1. 貓屎咖啡是不是貓的屎
貓屎咖啡，又稱為麝香貓咖啡。貓屎咖啡的正式名稱是KopiLuwak。Kopi是印尼語“咖啡”的意思，Luwak則是一種印尼野生的麝香貓。這種咖啡由于是從麝香貓的糞便中挑揀的咖啡豆制成，因此俗名就叫成了貓屎咖啡。 貓屎咖啡從麝香貓的糞便中挑揀制作貓屎咖啡，產(chǎn)于印尼，印尼種植大量的咖啡作物，有種野生的叫做麝香貓的動(dòng)物，雜食動(dòng)物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。印尼人叫它們“Luwak”。Luwak喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實(shí)當(dāng)作食物。而咖啡果實(shí)經(jīng)過它的消化系統(tǒng)，被消化掉的只是果實(shí)外表的果肉，堅(jiān)硬無比的咖啡原豆會(huì)被Luwak排出體外。
經(jīng)過這一消化過程，咖啡豆產(chǎn)生了神奇變化，風(fēng)味獨(dú)特，味道特別香醇，是其他咖啡豆無法比擬的。
2. 貓屎咖啡有沒有貓屎
貓屎咖啡不但能喝，而且價(jià)格不菲，50克咖啡豆價(jià)值1500元！印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠。但是“貓屎咖啡”的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之后，口間還會(huì)留有淡淡的薄荷清涼感覺，這是一般咖啡所沒有的“獨(dú)家味道”。
貓屎咖啡，正式名稱為kopiluwak，產(chǎn)自印度尼西亞。kopi是印尼語“咖啡”的意思，luwak則是印尼麝香貓及咖啡豆一種印尼野生的麝香貓，名為魯瓦卡。它是一種極為稀有的咖啡，每年只出產(chǎn)五百磅，一杯4安士的咖啡可賣$168美元（約人民幣1400元），比藍(lán)山咖啡身價(jià)高出很多倍。
3. 貓屎咖啡是不是貓屎做成的
貓屎咖啡在印尼叫做Kopi Luwak，kopi是咖啡的意思，luwak則指的是麝香貓（貍）。貓屎咖啡（kopi luwak）屬于kopi tahi的一種，tahi在印尼語的意思是排泄物……嗯就是翔的意思。翔咖啡（kopi tahi）的精髓在于三點(diǎn)。
1. 飼喂動(dòng)物咖啡豆，咖啡豆通過消化道時(shí)，會(huì)與胃酸及蛋白酶反應(yīng)?？Х榷怪袑?dǎo)致苦澀的蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)被部分消化。
2. 咖啡豆在胃腸內(nèi)呆了十幾個(gè)小時(shí)，溫暖濕潤開始萌發(fā)，咖啡豆的風(fēng)味改變。
3. 野生動(dòng)物自己會(huì)挑選成熟美味的咖啡豆食用。依照這個(gè)原則，其實(shí)具體是什么動(dòng)物來生產(chǎn)咖啡豆就顯得不那么重要了。只要咖啡豆在體內(nèi)代謝的時(shí)間不長不短，消化液適宜，糞便純凈好收集，何苦拘泥于貓翔，各種口味的翔都可以沖擊你的味覺。于是有象屎咖啡鳥屎咖啡麂屎咖啡松鼠屎（鼬？）咖啡至于題主說的豬屎咖啡，我認(rèn)為理論上是可行的。但名字不清新，可能市場(chǎng)就沒那么大了。
5. 貓屎咖啡是哪個(gè)貓的屎
貓屎咖啡產(chǎn)于印度尼西亞。 貓屎咖啡又稱麝香貓咖啡（Kopi Luwak），它是由麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙蟀芽Х榷乖獠粍?dòng)的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進(jìn)行加工而成。 目前世界上最貴的咖啡之一，每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元。麝香貓吃下成熟的咖啡果實(shí)，經(jīng)過消化系統(tǒng)排出體外后，由于經(jīng)過胃的發(fā)酵，產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味，成為國際市場(chǎng)上的搶手貨。