1. 比較好的咖啡品牌
世界十大咖啡品牌以及特色：
1、藍(lán)山咖啡（Blue Mountain Coffee)；藍(lán)山咖啡原產(chǎn)于西印度群島中牙買加（Jamaica)的高山上，其香氣濃郁，口味甘醇，品質(zhì)優(yōu)秀，擁有各種優(yōu)質(zhì)咖啡的特點(diǎn)。是咖啡中的極品。但產(chǎn)量很少，價(jià)格昂貴，一般人難喝上真品，只能品嘗到味道相近似的同類咖啡。藍(lán)山咖啡常以單品飲用。
2、摩卡咖啡（Mocha Coffee)：摩卡咖啡原產(chǎn)于阿拉伯半島的北也門，屬小粒種優(yōu)質(zhì)咖啡豆，香氣濃郁，是咖啡中的上品，現(xiàn)世界主要咖啡生產(chǎn)國均有種植生產(chǎn)該品種咖啡。常以單品飲用。
3、圣多斯咖啡（Santos Coffee）圣多斯咖啡產(chǎn)于巴西的圣多斯市，該城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡輸出港口.圣多斯咖啡屬中性品類,適宜用于調(diào)配綜合咖啡。
4、哥倫比亞咖啡（Colombia Coffee):哥倫比亞咖啡產(chǎn)于南美洲西北部的哥倫亞共和國（The Republic of Colombia)。該品種咖啡香味突出，味道協(xié)調(diào)，苦味適中，屬咖啡中的土品。適宜作為單品飲用。
5、曼特林咖啡（Mandeling Coffee):曼特林咖啡產(chǎn)于印度西亞的蘇門答臘島（Sumatra Island)。其香味濃復(fù)厚，苦味較重，風(fēng)味獨(dú)特，可作為單品飲用，亦是調(diào)配綜合咖啡的良品。
6、危地馬拉咖啡（Guatemala Coffee):危地馬拉咖啡產(chǎn)于中美洲西北部的危地馬拉共各國（The Republic of Guatemala)。該國家山林面積占全國面積的三分之二，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡豆，其酸味較強(qiáng)，味道香醇而略帶野性，可作為單品飲用或用于調(diào)配綜合咖啡。
7、爪哇咖啡（Java Coffee)：爪哇咖啡產(chǎn)于印度尼西亞的爪哇島（Java），屬段質(zhì)咖啡品種，香味清雅，酸味適中，苦味較強(qiáng)，適合用于調(diào)配綜合咖啡。
8、哥斯達(dá)黎加咖啡（Costarica Coffee)）：哥斯達(dá)黎加咖啡產(chǎn)于中美洲南部的哥斯達(dá)黎加共和國（The Republic of Coffee)，其咖啡品質(zhì)近似哥倫比亞咖啡，適宜用于調(diào)配綜合咖啡。
9、乞力馬扎羅咖啡（Kilikmanjaro Coffee)；乞力馬扎羅咖啡產(chǎn)于坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質(zhì)優(yōu)良，香氣濃郁，酸味突出，適宜于調(diào)配綜合咖啡。
10、綜合咖啡（Blended Coffee)：結(jié)實(shí)合咖啡一般采用三種以上不同特性的咖啡豆來進(jìn)行調(diào)配混合，從而形成獨(dú)具風(fēng)格的喂種咖啡。該種綜合咖啡產(chǎn)量大，品牌多，質(zhì)量量上乘，是世界咖啡的主導(dǎo)產(chǎn)品。
第一名星巴克
星巴克（Starbucks,美國，創(chuàng)辦于1971) ......
第二名羅多倫
羅多倫(Doutor,日本，創(chuàng)辦于1962)......
第三名沏寶 Tchibo
沏寶(Tchibo,德國，創(chuàng)辦于1949)......
第四名戴奇 Diedrich
戴奇(Diedrich,美國，創(chuàng)辦于1983)......
第五名第二杯 Second Cup
第二杯(Second Cup,加拿大，創(chuàng)辦于1975) ......
第六名瑟滴 Segafredo Ianetti
瑟滴(Segafredo Zanetti,意大利，創(chuàng)辦于1962).....
第七名科斯塔 Costa
科斯塔(Costa,英國，創(chuàng)辦于1978) ......
第八名麥咖啡 McCafe
麥咖啡（麥當(dāng)勞）(McCafe,美國，創(chuàng)辦于1993)......
第九名 咖啡豆和茶葉 Coffee bean&Leaf
咖啡豆和茶葉(Coffee bean&Leaf,新加坡，創(chuàng)辦于1963)......
第十名 馴鹿 Caribou
馴鹿(Caribou,巴林，創(chuàng)辦于1992).....
2. 比較好的咖啡品牌排行榜
排行榜：1、雀巢咖啡Nescafe:雀巢咖啡起源于1930年。馬克思·莫根特爾同他的研究隊(duì)伍花了七年的時(shí)間，研究出了只需用水沖調(diào)同時(shí)又能保持咖啡原汁原味的方法,，最終他們創(chuàng)造出了雀巢咖啡獨(dú)特的味道。全球十大咖啡品牌。
2、皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直擁有高品質(zhì)的皇室哥本哈根在咖啡市場上擁有無法動(dòng)搖的地位。使用來自巴西，世界著名的克拉西菲卡多爾所使用的咖啡豆是其保持香醇的根本原因。
3、麥斯威爾Maxwell:得名于美食家JoeCheek研制出的咖啡，主要銷售并大受歡迎的地點(diǎn)位于麥斯威爾飯店。麥斯威爾在1985年首次進(jìn)入中國，1997年，由“麥?zhǔn)稀备拿麨椤胞溗雇枴?。其廣告詞“滴滴香濃，意猶未盡”源自1907年美國總統(tǒng)西奧多·羅斯福對于該品牌咖啡的評語。與雀巢同為最受中國消費(fèi)者熟知的速溶咖啡產(chǎn)品之一。
4、LAVAZZA:第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，意大利受到國際同盟的抵制，所有物資都無法進(jìn)入意大利，整個(gè)意大利咖啡市場也幾乎停擺，但在困難的環(huán)境中，Lavazza卻未放棄慘淡經(jīng)營的咖啡事業(yè)，終于戰(zhàn)后，他碩果僅存，一支獨(dú)秀主宰了意大利咖啡市場。
3. 咖啡最好的品牌
1 星巴克Starbucks (美國品牌,中國馳名商標(biāo))
2 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品質(zhì)榮譽(yù))
3 UCC (1933年成立於日本,著名品牌)
4 麥斯威爾(Maxwell) (一百多年歷史,美國品牌)
5 雀巢Nescafe (1866年瑞士,國家免檢產(chǎn)品)
6 上島咖啡 (1968成立于中國臺(tái)灣)
7 薇吉伍德Wedgwood(17世紀(jì)中葉,在英國誕生的品牌)
8 LAVAZZA (1895年意大利,最大的咖啡公司)
9 克萊士咖啡KreisKaffee (1963年的德國)
10 葛蘭特咖啡GrandosCoffee (德國著名的咖啡品牌)
4. 有名的咖啡
世界上著名的咖啡有摩卡咖啡、古巴水晶山咖啡、藍(lán)山咖啡、貓屎咖啡、和哥倫比亞咖啡等咖啡。
摩卡咖啡：摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世紀(jì)，整個(gè)中東非咖啡國家向外運(yùn)輸業(yè)不興盛，也門摩卡是當(dāng)時(shí)紅海附近主要輸出一個(gè)商港，當(dāng)時(shí)咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統(tǒng)稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時(shí)期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆，仍被稱為摩卡咖啡豆。
古巴水晶山咖啡：水晶山咖啡產(chǎn)自古巴水晶山上，所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是頂級古巴咖啡的代名詞，因?yàn)檫@片地區(qū)除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產(chǎn)。水晶山咖啡的一個(gè)顯著特征是顆粒大，而且咖啡豆的顏色為明亮的綠色。它風(fēng)味口感特征：顆粒爆滿，口感均勻，具有煙草味。水晶山咖啡豆是典型的海島豆，口感干凈細(xì)致，有微微的酸味，并不強(qiáng)烈但卻很持久，并帶著甜甜的瓜果香。
藍(lán)山咖啡：藍(lán)山咖啡，是指由產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍(lán)山咖啡和牙買加高山咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍(lán)的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒，故而得名。
貓屎咖啡：麝香貓咖啡（Kopi Luwak），又稱貓屎咖啡，它是由麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙蟀芽Х榷乖獠粍?dòng)的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進(jìn)行加工而成。該咖啡產(chǎn)于印度尼西亞，是世界上最貴的咖啡之一，每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元。麝香貓吃下成熟的咖啡果實(shí)，經(jīng)過消化系統(tǒng)排出體外后，由于經(jīng)過胃的發(fā)酵，產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味，成為國際市場上的搶手貨。
哥倫比亞咖啡：哥倫比亞咖啡（Cafe de Colombia）產(chǎn)地為哥倫比亞，是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。在質(zhì)量方面，它獲得了其他咖啡無法企及的贊譽(yù)。
5. 國內(nèi)比較好的咖啡品牌
manner咖啡好
manner咖啡，成立于2015年、以2平米檔口店起家的咖啡品牌，完成了一輪10億美元估值的融資，短短兩個(gè)月后，Manner再被曝出13億美金的新估值。
股東陣容包括“風(fēng)投女王”徐新掌舵的今日資本、前老虎基金全球合伙人陳小紅發(fā)起成立的私募基金H capital、對沖基金Coatue以及新加坡主權(quán)投資基金淡馬錫。
單店盈利能力極強(qiáng)、星巴克在中國最大的競爭對手，「便宜又好喝」是它的秘密。截至2020年底，Manner全國門店數(shù)只有108家，這意味著，投資方給到Manner的平均單店估值，已經(jīng)高達(dá)1200萬美金，是星巴克單店估值的3倍。
6. 比較不錯(cuò)的咖啡品牌
1、象屎咖啡
是由亞洲象提煉出來的，生產(chǎn)這種象糞咖啡的流程比較復(fù)雜，以阿拉伯咖啡豆為原料，將咖啡和香蕉以及甘蔗等多種大象喜歡吃的食物喂給大象吃，這樣咖啡就會(huì)產(chǎn)生水果味，經(jīng)過清洗之后然后烘烤稱為咖啡豆。
2、麝香貓咖啡
就是大家說的貓屎咖啡很多愛喝咖啡的人都比較了解。這種咖啡來自于印度尼西亞。麝香貓吃了咖啡果之后會(huì)排出咖啡豆糞便。經(jīng)過提煉加工成為貓屎咖啡。
3、鳳冠雛鳥屎咖啡
是來自巴西的知名咖啡品牌，這種咖啡是在農(nóng)場生產(chǎn)的鳥屎咖啡。鳳冠雛鳥吃了咖啡果之后就會(huì)在樹下排出糞便，然后由農(nóng)場的人收集然后經(jīng)過加工之后就成為了高品質(zhì)的鳥屎咖啡。這種咖啡有一種淡淡的水果香味，柔和的口感非常好喝。
7. 比較知名的咖啡品牌
mstand是艾恰品牌。
是上海知名咖啡品牌，上海艾恰餐飲管理有限公司經(jīng)營品牌。
公司成立于2017-06-14, 地址位于上海市崇明區(qū)橫沙鄉(xiāng)富民支路58號A1-9593室（上海橫泰經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)）, 法定代表人為葛冬。
作為中國的本土品牌，M Stand更理解中國的咖啡人群需求，發(fā)展出自身的兩大優(yōu)勢，即更有創(chuàng)意的產(chǎn)品和潮流個(gè)性品味的環(huán)境。
8. 什么品牌的咖啡最好
世界十大咖啡豆品牌有翡翠莊園瑰夏、牙買加藍(lán)山、夏威夷科納、麝香貓咖啡、黃金曼特寧、西達(dá)摩花魁、哥倫比亞玫瑰谷、洪都拉斯雪莉、巴西皇后莊園、哥斯達(dá)黎加音樂家系列。
1、翡翠莊園瑰夏
瑰夏品種是源自于埃塞俄比亞的，幾經(jīng)波折之后在1963年傳到了巴拿馬，剛開始是被當(dāng)做“低等”品種來充當(dāng)防風(fēng)樹的，但是在2004年由巴拿馬的翡翠莊園發(fā)現(xiàn)了這支品種有著非常濃郁的柑橘香、花香，并且果香和杏仁般的獨(dú)特口感。然后在2004年的瑰夏BOP競賽中成功奪魁然后一炮而紅，高品質(zhì)的瑰夏需要通過拍賣，并且每年的價(jià)格都破記錄，這也奠定了瑰夏咖啡在精品咖啡中的地位。
2、牙買加藍(lán)山
這座著名的山脈位于牙買加島的東部，因?yàn)楸患永毡群－h(huán)繞之下，天氣晴朗的時(shí)候就是山脈變身的時(shí)候。因?yàn)樘柟鈺?huì)將海水的顏色反射到山脈之上，映射出藍(lán)山，因此也得名了藍(lán)山。藍(lán)山貴的原因在于只有種植在海拔1000米以上地區(qū)的才能被稱為真正的藍(lán)山咖啡，因?yàn)槟戤a(chǎn)量少，因此價(jià)格也高!
3、夏威夷科納
夏威夷是著名的度假勝地，也是美國唯一一個(gè)出產(chǎn)咖啡的地方。夏威夷是美國的附屬島，位于太平洋的中部，大島的海拔相對來說較高，有利于咖啡的種植，咖啡品種單一，這樣有利于保持栽種環(huán)境。夏威夷咖啡的種植區(qū)海拔也不過是300-1000米，對咖啡來說是低海拔，但是這樣的條件卻能種植鐵皮卡品種。
4、麝香貓咖啡
麝香貓咖啡又稱貓屎咖啡，是非常獨(dú)特的一種咖啡。來源于麝香貓糞便中消化排出的咖啡豆，由于麝香貓會(huì)挑選成熟的果實(shí)進(jìn)食，然后通過特內(nèi)的消化酵素改變了咖啡豆中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。這樣可以去除咖啡豆中的酸質(zhì)，并且降低了苦澀味，這種又被稱為體內(nèi)發(fā)酵法。
5、黃金曼特寧
曼特寧是印尼的著名咖啡，產(chǎn)區(qū)蘇門答臘島，又稱“蘇門答臘咖啡”。有著濃郁香醇的口感，酸味低，香、苦、醇厚。黃金曼特寧是PWN公司注冊的一款產(chǎn)品名，只有出產(chǎn)于PWN公司的才是真正的黃金曼特寧咖啡。黃金曼特寧生豆會(huì)經(jīng)過多重的人工手選，將飽滿一致的豆子挑選出來，瑕疵率低于3%，經(jīng)過層層嚴(yán)格篩選的才能最終被歸入黃金曼特寧。
6、西達(dá)摩花魁
這支是2017年的冠軍豆，當(dāng)時(shí)的DW生豆公司將咖啡豆送去參加TOH的生豆競賽，日曬處理批次的成功奪得了TOH競賽的冠軍，而這個(gè)日曬處理批次的咖啡生豆，因冠軍的身份命名為“花魁”
7、哥倫比亞玫瑰谷
這是一款來自桑坦德產(chǎn)區(qū)的大樹莊園的咖啡，這是一款采用厭氧發(fā)酵處理的咖啡。先將成熟的咖啡櫻桃進(jìn)行挑選，選出質(zhì)量好的咖啡櫻桃后置放于密封桶中，然后添加特殊的酵素菌組進(jìn)行厭氧發(fā)酵，完成后再將咖啡櫻桃進(jìn)行日海處理，緩慢的干燥。
8、洪都拉斯雪莉
洪都拉斯雪莉酒桶處理，先將新鮮采摘的咖啡櫻桃進(jìn)行精致的水洗處理，然后把處理完成的卡阿飛櫻桃放入威士忌釀酒桶里進(jìn)行低溫發(fā)酵。在15-20°的低溫下發(fā)酵30-40天的時(shí)間，最后將咖啡櫻桃進(jìn)行晾曬。
9、巴西皇后莊園
皇后莊園是COE的冠軍莊園，自1999年開始屢屢獲獎(jiǎng)，由巴西咖啡家族 Carvalho Dias family所擁有， Carvalho Dias旗下還擁有4大莊園。這支豆子是100%的黃波旁品種，在20世紀(jì)傳入巴西，由波旁種突變而來，因其隱性基因的影響，致使咖啡果實(shí)成熟時(shí)呈現(xiàn)黃色，得名黃波旁。
10、哥斯達(dá)黎加音樂家系列
音樂家系列的咖啡豆是產(chǎn)自于塔拉珠的卡內(nèi)特莊園，是少量的精品，因此會(huì)更加的精心的種植和處理。采用的是葡萄干蜜處理，這算是一種雙重發(fā)酵蜜處理，先將咖啡櫻桃曬成葡萄干的狀態(tài)，然后再進(jìn)行去皮發(fā)酵處理，果膠的保存更多，使得這支咖啡的酸質(zhì)柔和，甜味突出，風(fēng)味上也更加濃郁。
9. 比較好的咖啡品牌排行
雀巢咖啡Nescafe:雀巢咖啡起源于1930年。馬克思·莫根特爾同他的研究隊(duì)伍花了七年的時(shí)間，研究出了只需用水沖調(diào)同時(shí)又能保持咖啡原汁原味的方法,，最終他們創(chuàng)造出了雀巢咖啡獨(dú)特的味道。全球十大咖啡品牌。
2、皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直擁有高品質(zhì)的皇室哥本哈根在咖啡市場上擁有無法動(dòng)搖的地位。使用來自巴西，世界著名的克拉西菲卡多爾所使用的咖啡豆是其保持香醇的根本原因。