本文目錄一覽
- 1，辣椒是哪個(gè)地方的特產(chǎn)
- 2，辣椒原產(chǎn)地是哪個(gè)國(guó)家
- 3，辣椒的原產(chǎn)地是哪里
- 4，中國(guó)的四大辣椒產(chǎn)地分別在哪里
- 5，中國(guó)有哪些辣椒產(chǎn)地哪里的辣椒最好
1，辣椒是哪個(gè)地方的特產(chǎn)
辣椒原產(chǎn)于中拉丁美洲熱帶地區(qū)，原產(chǎn)國(guó)是墨西哥。在我國(guó)，辣椒的產(chǎn)地比較多，主要有四川、貴州省、湖南省、云南省、陜西省、河南省淅川縣、河北雞澤縣和內(nèi)蒙古自治區(qū)托克托縣?，F(xiàn)在辣椒有世界各國(guó)都有栽培。辣椒的由來：辣椒起源于中南美洲熱帶地區(qū)的墨西哥、秘魯?shù)鹊兀且环N古老的栽培作物。1492年辣椒從新大陸傳播到歐洲，1583—1598年傳入日本，17世紀(jì)許多辣椒品種傳入東南亞各國(guó)。相傳我國(guó)的辣椒一是經(jīng)東南亞沿海傳到廣東、廣西、云南等地，現(xiàn)云南西雙版納原始森林里仍有半野生型的“小米椒”；二是經(jīng)絲綢之路傳入，在甘肅、陜西等地栽培，故有“秦椒”之稱。辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：辣椒中含有豐富的維生素C、β—胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀；辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。{0}
2，辣椒原產(chǎn)地是哪個(gè)國(guó)家
辣椒原產(chǎn)地是墨西哥，首先種植辣椒的是印第安人，16世紀(jì)引種歐洲，17世紀(jì)傳入我國(guó)。辣椒在我國(guó)雖然只有400年左右的歷史，但已經(jīng)形成了世界上最豐富的品種。在我國(guó)有一條辣椒帶，覆蓋了云南、貴州、湖南、湖北、四川、江西、山西等地。其實(shí)，在上述以外的地區(qū)，也有不少辣椒愛好者。辣椒傳入中國(guó)有兩條路徑，一是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的絲綢之路，從西亞進(jìn)入新疆、甘肅、陜西等地，率先在西北栽培；二是經(jīng)過馬六甲海峽進(jìn)入南中國(guó)，在南方的云南、廣西和湖南等地栽培，然后逐漸向全國(guó)擴(kuò)展，幾乎是沒有辣椒的空白地帶了。至乾隆年間，貴州地區(qū)開始大量食用辣椒，緊接著與貴州相鄰的云南鎮(zhèn)雄和湖南辰州府也開始食用辣椒。在乾隆十二年（1747年）的《臺(tái)灣府志》中，有了臺(tái)灣島食用辣椒的記載。嘉慶（1796年－1820年）以后，有記載說，黔、湘、川、贛四省已開始“種（辣椒）以為蔬”了。道光年間（1821年－1850年），貴州北部已“頓頓之食每物必番椒”。同治時(shí)（1862年－1874年）貴州人則“四時(shí)以食”海椒。清代末年貴州地區(qū)盛行的苞谷飯，其菜多用豆花，便是用水泡鹽塊加海椒，用作蘸水，有點(diǎn)像今天四川富順豆花的海椒蘸水。{1}
3，辣椒的原產(chǎn)地是哪里
辣椒的原產(chǎn)地是中拉丁美洲熱帶地區(qū)，原產(chǎn)國(guó)是墨西哥。在中國(guó)主要分布在四川，貴州，湖南，云南，陜西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內(nèi)蒙古托克托縣。 本種原來的分布區(qū)在墨西哥到哥侖比亞；現(xiàn)在世界各國(guó)普遍栽培。拓展資料辣椒，別名：牛角椒、長(zhǎng)辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長(zhǎng)而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實(shí)長(zhǎng)指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時(shí)綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。功能主治：1、《綱目拾遺》：辣茄性熱而散，亦能祛水濕。有小童暑月食冷水，臥陰地，至秋瘧發(fā)，百藥罔效，延至初冬，偶食辣醬，頗適口，每食需此，又用以煎粥食，未幾，瘧自愈。良由胸膈積水，變?yōu)槔涮?，得辛以散之，故如湯沃雪耳?、姚可成《食物本草》：消宿食，解結(jié)氣，開胃口，辟邪惡，殺腥氣諸毒。3、《百草鏡》：洗凍瘡，浴冷疥，瀉大腸經(jīng)寒癖。4、《藥性考》：溫中散寒，除風(fēng)發(fā)汗，去冷癖，行痰逐濕。{2}