謝二先生住在宿遷洋河,對(duì)洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠以及洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠的歷史還是有一定了解的,對(duì)洋河酒也多多少少知道一些,應(yīng)該可以回答這個(gè)問題。在洋河周邊群眾心里,洋河大曲才是永遠(yuǎn)的洋河酒,原來的洋河大曲真的是非常好的酒,但是現(xiàn)在的洋河白酒已經(jīng)不是原來的洋河大曲了,品質(zhì)很一般。
1、全國人民都喝洋河酒,為什么有的人說洋河不好?
十幾年前老家有個(gè)縣辦酒廠,每年都釀酒糟,看到好多次拉糧食的車進(jìn)出,出產(chǎn)的真的是純糧食釀酒!結(jié)果倒閉了!后來回老家,有個(gè)新酒廠,清清爽爽,聞不到酒糟味,看不到拉糧食的車,倒是聽老家人說每年好多罐頭車進(jìn)出,都是從別處或者四川運(yùn)來的基酒來勾兌的!廠子越來越紅火!明白了一個(gè)道理!以前那個(gè)老廠自己用糧食釀酒成本太高,還沒多大銷路,沒打過廣告!現(xiàn)在的新廠直接勾兌,成本低有錢打廣告全省推廣銷售!所以越來越紅火!。
2、同樣是洋河酒廠的酒,洋河酒和雙溝酒哪個(gè)更好喝,性價(jià)比更高?
湯溝、雙溝、高溝、洋河統(tǒng)稱三溝一河,是江蘇‘四大名酒’,若論誰好誰差這要看在啥時(shí)候,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,洋河就名列酒首,那時(shí)的紅‘洋河’、綠‘洋河’只有在春節(jié)時(shí)候南京居民每戶才能憑票兩瓶,而且不保證絕對(duì)買到,那時(shí)的洋河酒比現(xiàn)在的‘之藍(lán)’系列都好!‘三溝’系列不憑票,但酒質(zhì)是現(xiàn)代酒質(zhì)不能比的!現(xiàn)在的紅、綠瓶洋河酒完全變味了,都是‘食用酒精’勾兌酒(看配方表),喝了頭不舒服!洋河鎮(zhèn)酒廠林立,同茅臺(tái)鎮(zhèn)一樣,所有酒廠都在賣‘洋河’鎮(zhèn)酒,但實(shí)際沒幾家酒廠煙囟是冒煙生產(chǎn)的——勾兌為主!即使上市公司的‘洋河酒廠’,你可以了解一下:‘洋河’里還有水嗎,有多深?用于生產(chǎn)打的機(jī)井現(xiàn)在達(dá)多少米了?幾十年的飲酒資歷,現(xiàn)在只認(rèn)為:紅標(biāo)‘雙溝大曲’還說的過去,也是近幾年首選的口糧酒!至于紅、綠洋河早就拒飲了,過去南京的的‘分金亭’、‘乙種白酒’、‘81沖’質(zhì)量都比它好!現(xiàn)在洋河‘做’的是高端酒,湯溝做的是中端酒,雙溝是保持親民中、低端酒不錯(cuò),喝個(gè)遍,還是紅標(biāo)‘雙溝大曲’有點(diǎn)味!。
3、洋河低端酒,你喜歡哪一個(gè)?
謝二先生住在宿遷洋河,對(duì)洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠以及洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠的歷史還是有一定了解的,對(duì)洋河酒也多多少少知道一些,應(yīng)該可以回答這個(gè)問題,洋河酒現(xiàn)在有很多系列,高端、次高端、中端和低端酒都有。高端酒里,夢(mèng)之藍(lán)手工班最貴,據(jù)喝過洋河全部系列酒的朋友說,手工班口感確實(shí)很好,對(duì)得起它的定價(jià)。高端酒雖然好,但是它貴??!一般人盡管也能喝得起,但是如果買來自己喝,還是心疼的,
想喝洋河酒,買的時(shí)候又不想心疼,那就直接跳過中端酒,買低端酒吧。洋河低端酒雖然低端,但是平時(shí)自己喝喝,也是不錯(cuò)的,其實(shí),在洋河周邊群眾心里,洋河大曲才是永遠(yuǎn)的洋河酒。洋河大曲系列里,除了藍(lán)瓷和青瓷算是中端酒,其他的都被劃成了低端酒,在這些低端酒里,我給大家推薦一款——新天藍(lán)。這款酒價(jià)格不貴,五六十元一瓶,喝起來口感還行,不怎么沖頭,酒醒以后頭也不疼,
4、能真實(shí)的評(píng)價(jià)一下洋河酒嗎?
關(guān)于洋河白酒的提問有很多,當(dāng)然下邊的回答也很多。原來的洋河大曲真的是非常好的酒,但是現(xiàn)在的洋河白酒已經(jīng)不是原來的洋河大曲了,品質(zhì)很一般,我是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,因?yàn)樽约菏前拙菩袠I(yè)從業(yè)者,所以不要昧著良心說話,實(shí)話實(shí)說,洋河白酒現(xiàn)在的品質(zhì)很一般,不推薦購買,打個(gè)比方吧,我自己做酒有20年了,所以不認(rèn)識(shí)的,喝酒人非常多,喝過我的酒的人大部分都是50歲左右的中年人,這些人經(jīng)濟(jì)條件也還可以,也會(huì)喝過洋河酒,但是他們喝過之后的評(píng)價(jià)是我20元錢一斤的純糧小燒,要比幾百元錢的洋河白酒要強(qiáng),洋河白酒除了夢(mèng)系列,其他的白酒品質(zhì)都一般,但是夢(mèng)系列的價(jià)格又過于昂貴了。