價格成本上來看，通常一個舊橡木桶的價格只要新橡木桶的三分之一。這些橡木條或者橡木塊浸泡在葡萄酒里也能提供一些橡木桶風(fēng)味，價格非常便宜，制作橡木桶會有較多的下腳料，特別是成材率較低的法式橡木桶，這些材料通車會有專門的橡木桶廠將其回收，烘培后制成橡木條或者橡木塊。
1、橡木桶適合裝白酒嗎？
橡木桶一般都用來存放葡萄酒，主要是為了增加葡萄酒的醇度！存放白酒沒有聽說過！目前最好的儲存白酒容器因該是陶壇，此類容器有良好的透氣性，所含多種金屬氧化物在儲存過程中溶于酒中，對酒的老熟有一定的促進作用。此外，陶壇容器各地都有生產(chǎn)，成本較低，不過陶壇儲存容器也存在一定的缺點，易破損、機械強度和防震力較弱，容易產(chǎn)生一些內(nèi)在的裂紋，質(zhì)量不好的壇子，也時常出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象，造成損失。
2、酒窖橡木桶適合儲存洋酒嗎？
在說洋酒的陳化與貯藏之前，先來談?wù)勅f能的橡木桶吧，對白蘭地、威士忌、朗姆等酒類來說，若欲使其陳化老熟，則橡木桶的功勞是不可忽視的。尤其是法國白蘭地，在蒸餾以后已失去生命力，唯有借助橡木桶中單寧等成分的作用才能改善酒質(zhì)，并得到醇化的效果，因此，橡木桶受到釀酒業(yè)人士的重視，不是沒有原因的?？梢哉f，洋酒的陳化、貯藏，和葡萄酒一樣同樣是門很深的學(xué)問，雖然人們已對此注意了好幾百年，但應(yīng)該說還未完全了解，
洋酒在橡木桶中貯存時，大概會發(fā)生下列變化：可從桶中吸取香味、色澤和醇味；因氧氣慢慢滲入木桶，使酒的質(zhì)地趨向柔和；酒中的有機物質(zhì)，彼此進行反應(yīng)，使酒變得成熟。木酒桶雖對某些酒的酒質(zhì)提高有利，但也不是對所有酒的酒質(zhì)都會有益，例如白葡萄酒，當人們欣賞其清爽、新鮮的風(fēng)味時，那么就沒有必要桶貯。對伏特加、金酒以及無色的櫻桃白蘭地等酒，因為它們從蒸餾器中蒸餾出來時酒質(zhì)已基本定型，因此也沒有必要再桶貯，
3、經(jīng)過橡木桶儲存的酒，就會更好嗎？
另外，橡木桶本身也含有一定的丹寧，在葡萄酒的熟化的過程中，這些丹寧會滲透到葡萄酒中，使酒的骨架和結(jié)構(gòu)更加堅固，我曾經(jīng)看過一本書，這本書的名字非常溫馨：橡木桶：葡萄酒的搖籃。足以見得橡木桶對葡萄酒的作用之大了，希望能對你有所幫助，如果還有其他問題，隨時歡迎關(guān)注我進行咨詢哦！{!--PGC_VIDEO:{\
你好，我是一名國內(nèi)酒莊的釀酒師，很高興回答你的問題，同時我還親自制作了一期視頻來回答這個問題，不想看文字的話，可以直接看最下面的視頻，內(nèi)容更豐富一些。橡木桶對葡萄酒的風(fēng)味，香氣，丹寧，顏色都會產(chǎn)生積極的影響，橡木擁有特殊的組織結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)可以使得少量的空氣滲透到桶中，讓葡萄酒適度的氧化，從而柔化丹寧，加速葡萄酒的成熟，這里用專業(yè)術(shù)語來描述的話，就是橡木桶給葡萄酒提供了一個完美的微氧環(huán)境，讓它可以健康成長。