瓶裝白酒的瓶子封口處一定要密封性強(qiáng)點(diǎn)，預(yù)防瓶子里的白酒漏出來和跑度。因?yàn)橛幸恍┌拙圃诔鰪S的時(shí)候瓶蓋是松動(dòng)的，那么過了幾年后瓶裝白酒跑了也是很常見的，這也是防止瓶裝白酒跑掉要做的一件重要的事，對(duì)于瓶裝白酒的保存環(huán)境，應(yīng)該選擇干燥、干凈、光比較亮的地方而且比較通風(fēng)的地方，環(huán)境的相對(duì)濕度在70%左右比較好，如果溫度太高，瓶裝白酒的瓶蓋容易霉?fàn)€，白酒的存放環(huán)境溫度不能超過30度，而且要遠(yuǎn)離煙火。
1、如何珍藏白酒？
小橘子我呢，本身就是一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人，對(duì)于這個(gè)問題，我談?wù)勎业囊恍┮娊?。第一點(diǎn)，可以選擇高濃度的酒進(jìn)行珍藏，基本上52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適合珍藏，而50度以下的酒很多都是進(jìn)行勾兌過的，里面的乙醇會(huì)揮發(fā)，酒的質(zhì)量容易變壞，沒有辦法長(zhǎng)期的保存，否則隨著時(shí)間的推移，酒會(huì)失去本身的實(shí)用價(jià)值，更加沒有升值可言，
第二點(diǎn)，珍藏要選擇好酒，一般來說國家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，不是所有的酒都能夠進(jìn)行珍藏，時(shí)間會(huì)證明一切，隨著時(shí)間的變化，好酒會(huì)越來越好，品質(zhì)差的酒會(huì)越來越差，在收藏酒之前，最主要的就是物色一款好酒，具有歷史意義和獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒是我們的不錯(cuò)選擇。第三點(diǎn)，最重要是我們要如何保存白酒，相信很多收藏酒的酒友都知道，但是細(xì)節(jié)我們還需要注意，
第一，要選擇避免光照和高溫的環(huán)境，酒最佳的溫度在5-20攝氏度，溫度的過高或者過低都會(huì)影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的會(huì)變質(zhì)，最好不要讓陽光直射，放在陰涼，通風(fēng)的地方最好。第二，保存酒要保持濕度，不要非常潮濕的地方，容易發(fā)霉生蟲，也不要太干燥，會(huì)導(dǎo)致瓶口堵塞和開裂，在放酒的柜子里放一杯水來增加空氣的濕度，
第三，防止串味，不要為了方便，將酒放在有東西的柜子里，如何長(zhǎng)期和酒放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)。第四，防止揮發(fā)，一瓶?jī)r(jià)值好的白酒，要是密封不嚴(yán)，會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非常可惜的，如果你打算長(zhǎng)期收藏的話，一定要對(duì)瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)，專業(yè)收藏酒的人士會(huì)用到專業(yè)的密封瓶，而我們平時(shí)想要收藏酒的話，可以用保鮮袋和密封的盒子來對(duì)酒進(jìn)行保存，
2、請(qǐng)問瓶裝白酒如何儲(chǔ)存十來年？
1、密實(shí)袋。先將酒放入袋內(nèi)使用抽真空儀器抽真空，再壓緊封口即可，快捷方便，整瓶酒放在袋內(nèi)不僅密封性好，對(duì)收藏的酒品相絲毫沒有影響，而且拉開封口即可，還可以反復(fù)使用。但這種方法普及并不高，但確實(shí)是非常實(shí)用的保存酒的好方法，2、鋁箔袋。這種方法就比較少人用了，其原因有兩點(diǎn)，第一這個(gè)鋁箔袋的價(jià)格會(huì)貴一些；第二鋁箔袋不透明保存并不美觀，都看不到酒什么樣。
因此認(rèn)可度不大了，不過它具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優(yōu)良的熱封性。這個(gè)方法相對(duì)來說用于封存待喝的酒，用于展示品保存并不合適，3、熱縮膜。熱縮膜比較常見，也比較好買到，用這個(gè)方法的人也不較多，它可操作性強(qiáng)，柔韌性好，抗撞擊、抗撕裂性強(qiáng),不易破損、不怕潮、收縮率大，保存封口前將熱縮膜裁剪成適當(dāng)尺寸，套在藏品上，再用熱吹風(fēng)進(jìn)行收縮即可。
這種方法簡(jiǎn)便但是時(shí)間長(zhǎng)了老化、干裂，需要重新操作，對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的也不太合適，經(jīng)常要換熱縮膜。4、封口膜，封口膜也叫纏繞膜，是一種自動(dòng)封口、可模壓、韌性好的特制薄膜產(chǎn)品熱塑性塑料,高性能防水材料。使用方法是在瓶蓋處纏繞若干圈，捏緊即可，或再貼一圈透明膠亦可，自動(dòng)封口，優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是封口膜是無色的，對(duì)外觀影響很小。
缺點(diǎn)是由于材質(zhì)較軟，至少3年要更換一次，5、保鮮膜。保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，通常選用PE保鮮膜，使用方法在瓶蓋處纏繞若干圈，捏緊即可，或再貼一圈透明膠亦可。缺點(diǎn)是不耐高溫，維持時(shí)間短，比較適合用于暫存留待以后喝的酒，每隔幾年需重新更換一次保鮮膜，不太適用于展示品。6、生料帶，生料帶常用于家里的水龍頭，具有耐高溫、耐低溫、耐腐蝕、耐氣候、不變型、高潤(rùn)滑、易沾貼、不粘附。
作為密封酒品的材料非常適合，潔白的美觀還很優(yōu)雅，方便購買，便宜，安裝卸載方便比較適合用于封存窖藏留待以后喝的酒，不太適用于展示品，7、封蠟。蠟封常見于封存展示的藏品酒，而這個(gè)蠟并非照明用的蠟，而是可實(shí)用的食用蠟，比較復(fù)雜，操作方法是將蠟放在容器煮溶成液體狀，把酒瓶蓋處纏繞一層軟質(zhì)材料（軟紙即可），將酒瓶頭朝下在蠟液中浸泡一下取出，待冷卻后，便在瓶蓋表面形成一層蠟。