茅臺特級和優(yōu)級哪個(gè)好，南京有批發(fā) 好想你 的棗嗎一級和特級是什么價(jià)多少可以起批

有，中山北路都有

等級如下：現(xiàn)行的白酒標(biāo)準(zhǔn)有一級、優(yōu)級兩種（曾經(jīng)還有二級），優(yōu)級好于一級，特級的標(biāo)準(zhǔn)尚無明確的定義?！扒逑阈桶拙啤眹覙?biāo)準(zhǔn)征求意見中提到“在優(yōu)級、一級基礎(chǔ)上，增加特級等級，并不再區(qū)分高度酒和低度酒”，說明特級白酒在國家層面的標(biāo)準(zhǔn)出臺正在研究。簡介：中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

優(yōu)級好，優(yōu)級和一級的關(guān)系與特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)的關(guān)系是一樣的

白酒檔次分為優(yōu)級、一級、二級。主要表現(xiàn)在香味、成分的含量上。優(yōu)級比一級質(zhì)量好，一級比二級質(zhì)量好。白酒中的質(zhì)量等級劃分在很多白酒的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)后面，都會附帶著一個(gè)小括號，里面標(biāo)明了優(yōu)級、一級、二級等，有的還有著特級的說法。這個(gè)等級劃分，實(shí)際上是對白酒酒質(zhì)等級的一個(gè)劃分。所以一般來說，相信大家都覺得特級好于優(yōu)級、一級、二級，但其實(shí)也不一定。因?yàn)榘拙浦械南銡獬煞种饕撬犷惡王ヮ悾拙凭瀑|(zhì)越好，一般所含的酸類以及酯類也會更多。所以這個(gè)等級劃分，它的主要依據(jù)也是白酒中的總酸、總酯等理化指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)。但標(biāo)準(zhǔn)制定后，只要酒液中所含的酸類、酯類等理化指標(biāo)達(dá)標(biāo)，那么這個(gè)酒就算酒質(zhì)、感官評價(jià)一般，也可以標(biāo)上優(yōu)級的名頭。所以，白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)后面的優(yōu)級、一級、二級等等級劃分，在選酒時(shí)只能作為一個(gè)參考，有時(shí)候優(yōu)級的白酒也不一定就會比一級好。畢竟理化指標(biāo)達(dá)標(biāo)了，不一定酒質(zhì)、口感好。工藝不同、產(chǎn)地原料、勾調(diào)等不同，所得到的酒酒質(zhì)也會不一樣。這也是為什么有的酒廠，它總廠生產(chǎn)出來的一級酒，反而要比分廠生產(chǎn)出來的優(yōu)級酒價(jià)格要高的原因了。

沒區(qū)別的 都差不多啊 希望樓主報(bào)A及 哈哈

是一個(gè)考試吧 a b級

引言：很多人都比較喜歡喝白酒，你知道白酒分為幾個(gè)等級嗎？這幾個(gè)等級中哪個(gè)又是最好的呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。一、白酒分為幾個(gè)等級在我們國家的酒文化里面，你會發(fā)現(xiàn)白酒分為4個(gè)等級，這個(gè)時(shí)候他由于一些生產(chǎn)的工藝不同或者是原料不同，所以品質(zhì)也有著不一樣的區(qū)別。首先我們來了解一下醬香型的白酒，而且很多人是比較喜歡喝這種白酒，它的品牌也是比較好的，所以在平時(shí)買的時(shí)候也是比較貴的，但是它的區(qū)別在于它喝起來的味道是醬香型的，所以白酒可能會口感比較好。這個(gè)時(shí)候我們也可以喝一些米香型的酒，這個(gè)時(shí)候它主要是糧食釀造的，這個(gè)時(shí)候通過一些高粱大米玉米釀制的酒它的口感也是比較好的，喝起來是濃香型的在平時(shí)的時(shí)候人們也喜歡喝其他香型的，這個(gè)時(shí)候會有兼香型的白酒和混香型的白酒，以及復(fù)香型的白酒。二、不同的酒有不同的香味他們也可以按照生產(chǎn)工藝分為不同的酒，這個(gè)時(shí)候會有一些固態(tài)的白酒，通過一些發(fā)酵變成固態(tài)的，而且使用的是傳統(tǒng)的一些蒸餾手藝做出來的酒。也可以喝一些液態(tài)的酒，這個(gè)時(shí)候通過一些發(fā)酵把它變成液態(tài)的，而且它主要的一些物質(zhì)就是酒精就是我們常喝的一種普通白酒，很多人也是比較喜歡喝這種酒的。接下來就是我們的調(diào)香型白酒，它是用一些固態(tài)酒和一些液態(tài)酒混合在一起，所以用這兩者的香味混合在一起調(diào)制的酒是比較好喝的，而且特別的新穎，很多人也愿意嘗試，這種酒，喝起來味道也是比較純美的。酒的類型比較多，工藝也比較多，所以不同類型的酒有不同的香味，大家可以嘗試一下。

53°飛天銷的最好，但是由于已經(jīng)是流水市場，沒有什么利潤如果你找項(xiàng)目，推薦一個(gè)黔坤酒，也是茅臺的，進(jìn)貨便宜口感好，利潤高

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“茅臺成龍酒”是茅臺酒廠出的酒，茅臺股份公司的酒質(zhì)是有保障的?！懊┡_成龍酒”有兩款，“普通版”為高檔醬香型白酒，同茅臺飛天一樣，同樣利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，秉承傳統(tǒng)釀造工藝精心釀制，一脈相承，是茅臺系列酒中最好的醬香型白酒。同樣具備醬香顯著、幽雅舒適、酒體綿柔、回味悠長、余香持久等獨(dú)特風(fēng)格。“特制陳釀成龍珍藏版”是由陳釀十年以上的年份酒再配以不同年份的老酒精心調(diào)配而成，酒質(zhì)晶亮透明，醬香突出，口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚。珍藏版酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由茅臺特有的醬香、窖底香、醇甜香三大特殊風(fēng)味融合而成，在以醉人的芬香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解中國傳統(tǒng)文化的同時(shí)又了解了中國的酒文化。

f飛天系列！~再看看別人怎么說的。

區(qū)別如下：一、含量不同：特級醬油氨內(nèi)基酸態(tài)氮≥0.80g/100ml；普通醬油內(nèi)氨基酸態(tài)氮≥0.55g/100ml。氨基酸態(tài)氮越高，醬油越鮮越好吃。二、標(biāo)志不同：特級醬油傳統(tǒng)釀造醬油釀造醬油通過菌種發(fā)酵和釀曬來生產(chǎn)的，以獲得理想的產(chǎn)品品質(zhì)，所以整個(gè)發(fā)酵及的生產(chǎn)周期長達(dá)數(shù)月甚至更長。所以購買時(shí)一定要注意標(biāo)簽上的標(biāo)識，國家要求標(biāo)簽上必須標(biāo)注是“釀造醬油”或是“配制醬油”。普通醬油則在標(biāo)簽上沒有“釀造醬油”或是“配制醬油”的標(biāo)志。三、定位不同:特級醬油一般一瓶500ml的普遍在20塊以上,普通醬油價(jià)格普遍500ml在7元以下。醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。中國古代勞動人民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握釀制工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較咸，用于提鮮；老抽較淡，用于提色。參考資料來源：百度百科-醬油參考資料來源:百度百科-老抽醬油

每100克醬油中氨基酸態(tài)氮的含量占0.4％，屬于三級；占0.55％，屬于二級；占0.7％，屬于一級；超過0.7％則屬于特級。醬油的鮮味取決于氨基酸含量的高低，而且氨基酸對人體有益。生抽顏色比較淡，一般用來調(diào)味，以大豆、面粉為主要原料，人工接人種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。老抽顏色很深，一般用來著色，老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制2-3個(gè)月，經(jīng)沉淀過濾制得。頭抽是黃豆經(jīng)發(fā)酵后，第一次提煉出來的豉油，味道最為香醇濃郁