廣西人的口味一般比較重,喜歡搞一些稀奇古怪的自釀酒喝。我換個(gè)問(wèn)題來(lái)回答您,“為什么大部分中國(guó)人喝米酒卻不愛(ài)喝紅酒”,其實(shí)不是愛(ài)喝不愛(ài)喝的問(wèn)題,而是長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣,國(guó)人喜酒,廣西人也不例外,至于廣西人很喜歡喝酒,我想與它的地方特點(diǎn)分不開的,有的人喜歡泡藥酒,比如說(shuō)去郎中那里抓幾副中藥放進(jìn)酒罐子里面泡一段時(shí)間,喜歡喝藥酒的人說(shuō)藥酒泡得越久,功效越好,個(gè)人覺(jué)得大家如果身體不舒服還是早點(diǎn)去醫(yī)院檢查吧,不要總寄希望在藥酒上面。
1、為什么大部分中國(guó)人喜歡喝白酒,而不是喝紅酒?
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒(méi)有多少年。所以我換個(gè)問(wèn)題來(lái)回答您,“為什么大部分中國(guó)人喝米酒卻不愛(ài)喝紅酒”,其實(shí)不是愛(ài)喝不愛(ài)喝的問(wèn)題,而是長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣,要知道,酒在古代并不是人類生存的必需品,當(dāng)人們吃飽喝足以后,才會(huì)用多余的食材去釀酒,而這些食材是有點(diǎn)錢的人不會(huì)去吃的,比如高粱,比如葡萄。中國(guó)一直都是以糧食為主要作物,糧食富裕了就用來(lái)做酒;而西方并不盛產(chǎn)糧食,他們葡萄多,自然就是葡萄酒,
2、廣西人愛(ài)喝哪些重口味的泡酒?
廣西人的口味一般比較重,喜歡搞一些稀奇古怪的自釀酒喝。有的人喜歡去山上面采摘表皮帶刺野果子金櫻子回家,把刺去掉,用桂林三花酒泡酒裝進(jìn)大酒罐子里面,泡很長(zhǎng)時(shí)間,聽(tīng)說(shuō)果酒的功效挺不錯(cuò)的,可以治療很多疾病,有的廣西人喜歡抓蛇泡酒,從山上抓一條野生的蛇放進(jìn)酒罐子里面泡酒,味道挺重口味的,建議大家在抓蛇的過(guò)程中一定要注意安全,千萬(wàn)不要讓蛇傷到了,如果不幸被蛇咬傷了,大家要及時(shí)去醫(yī)院搶救治療,蛇毒很嚴(yán)重的。
我覺(jué)得敢喝蛇酒的人挺厲害的,膽子很大,我看到蛇酒覺(jué)得挺惡心的,用酒泡蛇尸體,可能會(huì)存在一些毒素,不太干凈,有的人喜歡泡藥酒,比如說(shuō)去郎中那里抓幾副中藥放進(jìn)酒罐子里面泡一段時(shí)間,喜歡喝藥酒的人說(shuō)藥酒泡得越久,功效越好,個(gè)人覺(jué)得大家如果身體不舒服還是早點(diǎn)去醫(yī)院檢查吧,不要總寄希望在藥酒上面。廣西桂林這邊盛產(chǎn)葡萄、草莓等水果,很多農(nóng)戶喜歡泡葡萄酒和草莓酒,味道挺不錯(cuò)的,顏色很好看,
3、對(duì)于廣西人很喜歡喝酒,大家有什么看法?
好酒人常說(shuō)“酒是糧食精華,酒是液體面包”,國(guó)人喜酒的習(xí)俗以及形成的酒文化我想與此不無(wú)道理。國(guó)人喜酒,廣西人也不例外,至于廣西人很喜歡喝酒,我想與它的地方特點(diǎn)分不開的,首先,民風(fēng)民俗的差異。廣西是一個(gè)多民族聚居的地區(qū),一般來(lái)漢族人的性格比少數(shù)民族相對(duì)內(nèi)斂,廣西有包括壯族在內(nèi)的11個(gè)民族。各民族民風(fēng)迥異、習(xí)俗差別這樣的多元化的廣西自然比其他地方個(gè)性些,喝酒自然有它的特性,
其次,地域差異。廣西地處我國(guó)西南,境內(nèi)多河流,降雨多,氣候炎熱潮濕,空氣濕度大,而白酒有辛辣祛濕的作用,一方水土養(yǎng)一方人,廣西人靠喝酒祛濕、祛累也是一劑良藥,相比其他地方,廣西人能喝酒也就不奇怪啦!再次,文化的差異,少數(shù)民族各有各的文化,酒文化也不盡相同。有的少數(shù)民族有進(jìn)門酒、出門酒的習(xí)俗;有些少數(shù)民族自己釀的酒,入口甘淡但后勁十足,你了解情況,憑自己平常飲酒的習(xí)慣往往就中招;有的少數(shù)民族有自己一套飲酒方式和解酒的辦法一般不為外人道而已。