水。如果每次喝酒時都這樣，會對你的胃有很大的好處。
盡量少喝，不喝。胃黏膜可一點也不給面子，胃穿孔，酒精肝，痛風。我的身邊有很多人被酒奪去了生命，我所在的城市據(jù)說白酒消費世界第一， 莫要貪杯，生命可貴。解酒葡萄糖，大量開水猛灌，葡萄，桃子，多尿，能不吐別吐傷胃食道，必須將息，否則身體大傷。
吃點熱的面條!很有效果!樓下說的黃色的是B2,不過吃維生素藥品的對腎不好啊~
喝葡萄糖
