1，百家宴是什么酒有哪幾款
泰順的百家宴近些年來出名得很,在泰順縣的幾個鎮(zhèn)都有,其中最出名的地點是三魁鎮(zhèn)的張氏祠堂。目前有光瓶、禮盒、精致、精釀、陳釀、珍釀六個單品
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2，綿柔尖莊精釀白酒好喝嗎適合送禮嗎
綿柔尖莊精釀白酒的口味比較綿甜，我覺得挺好喝的。在聚會上喝過幾次，很有回味感，后來我又自己買了一箱，每天都會喝一點。綿柔尖莊是
五糧液牌子的，用來送禮很有排面啊，很適合送禮。
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3，有沒有什么酒類的可以代理的啊
御妃貢-珍品酒產(chǎn)于中國貴州
茅臺古鎮(zhèn)，選用優(yōu)質(zhì)泉水、高粱、小麥、大米、玉米、糯米為原料精釀而成，是貴州兩千年釀酒工藝與現(xiàn)代科技的結(jié)晶，你說這樣的工藝，這樣的技術(shù)，當(dāng)然酒會更好喝的啊~~
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4，什么是精釀白酒
【中國精釀白酒】是中國現(xiàn)代生態(tài)釀酒巨匠劉國中大師在挖掘和萃取我國遼代契丹古法釀酒工藝基礎(chǔ)上，同時融入多項現(xiàn)代生物應(yīng)用工程技術(shù)，歷經(jīng)數(shù)載潛心研究，具有行業(yè)重大顛覆性突破創(chuàng)新水平的最新科研成果。釀酒用的都是東北紅高粱【中國精釀白酒】以古為今用、推陳出新，正本清源，返璞歸真，還原再現(xiàn)古契丹釀酒技藝的釀酒理念，通過多項科技創(chuàng)新和工藝技術(shù)改進措施，以優(yōu)質(zhì)東北地產(chǎn)紅高粱為原料，取天然無污染天恒山地下水，采用獨特的無糠殼純純糧全曲固態(tài)低溫發(fā)酵工藝，即國內(nèi)唯一真正的生態(tài)釀酒工藝精心釀造?！局袊劙拙啤恳运赡燮皆瓋?yōu)越自然生態(tài)環(huán)境，與悠久的古契丹釀酒文化為依托，以純純糧全曲固態(tài)、健康味美 、安全生態(tài)、質(zhì)優(yōu)價廉為產(chǎn)品創(chuàng)新理念，竭誠打造中國真正意義上的“純糧固態(tài)”優(yōu)質(zhì)生態(tài)白酒之唯一真品。潔凈的高粱還要經(jīng)過清洗浸泡【中國精釀白酒】在釀造過程中是以充分浸洗的整顆粒潔凈純高粱為原料，采用活性天然大曲將全部釀酒用糧活化成曲后，以不添加任何（谷殼、稻殼、高粱殼等）填充輔料的真正純粹糧食，經(jīng)微孔小陶磚窖池免堆積整粒低溫固態(tài)發(fā)酵工藝精釀而成。酒內(nèi)雜醛、雜醇油、農(nóng)藥殘留、氰化物等多種有害物質(zhì)含量均低于傳統(tǒng)醬香型白酒數(shù)倍。因為以無糠殼純純糧工藝釀造，在釀酒原料中不含稻殼等雜害填充物料，超干凈、超綿柔、超健康。因此，新酒餾出就香醇柔和，味道純正，無任何邪雜味。高粱蒸煮熟化凈化【中國精釀白酒】富含多種功能營養(yǎng)因子，酒體
清醇淡雅、綿甜柔順，飲后真正不口干、不上頭。綠色、純凈、優(yōu)質(zhì)、清醇、時尚，可加冰、加水、加各種飲料調(diào)合飲用，十分順應(yīng)現(xiàn)代人的飲酒風(fēng)尚。出鍋后的熟高粱● 工藝特點﹙一﹚、工藝概述自古以來，我國傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)白酒釀制，絕大多數(shù)（如：貴州茅臺、四川五糧液、山西
汾酒、江蘇
洋河等）都是以固態(tài)發(fā)酵工藝釀制而成。傳統(tǒng)釀酒工藝在發(fā)酵過程中都必需添加大量沒有任何營養(yǎng)價值的稻殼等農(nóng)業(yè)垃圾做填充料才能發(fā)酵產(chǎn)酒。而這些填充料正是對中國白酒的品質(zhì)和安全衛(wèi)生指標(biāo)影響最大的雜害成分來源之一，也是對中國白酒走向綠色、優(yōu)質(zhì)及國際化的最大制約瓶頸。稻殼是水稻直接裸露在外的糧食外皮，也是農(nóng)藥、激素、大氣污染物等有害物質(zhì)殘留的直接載體，這些物質(zhì)都是糧食加工過程中的廢棄垃圾。隨著時代的變遷和生態(tài)環(huán)境的惡化，由于各種現(xiàn)代工業(yè)以及人類生活給大自然造成的污染，加之各種農(nóng)藥、化肥、激素等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中無節(jié)制的濫用，致使在傳統(tǒng)制酒工藝釀造過程中所必須使用的填充輔料直接加重了污染。另外，這些填充輔料，在貯存過程中還極易受潮霉變，生成一些如強致癌劇毒物質(zhì)黃曲霉毒素等有害成分或嚴(yán)重影響白酒品質(zhì)的不良氣味。中國傳統(tǒng)工藝釀酒，要加入大量稻殼“醛”是業(yè)內(nèi)所共識的醉酒因子。稻殼中主要有機成分是多縮戊糖，在釀酒過程中多縮戊糖極易被生物酶轉(zhuǎn)化生成對人體有害的糠醛，“醛”也是酒體辛辣成分的主要成分。稻殼中還含有豐富的果膠質(zhì)，果膠在釀酒過程中還會被生物酶分解生成甲醇，是國家嚴(yán)格限定的重要安全指標(biāo)。工人師傅在吹糧作業(yè)稻殼即使在使用前進行清蒸處理，但也只能除去糠腥氣、土雜氣，治標(biāo)不能治本。然而，在中國現(xiàn)實所謂優(yōu)質(zhì)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造過程中，這些帶有多種有害殘留成分的農(nóng)業(yè)垃圾，迄今為止，還一直被堂而皇之的廣泛大量使用。我們只用洗凈的純高粱釀酒﹙二﹚、工藝特色一、四大品質(zhì)特色⑴、風(fēng)味：醬香淡雅、綿柔純正、無糠糟和雜醇油味。⑵、口感：醇和爽凈、潤口順喉、無暴辣刺激感。⑶、特性：可加冰、加水、加果汁等調(diào)和飲用。⑷、賣點：純糧、生態(tài)、安全、營養(yǎng)、健康。二、五大顛覆性技術(shù)創(chuàng)新⑴、天然活性大曲制曲技術(shù)。⑵、天然活性大曲整粒凈糧精釀制酒技術(shù)。⑶、超高溫物理醬化成香促熟技術(shù)。⑷、微孔小陶磚窖池免堆積清醬型白酒低溫釀造技術(shù)。⑸、無糠殼、純純糧、全曲、全固態(tài)低溫發(fā)酵釀酒技術(shù)。三、六大工藝特點⑴、以整顆粒純糧為原料⑵、免除添加糠殼類輔料⑶、以潔凈純糧蒸煮糊化⑷、以活性大曲全曲發(fā)酵⑸、采用微孔小陶磚窖池全固態(tài)回輪工藝發(fā)酵⑹、采用獨家發(fā)明的物理醬化技術(shù)成香促熟四、七大技術(shù)優(yōu)勢⑴、中國獨門原創(chuàng)先進釀酒技術(shù)，占據(jù)市場開發(fā)先機。⑵、產(chǎn)品具有特色、品質(zhì)、成本三大領(lǐng)先優(yōu)勢。⑶、小陶磚窖池純糧無糠殼免堆積低溫發(fā)酵，可全面提升醬酒品質(zhì)。⑷、產(chǎn)品順潮流，賣點新，易于市場開發(fā)。⑸、生產(chǎn)周期短、產(chǎn)能高、勞動強度低、生產(chǎn)成本低。⑹、酒質(zhì)好、出酒率高、老熟時間短、資金周轉(zhuǎn)快。⑺、純糧酒糟能完全升值利用、無廢糟污染。精釀白酒專用微孔陶瓦小窖池● 工藝流程（七大流程、48道工序）﹙一﹚洗糧泡糧：將釀酒用糧用清水洗凈，浸泡20小時。（1）原料過磅出庫 ﹙2﹚運糧﹙3﹚入槽﹙4﹚打水﹙5﹚清洗﹙6﹚浸泡﹙7﹚換水﹙8﹚放水。﹙二﹚蒸煮糊化：初蒸：15分鐘 浸水：30分鐘 復(fù)蒸：30分鐘。﹙9﹚糧食入鍋﹙10﹚初蒸﹙11﹚打水﹙12﹚悶水﹙13﹚放水﹙14﹚吊水﹙15﹚復(fù)蒸﹙16﹚出鍋。﹙三﹚吹涼加曲：將蒸好的熟糧吹涼至30度左右，均勻加入2%活性大曲。﹙17﹚酒曲過磅出庫﹙18﹚運曲﹙19﹚吹涼﹙20﹚拌曲﹙21﹚入活化室。﹙四﹚活化培曲：將加入活性大曲的糧醅，放入活化室內(nèi)，保溫培養(yǎng)20小時左右。﹙22﹚糧醅整形﹙23﹚撒面曲﹙24﹚覆蓋保溫簾﹙25﹚保溫活化﹙26﹚調(diào)解曲溫。﹙五﹚入窖發(fā)酵：將培養(yǎng)好的糧醅，吹涼至18-20度左右，入窖封池發(fā)酵32天。﹙27﹚曲醅出箱﹙28﹚運曲醅﹙29﹚入池﹙30﹚踩窖﹙31﹚封窖﹙32﹚發(fā)酵。﹙六﹚蒸餾取酒：將發(fā)酵成熟的酒醅出窖后，裝甑餾酒，全段取酒至53度為宜。﹙33﹚酒醅出窖﹙34﹚運醅﹙35﹚上甑﹙36﹚緩氣﹙37﹚上甑﹙38﹚蒸餾﹙39﹚緩氣﹙40﹚蒸餾取酒。﹙七﹚老熟陳釀：將蒸餾出的新酒，放入陶壇內(nèi)，封嚴(yán)老熟陳釀。﹙41﹚酒度測量﹙42﹚ 過磅﹙43﹚ 運酒﹙44﹚入庫﹙45﹚老熟﹙46﹚倒壇﹙47﹚分級﹙48﹚ 陳化。工人師傅在裝甑 技術(shù)要求很高● 品質(zhì)特點近年來，白酒界有人提出”低醉酒度“的概念，按照著名白酒專家曾祖訓(xùn)的說法，所謂”醉酒度“，簡單地說就是一種白酒飲后達到醉態(tài)的容易程度?！暗妥砭贫取本褪秋嫼笈d奮、思維靈活，多喝不上頭、不口干，無醉后頭暈惡心及短期精神不振等不良反應(yīng)。隨著社會生活水平的提高和社會文明程度的進步，消費者在飲酒習(xí)慣上更趨于理智，提倡健康化飲酒成為業(yè)界的共識。香氣淡雅、入口柔和、下喉舒暢，飲后神清氣爽的低度凈柔型白酒，深受廣大消費者的青睞。根據(jù)消費調(diào)研顯示，喝酒者一般分為兩種人群：一類消費者是主動式飲酒者，他們喜歡喝酒，甚至追求“酒不醉人人自醉”的飲酒境界；另一類消費者是被動式飲酒者，他們因為工作應(yīng)酬、商務(wù)需要等相關(guān)社交需要而喝酒。隨著消費者健康意識的不斷增強，好酒的標(biāo)準(zhǔn)又被賦予了新的內(nèi)容，那就是 “爽口點、多喝點、醉慢點、醒快點、健康點?！?這一直是這幾年來消費者所追求的最佳飲酒境界。精工精釀還需好設(shè)備才行由此，對好酒的定義，有了新的標(biāo)準(zhǔn)——“低醉酒度”，就是飲后的醉酒程度相對低的酒。“低醉低度”白酒感官上要求低度、微甜、淡爽、柔和。理化指標(biāo)要求低醇、低醛、低沸點物質(zhì)低，糠醛等高沸點物質(zhì)也較低。我國酒類消費首先應(yīng)與國際接軌的是政務(wù)和商務(wù)用酒，該類型酒的功用是烘托氣氛，低醉酒度白酒是我國最常用的政務(wù)和商務(wù)用酒，也是最具進軍國際市場的潛力酒種。因此發(fā)展“低醉酒度”型白酒將是白酒業(yè)未來的發(fā)展方向之一?！局袊劙拙啤吭卺勚乒に嚿希且猿浞纸吹臐崈粽w粒純高粱為原料，通過蒸煮糊化等工藝處理后，采用活性天然大曲將全部釀酒用糧活化成曲后，以不添加任何（谷殼、稻殼、高粱殼等）填充輔料的真正純粹糧食，經(jīng)完全固態(tài)發(fā)酵的潔凈工藝釀制而成?！局袊劙拙啤坑捎卺劸圃现胁缓ü葰?、稻殼、高粱殼等）纖維質(zhì)類復(fù)雜填充成分，并且最為科學(xué)合理的調(diào)控了發(fā)酵時間，最大限度的減少了酒中有害醉酒元素的生成，因此新酒餾出就香醇柔和，味道純正，無任何邪雜味。成品酒清醇淡雅、綿甜柔順，飲后不口干、不上頭。到這里詳細了解吧周所周知，我國傳統(tǒng)白酒，越是優(yōu)質(zhì)酒，酒內(nèi)所含的呈味物質(zhì)越多，同時有害物質(zhì)的含量也越高，其中高級醇類和醛類是加重酒醉和對人體健康造成損害最大的有害成分之一，這與國際飲用酒標(biāo)準(zhǔn)是極不相符的?！局袊劙拙啤吭趥鹘y(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝的基礎(chǔ)上，通過對傳統(tǒng)釀酒工藝的一系列的改革創(chuàng)新，進而使酒質(zhì)達到低醛、低高級醇的全新安全指標(biāo)，在正常飲用的同時，還可象洋酒一樣加冰、加水、加果汁調(diào)制飲用。純糧、綠色、純凈、生態(tài)、安全、健康、綿柔、低醉度，特別順應(yīng)現(xiàn)代年輕人或商務(wù)公關(guān)宴客等飲酒需求。
5，老總帶回辦公室一瓶東方紫的金干紫酒據(jù)說這種高檔酒是桑椹釀制的
確實是的，東方紫酒是選用優(yōu)質(zhì)桑椹精釀的酒品，完全保留了桑果豐富的營養(yǎng)成分及藥用療效，原色、原味、原香，口感醇厚，酒體豐滿，郁香回味綿延，有酒中極品的美譽假的
6，聽說米香型白酒里面 珠璣私窖酒 算是非常不錯的
純糧釀造的米香型白酒，選用粵北大米、糯米和天然飲用水為原料，融南雄當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)古法和現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)為一體，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成，既承傳了南雄民間傳統(tǒng)古樸的手工釀酒工藝，又保留了米香型白酒原汁、原色、原味的精髓。是啊是啊。。。
7，宜賓五糧液公司出的精釀級白灑是什么灑
五糧液陳泥香酒?！宏惸嘞恪痪颇壳巴瞥觥宏愥劇?、『珍釀』 、『精釀』 等多個品種。 有38度、45度、52度三個規(guī)格，以滿足不同層次、不同飲酒習(xí)慣的消費需求。有點區(qū)別 五糧液重在說五糧液酒 ， 是商標(biāo) 。 宜賓五糧液重在說五糧液 集團或股份公司 前者一般指產(chǎn)品后者一般指生產(chǎn)企業(yè) 有時也是一個意思宜賓因為五糧液的故鄉(xiāng)
8，請問龍根酒吉祥云錦酒是什么酒沒有查到相關(guān)資料
是云錦研究所監(jiān)制的，算是旗下的附帶產(chǎn)品冬蟲夏草、枸杞子，款待賓朋，可以提高免疫抵抗力，養(yǎng)心寧神、清熱解毒、野生核桃仁、胡韭子、熟地黃、優(yōu)雅純凈、野生雪蓮等天然材料精釀而成、晶瑩剔透，還更具有神奇的養(yǎng)生功效，養(yǎng)血補血、補氣養(yǎng)精、三枝九葉草，口味綿甜凈爽、玉女、仙茅，健脾養(yǎng)腎、肉蓯蓉，回味怡暢御龍根酒取用優(yōu)質(zhì)白酒，不但可以助興風(fēng)雅、改善心肌循環(huán)。其酒色微黃透明、泉水，對陽痿早泄
9，江記酒莊釀的是什么酒
江記酒莊在傳承傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵高粱酒工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷探索與創(chuàng)新，由多位國家級釀酒師在實踐中總結(jié)出獨特的釀造工藝“單純釀造法”，采用江津當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的紅皮糯高粱為單一原料，采用江津當(dāng)?shù)厍邃＼浰?，在青石板窖池中純凈發(fā)酵，傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，釀造出天然純粹、酒香淡雅、入口順滑、口感綿甜的手工精釀重慶高粱酒。樓主看這里！江津本地人現(xiàn)身說法了！江記酒莊生產(chǎn)的是正宗的重慶高粱酒，我們這兒的人都很喜歡這種手工精釀的高粱酒！不僅聞起來香味綿長，喝起來也很順口！
