坤沙酒業(yè)有限公司有幾家，懷賴是哪個公司旗下的品牌呢主要產(chǎn)品都有什么

懷賴是貴州醉天辰酒業(yè)有限公司旗下的品牌，主要產(chǎn)品有八年坤沙、坤沙洞藏老酒、茅臺鎮(zhèn)酒、私藏酒和原漿酒等

不明白啊 = =！

坤沙酒的品牌有：一、國臺國標酒這是一款性價比較高的醬香酒，生產(chǎn)這個酒的酒企名字也與茅臺十分相似，是貴州國臺酒業(yè)股份有限公司力推的一款酒。國臺，很容易讓人誤認成國酒茅臺，這也讓茅臺十分頭痛，不僅名字像，生產(chǎn)的國臺國標酒與茅臺酒也是一樣的工藝。屬于優(yōu)質坤沙大曲醬香酒，要經(jīng)過5年儲藏才能出廠，稱得上是年份酒。二、釣魚臺私藏酒釣魚臺酒同樣是國宴品牌，品質上乘，特別是釣魚臺私藏酒，是正宗的醬香酒，用年份酒勾調，雖然釣魚臺很多的高端酒價格也在千元以上，但是相對于飛天茅臺在市場上的成交價來講，依然是劃算很多。三、遵仁臺珍藏酒這款酒小編強烈推薦，工藝、原料、產(chǎn)地都與茅臺相同，產(chǎn)地來自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)。在原料上也與茅臺一致，堅持選擇當?shù)鬲氂械募t纓子高粱及赤水河水，調酒師選擇經(jīng)傳統(tǒng)陶壇十年以上的陳釀作為基酒，以酒勾酒，使得遵仁臺大曲醬香酒，酒體風味突出，歷久彌香。四、郎酒四川郎酒股份有限公司，其前身為清末的“絮志酒廠”，于1957年恢復生產(chǎn)，并逐漸發(fā)展壯大，可以說是在茅臺鎮(zhèn)之外，最大的醬酒企業(yè)了。旗下產(chǎn)品青花郎為大曲坤沙醬酒。五、金沙貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，作為一個新興的醬酒品牌，2007年，在中國500強企業(yè)湖北宜化集團增資擴股下，一舉壯大，年產(chǎn)基酒可達1.9萬噸，可儲備基酒4萬余噸。旗下產(chǎn)品摘要為正宗坤沙醬香酒。

喝了幾瓶榮和經(jīng)典30，感覺很不錯，很香，當然每個人味覺不同，個人感覺挺好喝的，口有余香。耐人回味。還是比較值得期待的。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

對的，產(chǎn)地在茅 臺 鎮(zhèn)，“坤沙酒”是指投入比較完整的高粱產(chǎn)的酒。

茅臺“黔坤酒”是貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司生產(chǎn)的,去他們官網(wǎng)茅臺黔坤酒商城 購買,網(wǎng)址你搜一下就有了!!

茅臺鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多，原料看是用大紅糧還是小紅糧；小紅糧比大紅糧好！酒質看翠莎還是坤沙？坤沙比翠莎好！儲存看年份；年份越長酒口感越好。勾兌看工藝；品嘗看口感?？傊泻苌畹奈幕?。還有酒的價格幾十塊一斤的一般不是什么好酒，因為好酒成本就在那里，不可能賣這么低的。

任務占坑

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我就是茅臺本地人，在我們這邊，原漿酒意思就是取出來的沒有經(jīng)過任何勾兌的輪次酒。茅臺這邊釀酒，如果是正宗坤沙手藝釀成，是要嚴遵守“一二九八七”工藝的，就是（一個周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒）。取酒七次，其中三四五輪次的酒最好，一二七八輪次的稍微差一點。（之所以能取酒這么多次，是因為本地高粱粒小皮厚耐蒸煮，并且要80%以上是完整顆粒沒有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒）。沙就是指本地高粱，因為呈紅色細小顆粒被叫做“沙”。坤沙酒因為需要蒸煮發(fā)酵的次數(shù)多，人工成本也比較高，而且坤沙手藝釀的酒，還需要窖藏三年才能用來勾調，勾調好的再窖藏半年才是最好出廠的時機?，F(xiàn)在坤沙酒越來越少了，如果不是實力雄厚、堅持初心、有情懷的酒廠，根本釀不起坤沙酒。坤沙是正宗醬香酒，本地名片，茅臺飛天就是坤沙酒。

醬香白酒按其生產(chǎn)工藝分為坤沙酒、碎e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623066沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類,從品質上講,這四大種類的醬香白酒依次降低。 一、坤沙酒:也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是常說的正宗的醬香型白酒,是嚴格按照傳統(tǒng)的茅臺酒工藝進行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達10個月,出酒率低,品質最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%。 貴州茅臺酒就是這個工藝。 二、碎沙酒:即用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”,“碎沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質一般;不需要嚴格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完。 茅臺王子酒就是這個工藝。 三、翻沙酒:用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質差。 茅臺迎賓酒就是這個工藝。 四、竄香酒:用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質量差,成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品。 正宗的醬香白酒生產(chǎn)成本都比較高,窖藏周期長,市面上的成品一般都要100多元才能夠買到1瓶.所以喜歡喝醬香的兄弟以后喝酒開支就要增加了,200元只能喝入門的醬香。

你說呢...

九暹酒是貴州茅臺鎮(zhèn)的李興發(fā)酒業(yè)釀造的，中國“幽雅醬香”第一品牌、中國“時尚醬酒”第一品牌：九暹酒產(chǎn)自貴州靈犀之腹地——茅臺鎮(zhèn)，傾注了一代白酒釀酒大師李興發(fā)先生的畢生心血，傳承了醬香型白酒復雜精細的釀造工藝，是醇厚甘美的醬香瓊漿。其酒標結合中西文化特點，包裝時尚大方，有濃厚西方設計特色。酒體色澤微黃，醬香風格突出，聞香香氣幽雅，焦香舒適，酒體干凈，入口生香，是幽雅型醬香的杰出代表。

"醬香白酒的檔次還是比較分明的， （1）坤沙酒（醬香大曲酒） （2）碎沙酒（是一種麩曲醬香酒） （3）翻沙酒 （4）竄香酒 坤沙酒（醬香大曲酒）也叫“圓籽酒”，術語為醬香大曲酒，常說的正宗醬香型白酒，是嚴格按照傳統(tǒng)的茅臺酒工藝進行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長達10個月，出酒率較低，品質最好；其工藝精髓為“多次高溫堆積發(fā)酵”工藝，即使將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒；并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠全部粉碎，破碎率小于或等于20-30%（下沙2：8比例和糙沙3：7比例）。 主要的區(qū)別： 首先是坤沙酒和其它三種酒工藝不同 。第二是坤沙酒用高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，碎沙酒等它種類酒一般用麩曲作糖化發(fā)酵劑 第三是坤沙酒品質最好；碎沙酒品質一般；翻沙酒品質差；串香酒產(chǎn)品質量差。 九暹酒的生產(chǎn)依托獨有的地理環(huán)境、優(yōu)質的釀造原料、獨特的""幽雅型""酒體配方和制酒工藝，具有了與眾不同的""幽雅型""醬香風格。""幽雅型""風格既不同于香弱、味淡""淡雅型""風格，也不同于香大、味濃""濃郁型""風格，""幽雅型""風格的醬香偏重于香氣和味道的諧調而幽雅。幽雅醬香型白酒特別具有""醬（醬而焦，而不艷）、瓊（酒體瓊柔）、厚（酒體醇厚，厚而不膩，厚而悠長）""的香味特色。 九暹酒，是幽雅醬香型白酒的典范。其色澤微黃透明；醬香幽雅、香味細膩，酯香柔雅諧調；酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠長，空杯留香舒適，有著""扣杯隔日香""的典故美談。 能工巧匠之妙，三高三長七八九。 三高：高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。 三長：生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、基酒酒齡長。 七八九：九暹酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他白酒只需幾個月或十多天即可。九暹酒大曲貯存時間長達6個月才能流人制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3一4個月，這對提高酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。其中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。 九暹酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上九暹酒高沸點物質豐富，更能體現(xiàn)其價值，這也是其他香型白酒不具有的特點。"