羅平縣老廠臘峰酒廠,曲靖市羅平縣到老廠鄉(xiāng)多少公里

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1,羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司怎么樣

羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司是2007-12-24在云南省曲靖市羅平縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于羅平縣羅雄鎮(zhèn)云貴路4號。羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91530324668292832U,企業(yè)法人吳麗飛,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司的經(jīng)營范圍是:罐裝蜂蜜、蜂花粉、蜂乳的加工及銷售;裝飾建材零售;蜂膠、蜂蠟、蜂機具加工及銷售;保健酒、飲品的加工及銷售;化妝品、日用品、農(nóng)產(chǎn)品的加工及銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。在云南省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為5001萬元,主要資本集中在 100-1000萬 規(guī)模的企業(yè)中,共20家。羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司對外投資0家公司,具有1處分支機構(gòu)。通過愛企查查看羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司更多信息和資訊。

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2,曲靖市羅平縣到老廠鄉(xiāng)多少公里

駕車路線:全程約360.9公里起點:羅平縣富樂鎮(zhèn)委1.從起點向正西方向出發(fā),行駛70米,左前方轉(zhuǎn)彎2.行駛3.0公里,左前方轉(zhuǎn)彎3.行駛5.2公里,左轉(zhuǎn)4.行駛8.6公里,右轉(zhuǎn)5.行駛8.7公里,左前方轉(zhuǎn)彎6.行駛3.9公里,直行進入X0437.沿X043行駛4.2公里,直行進入新恩段8.沿新恩段行駛2.0公里,直行進入大新段9.沿大新段行駛460米,進入X04310.沿X043行駛14.0公里,右前方轉(zhuǎn)彎進入X04211.沿X042行駛27.5公里,直行進入曲黃段12.沿曲黃段行駛19.6公里,直行進入金寶路13.沿金寶路行駛550米,朝文筆路西/曲陸高速方向,左轉(zhuǎn)進入文筆路14.沿文筆路行駛650米,朝子午路北/市區(qū)方向,右轉(zhuǎn)進入子午路15.沿子午路行駛1.9公里,朝G56/杭瑞高速/G60/瀘昆高速方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道16.沿匝道行駛700米,直行進入杭瑞高速17.沿杭瑞高速行駛76.5公里,朝昭通/尋甸方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道18.沿匝道行駛550米,直行進入嵩昆高速19.沿嵩昆高速行駛90米,稍向右轉(zhuǎn)進入渝昆高速20.沿渝昆高速行駛152.4公里,在會澤出口,稍向右轉(zhuǎn)上匝道21.沿匝道行駛440米,右轉(zhuǎn)進入撫軍街22.沿撫軍街行駛680米,左前方轉(zhuǎn)彎進入長巧線23.沿長巧線行駛7.2公里,朝大橋黑頸鶴風景區(qū)方向,稍向右轉(zhuǎn)進入大小線24.沿大小線行駛4.7公里,左后方轉(zhuǎn)彎25.行駛5.6公里,右前方轉(zhuǎn)彎26.行駛210米,右前方轉(zhuǎn)彎27.行駛850米,右前方轉(zhuǎn)彎28.行駛10米,左轉(zhuǎn)29.行駛5.0公里,左轉(zhuǎn)30.行駛5.6公里,到達終點(在道路左側(cè))終點:老廠鄉(xiāng)

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3,云南曲靖市有什么特產(chǎn)

云南曲靖市有什么特產(chǎn)?在烏蒙山上層層疊疊的山地里只生長洋芋和包谷,黃豆是套種在包谷地里的附屬農(nóng)作物。滿山滿嶺的山地,只收獲著這些微薄的希望。即使在河谷地帶里,也只有極為狹窄的水田分布在河的兩岸,每年洪水來臨,往往把田里的禾苗洗刷得精光。但聰明而堅韌的倘塘人選擇了大山,也選擇了理性的思維,在艱辛的生活中硬是把日子過得像像樣樣,有滋有味。這玉米糖便是甜甜蜜蜜的味道,純手工和原始原料的簡單工藝便做成的美食。凝含的人們對生活的熱愛更是濃烈。倘塘,深處曲靖烏蒙山腹地,金黃的豆腐一串串拴著賣,成為奇絕的豆腐奇葩。在倘塘最出名的也就是黃豆腐和玉米糖了。也就這簡單的美食自古就成為倘塘久遠歷史文化中一頁。很多喜歡豆腐的吃貨們,可能通吃了許多的美食,對倘塘來自山間的原始美味想必略有所聞。為了讓白色的豆腐在喜慶的節(jié)日中增添吉祥的色彩,他們把做好的白豆腐又用小塊的紗布包裹起來,浸放在一種叫姜黃湯的湯汁里煮上十來分鐘后,黃色的汁水便滲入到豆腐塊的外層去了,這時候的豆腐就成為黃豆腐,金黃色預示著來年豐收的和飽滿。黃燜雞可以說在滇東北就是一道名菜。鮮香的味道飄香十里。燜制的雞肉,滑嫩鮮香,加上點滇東北豐富的土豆,味道更是回味無窮。沾益小粑粑,用火腿主料做餡的稱“火腿砣”,用豆沙、白糖主料做餡的俗稱“四兩砣”,是滇式糕點中別有風味的名特食品之一,也是國內(nèi)糕點中別具風味的名特食品之一。“沾益小粑粑,人人喜歡它。”沾益小粑粑名聲四起,在老百姓中廣為流傳。特別是在上個世紀的七八十年代,這一產(chǎn)品備受群眾歡迎,每逢訂婚行禮,男方少不了要買上百個小粑粑,請人家挑或背,很自豪的去女方家定親。八月十五送花節(jié),春節(jié)期間拜年等都少不了必備這一禮物送到女方家。沾益的民間風俗,在結(jié)婚時要“端糖”認識親友,一對新人拖著一個盤子,裝上2個小粑粑加幾顆水果糖抬到親友面前,表達的是真情實意、老百姓進城趕街,總忘不了買上幾個回家孝敬父母或與子女共同分享,沾益小粑粑成了人們耳熟能詳?shù)拿c。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,沾益小粑粑已被貼上現(xiàn)代元素的商標,如縣副食品廠生產(chǎn)的“云腿月餅”,沾益三圓食品廠生產(chǎn)的“滇溢圓”系列月餅等等,都是在傳統(tǒng)工藝、配方的基礎(chǔ)上進行改良后推向市場的品牌。盡管如此,當?shù)厝罕娙郧橛歇氱姷胤Q它——沾益小粑粑。高良牛干巴是云南省曲靖市師宗縣高良鄉(xiāng)的特產(chǎn)。選用精壯黃牛,取腿部精肉,輔以食鹽、辣椒等調(diào)料腌制,薪炭文火燒烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶松其組織,手撕成松狀,食之香辣可口,風味十足。說起高良壯鄉(xiāng)的牛干巴,得先從高良牛開始說起。據(jù)說這高良牛都是放養(yǎng)在高良坡、高良谷,每年大多時候都在野外自由生長。即便是到了冬天主人把牛趕回家,也只是喂玉米、粗糠,所以高良牛肉質(zhì)鮮嫩、味美色鮮。原料好是美食的基礎(chǔ),再看壯家人腌制、烘烤牛肉的方式,也就難怪小小一坨牛干巴如此美味了。腌制牛干巴,先將精壯黃牛宰殺之后,切割分條,并用香草、食鹽、姜面、八角面、草果面、花椒面、辣椒面等作料合為一體拌勻,撒在牛肉條上反復揉搓,再放到盆中腌制3小時后,接著用木炭火慢慢烘烤,待肉內(nèi)水分烘干方可出灶。每一份美味,都是時間的慢慢見證。富源酸菜豬腳是云南省曲靖市富源縣的特色美食。富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴,營養(yǎng)豐富,適合廣大人群,具有很多的食療作用,酸菜酸爽,加上豬腳,也不會覺得膩。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,不但能增進食欲、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。豬蹄性平,味甘威,入脾、胃,具健脾益氣、補虛弱、填腎精、健腰膝等功效?!秳e錄》云其“主傷撻諸敗瘡,下乳汁?!薄峨S息居飲食譜》上說,豬蹄“填腎精而健脾陽,滋胃液以滑皮膚,長肌肉而愈膿瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補。灰豆腐,也叫灰豆腐果,以黃豆為原料,將磨制成的豆腐切成小塊,形狀正方、長條、三角、菱形不等,肉質(zhì)成海綿狀或空心狀。制作方法特殊,將豆腐加工成豆腐塊后,用刀切成小立方塊,先用堿灰(桐殼草木灰均可)再用灶灰吸干水分,約10小時后,分批放人鍋內(nèi)用灰炒泡炒黃即成。其操作過程始終不離灰,故名灰豆腐。若炕干待用,久不變質(zhì)。無論才出鍋的還是炕干的灰豆腐,拌人已煮熟的豬蹄、雞肉、狗肉等食品內(nèi),可以用來紅燒、炒制、火鍋配菜等,混煮15分鐘以上,即成松泡綿柔、鮮美可口的宴席佳肴。但煮前洗制特殊,需先用溫水(最好用米湯、淘米水)發(fā)泡,再用清水泡洗。這道特色菜會有很多的回頭客。曲靖雖然早在4億2千萬年前就已經(jīng)有了魚類生存的歷史,但魚作為一道特色菜肴真正進入尋常百姓家的餐桌,還是改革開放以后的事。大約是從1994年開始,一股“胡辣魚風”從沾益一家名為龍華鮮魚店的小館子里刮出,并迅速席卷了曲靖城,一時間很多飲食服務(wù)業(yè)主爭相效仿,都紛紛打出“胡辣魚”的招牌,趕時髦般招徠著新潮的食客。和其他一些“短命”的時尚菜不同,這胡辣魚自推出之日起,就始終牢牢占有自己的消費群體

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4,云南曲靖市有什么特產(chǎn)

麻衣馓子 是以小麥面、白砂糖為原料而制成的的油炸類糕點,其狀如“千鈞扣”,色澤金黃,表層為芝麻糖衣,內(nèi)里灌滿糖飴,味道甜潤而柔膩。 高良牛干巴 是云南省曲靖市師宗縣高良鄉(xiāng)的特產(chǎn)。選用精壯黃牛,取腿部精肉,輔以食鹽、辣椒等調(diào)料腌制,薪炭文火燒烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶松其組織,手撕成松狀,食之香辣可口,風味十足。 羅平蜂蜜 是云南省曲靖市羅平縣的特產(chǎn)。羅平的油菜花蜂蜜有油菜花的香氣,味道甜潤,略帶些辛辣,不過菜花蜜很容易結(jié)晶,結(jié)晶后呈乳白色,晶體呈細?;蛴椭瑺睿恍詼?,有行血破氣,消腫散結(jié)的功能,能和血補身。目前羅平本地有 “云嶺”、“羅悅”、“羅康”、“甜園蜜語”、“臘峰” 、滇蜂堂”6個品牌蜂產(chǎn)品。 宣威火腿 云南省著名地方特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良,足以代表云南火腿,故常稱“云腿”。 來自網(wǎng)絡(luò) 曲靖土特產(chǎn):宣威火腿、倘塘黃豆腐、沾益小粑粑、會澤稀豆粉、會澤七彩土豆、陸良蜜香梨、師宗高良牛干巴、羅平蜂蜜 、馬龍白靈菇、白水豆腐、會澤灰豆腐、鱔魚米線、雞雜酒、馬龍干巴菌、五花米飯、馬龍?zhí)O果 、薏仁米 、羅平老廠酒、胡辣魚、馬龍藠頭、黑皮子、富源酸菜、曲靖燒餌塊、會澤火紅黑山羊 、富源魔芋 、羅平小黃姜 、富源大河烏豬 、羅平菜油 、曲靖蒸餌絲、沾益辣子雞、會澤斑銅器、則黑酒、陸良麻依馓子、師宗清酒、馬龍蕎絲、曲靖韭菜花…… 其中最有名的是:宣威火腿、樂業(yè)辣椒、富源大河烏豬、富源魔芋、師宗薏仁米、高良苡仁米、火紅黑山羊、會澤洋芋、會澤寶珠梨、羅平黃山羊。 曲靖有很多特產(chǎn),有些被人熟知,有些又只有當?shù)厝酥溃@些特產(chǎn)都獨具特色、獨具風味,現(xiàn)在為大家介紹一下,具體有哪些特產(chǎn),它們都有哪些特別之處。 馬龍烏雞蛋 馬龍烏雞蛋是馬龍縣的特產(chǎn),烏雞蛋的口感清香、味道極佳,而且營養(yǎng)價值比普通雞蛋高好幾倍,馬龍烏雞蛋有益氣補血的功效。 曲靖蒸餌絲 在曲靖街頭,可以看到很多老街餌絲店,吃蒸餌絲算得上是曲靖市民的日常,雖然屬于小吃類,但餌絲也是曲靖的特產(chǎn)?,F(xiàn)在昆明也有一些地方有賣曲靖蒸餌絲,有空可以去品嘗一下。 富源大河烏豬 大河烏豬是經(jīng)過優(yōu)選提純后適度培育出來的,屬于瘦肉型的豬種。大河烏豬肉質(zhì)很好,生長繁殖能力強,不但抗病,還耐飼養(yǎng)。 樂業(yè)辣椒 會澤縣的樂業(yè)辣椒有著很久的栽培 歷史 ,而且樂業(yè)辣椒的種植規(guī)模大,主要是因為這里得天獨厚的氣候條件十分利于辣椒的種植,早在上世紀,樂業(yè)辣椒就獲得了外界肯定。如今,樂業(yè)辣椒已經(jīng)銷往很多地方,樂業(yè)辣椒的大個、肉厚、色澤紅潤等優(yōu)點也被越來越多人認可。 宣威火腿 宣威火腿應(yīng)該算是比較廣為人知的一種特產(chǎn)了,作為中國名腿之一,宣威火腿久經(jīng)考驗,因其獨特的風味、色澤、肉質(zhì)而名揚中外。宣威火腿多次在國際上獲獎,各種火腿類食品也廣受喜愛,比如火腿辣椒醬、火腿罐頭、火腿月餅、火腿午餐肉等等。很多外地游客來到這里,一定要把正宗的宣威火腿帶回家。 羅平菜籽油 羅平的油菜花美景一直受到很多游客的喜愛,近年來,每逢三四月份,去羅平看油菜花的人也越來越多了。與此同時,羅平的菜籽油也受到了很多人的好評,在云南市場上,經(jīng)常能看到羅平菜籽油的身影,在本地糧油類食品中,羅平菜籽油有著很好的口碑。 曲靖市特產(chǎn)比較多:會澤七彩洋芋,會澤斑銅器,會澤灰豆腐,沾益辣子雞,宣威火腿,羅平菜油,羅平蜂蜜,羅平小黃姜,富源烏豬、魔芋,這些都是曲靖標志特產(chǎn)! 陸良,最不能被遺忘的被遺忘了,那就是云南最有名的乳餅,產(chǎn)地,陸良大莫古鎮(zhèn)各村委會,昆明地區(qū)所賣的乳餅全部來自于大莫古鎮(zhèn),每個星期四的集中在小莫古鄉(xiāng)村客運站里買賣的。一個乳餅10/20公斤的很少有人見到過吧!陸良 美食 沒有乳餅,是差評。 羅平的精品土特產(chǎn)有中國有機食品,國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,國家地理標志證明商標“醇自然”牌羅平菜油,“云姜”牌羅平小黃姜粉(片),“高原尚品”姜酒,還有地理標志證明商標“飄香流蜜”羅平蜂蜜! 曲靖市的特產(chǎn)還是挺多的。 會澤洋芋 會澤大洋芋薯塊大,橢圓或卵圓形,芽眼淺,表皮光滑,有白皮白肉和紅皮黃肉兩種類型。其品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,深受省內(nèi)消費者喜愛。蒸煮品:味微香、適口性好,干物質(zhì)含量 17%,總淀粉含量 12.5%,還原糖 0.2%。 深溝雞 馬龍縣月望鄉(xiāng)深溝苗族村生態(tài)環(huán)境良好,自然條件古樸,當?shù)孛缱迦罕娊?jīng)過長期飼養(yǎng)培育形成的“深溝雞”腳桿布毛,毛色艷麗多姿,體形高大、耐粗放飼養(yǎng)、適應(yīng)性廣、覓食力強,其肉質(zhì)細嫩、鮮美、香醇可口,一直以來深受市場青睞。 羅平黃山羊 羅平黃山羊體型體形較大,結(jié)構(gòu)勻稱,體質(zhì)結(jié)實,近似于桶狀,后肢略高于前肢,身體靈活而敏捷。 而鮮羊肉呈鮮紅色,有其自身特有的膻味,膻香而不臭,皮薄而少脂肪,易熟化。肉質(zhì)鮮香可口,營養(yǎng)豐富。其中,成年羊肉質(zhì)中蛋白質(zhì)含量 16%、粗脂肪含量 10%、氨基酸總量 12%、水分含量 75%。 陸良松茸 陸良松茸是云南省曲靖市陸良縣的特產(chǎn)。陸良松茸主要出產(chǎn)自彩色沙林國家級公園之中。其不僅營養(yǎng)均衡充足,而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效。 曲靖物產(chǎn)豐富,作為地道的曲靖人,曲靖有些什么特產(chǎn),我來給你數(shù)數(shù)吧! 曲靖市是云南開發(fā)較早的地區(qū)之一,這里 歷史 悠久、文化厚重,區(qū)位優(yōu)越、交通便捷,產(chǎn)業(yè)扎實、門類齊全,說“工業(yè)強市”可能有點勉強,但“農(nóng)業(yè)大市”名符其實 。全市資源豐富、生態(tài)優(yōu)美,整體特產(chǎn)較多,區(qū)域內(nèi)都有的特產(chǎn),動物類有黑山羊、烏金豬、鐵腳雞等等,植物類有各種各樣的土豆、玉米、紅薯等,今天我們盤點一下,索性點到縣市區(qū),看看到底有些什么好東西。 麒麟?yún)^(qū):蒸餌絲、黑皮子、韭菜花 麒麟?yún)^(qū)作為曲靖中心城市的主城區(qū)、老城區(qū),農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖相對較少,特產(chǎn)尤其是土特產(chǎn)不多,蒸餌絲卻絕對稱得上一大特色!我還沒在其他任何地方的人會這么喜歡吃蒸餌絲的,也沒在其他地方吃過味道比這里的更好吃的蒸餌絲!另外,黑皮子也不錯,肥而不膩,鮮香且有層次感。至于韭菜花,個人不喜歡,感覺一般般。 沾益區(qū):辣子雞、沾益小粑粑 傳聞某著名女明星曾稱沾益辣子雞是“天下第一雞”,真假不得而知。不過,沾益辣子雞以辣著稱,看上去辣子多于雞肉,夾一塊塞進嘴里,好爽!辣中帶香,香中帶甜,直擊味蕾,特別下飯,能讓人瞬間食欲大開。至于沾益小粑粑,很出名,口感甜香,如果放在物資匱乏年代,應(yīng)該是堪稱美味,但現(xiàn)在畢竟 美食 太多了,拿來充饑還行吧! 馬龍區(qū):歪蘋果、附子、野生菌、黃燜羊肉 馬龍歪蘋果是當?shù)刂放?,但蘋果到處都有,不細說;附子,中藥上了餐桌,但無論是煮雞還是燉老豬腳,畢竟太苦了,且有風險不宜多食,屬小眾食物;野生菌和黃燜羊肉就比較大眾化了。馬龍的野生菌品種較多,且當?shù)刈龇ㄒ埠塥毺?,比如青辣椒炒干巴菌,能吃一餐,絕對是一種享受。至于黃燜羊肉,大家都說在周邊地區(qū),馬龍的最香,但我感覺和麒麟?yún)^(qū)茨營、沾益區(qū)做出來的差不多,都香得“賊死”。 宣威市:宣威火腿、倘塘黃豆腐、西澤竹編工藝、刺梨 宣威作為曲靖市土地面積最大、人口最多的縣級市,地形地貌復雜,山高谷深,自然土產(chǎn)較多。被人稱道最多的,當然是宣威火腿了,全國響當當?shù)钠放苹鹜?。另外,?jù)說倘塘黃豆腐、西澤竹編工藝等土貨也是宣威比較出名的東西,個人不喜歡黃豆腐,體會不深,竹編工藝使用不多,也不多說。至于刺梨,是近幾年才規(guī)模種植的新鮮玩意兒,據(jù)說飽含各種人體所需的維生素,主要以鮮榨果汁直接飲用為主,個人去宣威下村,有幸嘗過幾回,感覺挺酸的,用來醒磕睡不錯。 陸良縣:麻依馓子、鴨拐拐 據(jù)說,自清代開始,陸良就專門有人制作麻依馓子售賣,這東西物美價廉、酥脆香咸,油而不膩,個人吃過幾回,感覺太甜了,甜得要掉牙的感覺,把油炸類面食特有的香味都蓋住了。這里特意提一下鴨拐拐,是因為陸良的幾個朋友屢次提到,說要請我吃鴨拐拐,但一直沒吃成,很期待。什么是鴨拐拐?原來當?shù)亓餍凶霭屮?,做板鴨時割下來的鴨頭、鴨脖、鴨翅膀、鴨腳、鴨內(nèi)臟等等,鴨子身上的各種邊邊角角,統(tǒng)稱鴨拐拐。作為喜歡吃動物內(nèi)臟和“邊角料”的人,聽起來就有食欲。 師宗縣:苡仁、柑桔、油菜、杜仲茶 師宗縣國土面積挺小,比馬龍大不了多少。但農(nóng)業(yè)發(fā)達,種植結(jié)構(gòu)多樣化,有柑桔、杜仲茶、生姜、烤煙、竹蓀、木耳、菜油等等。但真正的好東西,應(yīng)該數(shù)苡仁。苡仁俗稱六谷,別名菩提子,性味甘淡微寒,外觀色澤好,營養(yǎng)豐富,即可食用也可入藥,女性朋友可買回來煮粥喝,養(yǎng)顏美容,關(guān)鍵還挺好喝。 羅平縣:菜子油、菜花蜜、小黃姜 作為 旅游 開發(fā)較早的縣,羅平縣的菜花、九龍瀑布、多依河都很美。由于油菜種植面積較大、種植 歷史 悠久,理所當然,相關(guān)產(chǎn)業(yè)也跟著發(fā)展了起來,當?shù)氐牟俗佑汀⒉嘶圩匀欢怀闪颂禺a(chǎn)。當?shù)匚矣泻脦讉€老同學,他們時不時會送我一點點,感覺都不錯,尤其菜子油,很純正。至于小黃姜,個人覺得就是佐料而已,沒認真研究過其特別之處,但羅平小黃姜很出名,這是真的。 富源縣:干酸菜、黃梨 個人對富源的印象,最多的當然是煤了。但最近幾年感覺好像不行了。今天重點說土特產(chǎn)、說吃的!據(jù)說,富源黃梨核小皮黃,肉質(zhì)細嫩,甜美爽口,果實特大,含糖量較高,是云南省水果名產(chǎn)之一。但個人最喜歡的還是富源的干酸菜。去過幾回,感覺富源 美食 離了酸菜便不香,在當?shù)?,還得早餐吃干酸菜米線面條,中餐吃干酸菜燉豬腳、晚餐吃干酸菜紅豆湯才地道!不知道怎么形容,反正感覺:真“把滑”啊,太下飯了!分分鐘就可以讓人吃得“氣鼓食脹”的,怎一個爽字了得! 會澤縣:者海醬油和老醋、綠豆糕、稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊 會澤縣是我的家鄉(xiāng),而者海鎮(zhèn)是我家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng),必須要重點提一下,所以放到最后來壓軸。者海醬油和老醋、綠豆糕那可是我們“小時候的味道”。那年代物資匱乏,盛一碗米線,滴幾滴者海醬油拌一下,那香味,杠杠的!要是有碗豬頭肉,用者海醬油和老醋打個蘸水,那真是人間美味!而綠豆糕作為零食,真是剛剛好。 另外,會澤縣土地面積和人口均僅次于宣威,飲食文化也和宣威差不多,所以會澤縣的火腿、洋芋等等,諸多 美食 其實都差不多,差別是火腿沒宣威的出名點。會澤最被外人稱道的 美食 ,按排序的話,個人覺得應(yīng)該是稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊。 冬天,早餐吃一碗稀豆粉,一天下來肚子里都暖乎乎的,很享受。中午烤幾個七彩洋芋,既好看好吃還管飽,關(guān)鍵實惠啊,一塊錢的成本就可以解決一頓飯了!晚上,美美地吃一頓清燉黑山羊,喝二兩小酒,人生的極致享受不過如此! 最著名的有宣威火腿和曲靖韭菜花,特別是曲靖韭菜花,被著名作家汪曾祺稱為中國咸菜中的神品。 云南曲靖的蒸餌絲可以

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