日本白酒什么味，日本清酒什么味道

額。。有點(diǎn)像老白酒。。就是純純的稀釋酒精的味道但是很甜也不是很辣

1，伏特加，酒精度都在40%以上，無(wú)香氣，口感濃烈。2，龍舌蘭，酒精度40%以上，有輕微植物香氣，一般配鹽和檸檬。3，琴酒，酒精度30%以上，強(qiáng)烈杜松子味道，國(guó)外一般不凈飲，加碳酸檸檬水或調(diào)雞尾酒。4，日本清酒和韓國(guó)燒酒，酒精度20%左右，喝起來(lái)像低度中國(guó)白酒，無(wú)或很淡糧食類香氣。

日本清酒雖是白酒，但度數(shù)卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時(shí)只覺(jué)得淡淡如水，后勁卻足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒熱了再喝，其實(shí)清酒由高到低分成“大吟釀”、“吟釀”、“純米酒”、“本釀造”、“普通酒”5個(gè)等級(jí)、喝“純米酒”等級(jí)以上的清酒，以零下2度為宜。

清酒味道多樣，按照日本的分法，按照甘口－辛口 和 濃醇－淡麗來(lái)確定一個(gè)日本酒度（如偏向辛口和淡麗的某款為＋5度，相反偏向甘口和濃醇的某款為－2度，當(dāng)然這并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)還要考慮很多其他因素，有興趣的可以搜一下）。 喝起來(lái)總體感覺(jué)‘米味’濃，度數(shù)低，口感清爽。 清酒屬釀造酒，度數(shù)不高，15度左右。

日本的清酒 度數(shù)約11~15度左右大分部是大米做的。通常加熱飲韓國(guó)的燒酒 度數(shù)約15度左右是白薯做的。直接喝

說(shuō)不上來(lái)有點(diǎn)怪喝不摜.你最好親自喝點(diǎn)>

我喝過(guò)日本的清酒，有點(diǎn)燒的感覺(jué)，不過(guò)就喝過(guò)一口白酒，感覺(jué)比白酒好

白酒

基本沒(méi)什么味道，很淡很淡??！我喝過(guò)！像米酒加很多的水！是叫甜酒！元旦的時(shí)候在神社啊，寺廟周邊的小吃攤能吃到。

就是國(guó)內(nèi)的醪糟一樣的，叫甜酒（甘酒）

像酒糟。。。

就像國(guó)內(nèi)所謂的 “竹葉青”（知道這個(gè)名字不）的酒類似！??！清酒跟米酒簡(jiǎn)直是兩個(gè)味道！截然不同~！??！

日本的名古屋地區(qū)做日本料理親子飯有放味噌的習(xí)慣.東京地區(qū)不用放味噌. 味林是一種調(diào)料酒. み‐りん(mirin) 焼酎に蒸した糯米を混ぜ、米麹を加えて糖化発酵させて造り、粕をしぼりとった黃色透明の酒。甘味があり、調(diào)味料?飲料として用いる。

基本沒(méi)什么味道，很淡很淡??！我喝過(guò)！像米酒加很多的水！是叫甜酒！元旦的時(shí)候在神社啊，寺廟周邊的小吃攤能吃到。

同意樓上各位所說(shuō)的，的確像廣東低度米酒兌水的感覺(jué)，但好的日本清酒聞起來(lái)應(yīng)該有一股淡淡的米香味，顏色細(xì)看有少許淡淡的米黃色，回味微甜而回甘。另外，清酒是不需要放糖。小心清酒的后勁可是非常厲害哦。

我感覺(jué)也是比較像白酒....

和中國(guó)的白酒差不多哦中國(guó)的度數(shù)比較高，而且還加入多種香料，口味濃郁日本的清酒，度數(shù)低，比較淡，適合女孩喝，一般喜歡喝白酒的都不喜歡喝日本的清酒。

純粹糧食釀造的酒很難達(dá)到18度，為了便于保存，在釀造的米酒中兌入了糟燒。

放糖嗎?我不知道,我是在日餐工作的,清酒也有很多種,分優(yōu)劣的,像中國(guó)的米酒,清酒選擇純米嚀釀的好,牌子是久保田,賀茂鶴,八海山等,這些一般都是進(jìn)口的名牌,像松竹梅,日本盛等就是國(guó)產(chǎn)的,當(dāng)然一分價(jià)格一分貨.清酒喝時(shí)一般加熱會(huì)好喝,燙燙的才香,還有一定是熱水燙熱的才好喝,打熱的味道不行, 當(dāng)然也可以喝常溫或冷的. 還有很多講究,你可以去專營(yíng)店,或日本料理,服務(wù)人員會(huì)介紹的.這些不知道能不能幫你.

小日本的酒沒(méi)什么好喝的,和五糧液比起來(lái)差遠(yuǎn)了.也不需要去研究什么味道不味道了