1，那個(gè)品牌的貓屎咖啡好喝呢
我在市場(chǎng)上的咖啡店品嘗過三個(gè)牌子的貓屎咖啡，其中貓屎王品牌的貓屎咖啡口感真不錯(cuò)，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之后，口間還會(huì)留有淡淡的薄荷清涼感覺。
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2，貓屎咖啡怎么泡
1、建議使用塞風(fēng)壺(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的純水，倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉，待水滾上升后以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓，切記!!不可攪拌，否則咖啡會(huì)變的苦、酸、澀。2、水溫規(guī)定為96℃，水壓為9-10atm，沸騰約1分45秒~2分鐘迅速移開火源并同時(shí)以冷濕布反復(fù)擦拭下玻璃瓶使其急速降溫，沖泡好的咖啡將快速落下而呈現(xiàn)大量的金黃色綿細(xì)泡沫，如此即可達(dá)到最極致的風(fēng)味。
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3，上海哪里喝到正宗的貓屎咖啡
咨詢記錄 · 回答于2021-12-30
上海哪里喝到正宗的貓屎咖啡
上海有很多貓屎咖啡店，在寶山路西康路外灘，都有貓屎咖啡的店面，我們打開地圖就會(huì)有準(zhǔn)確的指示了，貓屎咖啡每年的數(shù)量都很少，所以價(jià)格相對(duì)于普通的咖啡會(huì)高出來很多，但是卻是非常好喝的，雖然我沒有喝過，但是網(wǎng)上對(duì)貓屎咖啡的評(píng)價(jià)都是很好的
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4，貓屎咖啡很難喝為什么還那么受追捧
黑咖啡的味道實(shí)際上酸澀而苦，但是為什么依然有愛喝而且只喝呢？我們不能先入為主自己的口味而去束縛別人的口味，法棍又硬實(shí)又硌牙，為什么法國(guó)人愛吃？難道說你中國(guó)人不愛吃就說明法棍不是好吃的食物？話不是那么定義的，你覺得貓屎咖啡難喝，那就一定有人覺得好喝，你覺得屎不好吃但是確確實(shí)實(shí)在其他國(guó)家屎也是一種食物甚至很高端。世界上你想不到的事情多了去了，但是先入為主永遠(yuǎn)都不是最好的做法，因?yàn)槟銢]有資格替除了自己以外的任何人決定別人的感受
5，貓屎咖啡在咖啡系列中算好的咖啡嗎丶咖啡對(duì)人的身體有多大益處百度知
全球最昂貴的魯瓦克咖啡kopiluwat(俗稱貓屎咖啡)，每杯約售50美元，相信能吸引愛飲咖啡的人大撒金錢一試。貓屎咖啡(kopiluwat)采用印尼野生麝香貓(paradoxurushermaphroditus)的排泄物制成。麝香貓愛吃咖啡樹上熟透的紅色咖啡果，故糞便中經(jīng)常殘留未經(jīng)消化的咖啡種子。農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者從糞便中挑出這些種子，撥開銀灰色的薄膜后用水洗凈放在太陽下曬乾，然后翻炒，成為貓屎咖啡豆。由於麝香貓專挑熟透咖啡果來吃，故當(dāng)中的咖啡原豆品質(zhì)優(yōu)良，加上在麝香貓?bào)w內(nèi)經(jīng)過咖啡原豆與唾液或胃液混合發(fā)酵，具有獨(dú)特的香味。由於得來不易，據(jù)說年產(chǎn)量才800公斤，故售價(jià)高昂。一包50克的魯瓦克咖啡豆售約5400港元。按一杯咖啡中需加入3.5至4克咖啡豆計(jì)算，每杯魯瓦克咖啡價(jià)格約為374港元至416港元。將12％魯瓦克咖啡和阿拉比卡咖啡豆混合而成100克一包的「魯瓦克-t10」，價(jià)格也達(dá)1250港元。香港尖沙嘴一間五星酒店的咖啡室也引入了這種貓屎咖啡，4安士一杯售168元。魯瓦克咖啡豆焙制過程：1.麝香貓愛吃咖啡樹上熟透的紅色咖啡果；2.從貓糞中挑出未經(jīng)消化的咖啡種子；3.撥開咖啡種子的銀灰色薄膜后用水洗凈放在太陽下曬乾；4.經(jīng)翻炒制成魯瓦克咖啡豆。
6，貓屎咖啡真的好喝嗎貓屎咖啡是怎樣產(chǎn)生的
很多人喜歡去星巴克點(diǎn)一杯30多韓元的咖啡，坐在店里享受一下午。對(duì)一般收入的人來說，這種消費(fèi)無疑是高消費(fèi)，30多韓元已經(jīng)足夠一天的伙食費(fèi)了。事實(shí)上，星巴克的咖啡并不是最貴的。世界上有很多超過30美元的咖啡。我們熟悉的“貓屎咖啡”就是其中之一。雖然很多人可能不會(huì)主動(dòng)嘗試這種咖啡，但對(duì)習(xí)慣喝咖啡的人來說，貓屎咖啡的味道更柔和。那它是怎么制作的呢？世界著名的貓屎咖啡就是這樣生產(chǎn)的，你想看又喝嗎？1.貓屎咖啡顧名思義是從貓的排泄物中獲得的咖啡，但沒有貓是生產(chǎn)這種咖啡的合適原料。目前，只有分布在印度尼西亞的麝貓才有這種能力。因?yàn)樗麄兊娜粘ｏ嬍持杏锌Х榷??？Х榷购苡?，所以它?duì)麝貓來說進(jìn)肚子后不能完全消化，只能和麝貓的消化殘?jiān)黄鹋判埂＿@些咖啡豆在麝貓?bào)w內(nèi)受到消化酶的作用，減少了咖啡豆原來的酸性，用這種原料制作的咖啡喝起來味道也會(huì)更柔和。2.當(dāng)發(fā)現(xiàn)具有生產(chǎn)貓糞咖啡豆功能的麝貓后，開始在這種動(dòng)物身上尋找商業(yè)價(jià)值，許多麝貓受到了人類不公平的待遇。剛開始，由于貓糞咖啡的稀有和口感的細(xì)膩，這種咖啡很快就在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟，價(jià)格也不便宜。但是隨著認(rèn)識(shí)貓屎咖啡的人越來越多，對(duì)貓屎咖啡豆的需求越來越高，人們?yōu)榱双@取制作咖啡的原料，開始強(qiáng)迫麝貓吃大量的咖啡豆。3.但是野生動(dòng)物專家表示，麝貓不僅吃咖啡豆，還吃其他水果和昆蟲。長(zhǎng)期用咖啡豆喂麝貓，很快就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致健康問題。不僅如此，人們還強(qiáng)行改變了麝貓的休息時(shí)間。它們本來是夜行動(dòng)物，只在晚上活動(dòng)，但人類發(fā)現(xiàn)了麝貓的商業(yè)價(jià)值，并強(qiáng)迫白天游客觀看。4.另外，很多去巴厘島的游客不僅想喝當(dāng)?shù)氐呢埵嚎Х?，還想看看麝貓的真實(shí)面貌。這樣，原來自由生活的許多麝貓被關(guān)在巴厘農(nóng)場(chǎng)的鐵籠里。而且很多鐵場(chǎng)的空間非常有限。麝貓的吃喝拉薩都在里面。這種行為可以說是虐待野生動(dòng)物。事實(shí)上，如果我們能對(duì)貍貓現(xiàn)在遇到的問題產(chǎn)生共鳴，就不會(huì)強(qiáng)迫貍貓做那么多事情。世界著名的貓糞咖啡就是這樣生產(chǎn)的，你想看又喝嗎？4.一天三頓飯都吃完了，后來有人強(qiáng)迫你每頓飯的主食是漢堡包，你能堅(jiān)持嗎？還有自己本來就有個(gè)人自由，去了想去的地方，但突然有一天你被關(guān)在籠子里，還有人會(huì)通過鐵籠看到你。你不覺得像在動(dòng)物園嗎？也許知道麝貓的處境后，就能減少對(duì)貓屎咖啡的期待。