玻璃瓶裝的白酒確實(shí)是越久越好喝。我們一般購(gòu)買(mǎi)的白酒基本都是玻璃瓶或者陶瓷裝，但以玻璃瓶居多，貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“碧春”牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML，筑春酒，貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML，此款酒價(jià)位130元左右，因本人沒(méi)體驗(yàn)過(guò)，口感不詳，好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的，店主曾經(jīng)邀請(qǐng)我，開(kāi)業(yè)之時(shí)前去品鑒。
1、玻璃瓶裝白酒如何保存比較好？
謝謝邀請(qǐng)回答。拾酒哥作為酒精考驗(yàn)的老酒友，來(lái)分享一下我多年存酒的經(jīng)驗(yàn)，新買(mǎi)來(lái)的白酒一般生產(chǎn)日期比較新，一般不宜馬上喝。因?yàn)椋阂?、口感不好，一般?huì)沖、辣，難以下口，往往存放一段時(shí)間會(huì)好許多。二、不利健康，新買(mǎi)的酒儲(chǔ)藏時(shí)間短，酒中有害物質(zhì)沒(méi)有轉(zhuǎn)化掉，為了我們喝到口感更好的酒，為了我們身體的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅。
一、選擇糧食酒保存，這一點(diǎn)很重要，相信酒友們都會(huì)選擇。拾酒哥只提醒一點(diǎn)，千萬(wàn)不要選GB／T20822、GB／T20821標(biāo)準(zhǔn)的就好，酒友們我們拒絕酒精酒啊。二、關(guān)于白酒度數(shù)，要想保存五年之內(nèi)，白酒度數(shù)高低不是很關(guān)鍵的。如果長(zhǎng)期保存，比如10年 ，那就必須要求白酒度數(shù)≥50°，50°≤的白酒，酒精與水的結(jié)合不穩(wěn)定，極易揮發(fā)，保存的意義不大。
三、保存前一定檢查哦，看看酒瓶口是否漏酒？這一點(diǎn)很重要，“一搖、二看、三聞”。即輕搖一下酒瓶，看看酒瓶口是否有酒液滲出，如沒(méi)有明顯滲出，湊近酒瓶口聞一下，是否有酒味，確認(rèn)有沒(méi)有滲漏，如有可采取生膠帶纏扎的辦法保護(hù)。四、日常保存注意事項(xiàng)，拾酒哥總結(jié)為五避、兩保持。五避：1、避免陽(yáng)光照射；2、避免保存環(huán)境溫度過(guò)高過(guò)低，一般在20-25度為宜；3、避免濕度過(guò)大過(guò)小，保持相對(duì)濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋、酒標(biāo)易損壞，
4、避免經(jīng)常搬動(dòng)，讓酒中脂類物質(zhì)、微生物自然作用。5、避免與有異味的東西一起保存，兩保持：1、保持儲(chǔ)藏環(huán)境通風(fēng)良好。2、保持直立存放，切勿與紅酒一樣平放或斜放，按照拾酒哥的方法，是不是非常簡(jiǎn)單，酒友們您學(xué)會(huì)了嗎？隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，一瓶好酒就呈現(xiàn)在您的面前。舉杯暢飲之時(shí)，可別忘記給拾酒哥點(diǎn)贊哦，您的點(diǎn)贊關(guān)注是我創(chuàng)作的源動(dòng)力。
2、玻璃瓶裝的白酒會(huì)越久越好喝嗎？
玻璃瓶裝的白酒確實(shí)是越久越好喝，瓶裝酒基本上也確實(shí)使用玻璃瓶包裝的。但要主要一點(diǎn)，并不是所有的白酒都適合存放，一般建議存放50度以上的白酒，玻璃瓶存酒的優(yōu)點(diǎn)一個(gè)是便于包裝、運(yùn)輸和存放。而且密封性非常好，可以減少酒的揮發(fā)，也最容易搬運(yùn)等等;可以保持酒的純凈，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，我們一般購(gòu)買(mǎi)的白酒基本都是玻璃瓶或者陶瓷裝，但以玻璃瓶居多。
有些比較低端的散酒，會(huì)偶爾使用塑料瓶，但個(gè)人覺(jué)得這種酒不利于長(zhǎng)期存放，這種包裝的酒要么別買(mǎi)，要么就盡快喝完或者重新更換為玻璃瓶或者陶罐，便于密封的器皿為宜，但我覺(jué)得存酒最好使用陶罐。從古至今，陶罐都是存酒的首選，經(jīng)常看到酒廠里一壇壇的酒罐，排列的非常壯觀，一放就是很多年。陶罐存酒的優(yōu)點(diǎn):透氣性好，非常有利于酒的陳熟老化;陶罐不會(huì)產(chǎn)生其他的有害物質(zhì)，
3、透明玻璃瓶的醬酒有哪些？
醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣，雖然同屬純糧釀造，但醬香型白酒里含有很多物質(zhì)，更需要避免光射，如果用透明玻璃瓶子裝，在強(qiáng)光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯，乳酸乙酯等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化，不便于醬酒的陳化老熟，進(jìn)而影響它的口感。所以，醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒，而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒，
醬香型白酒用不透明的瓶子裝，也不是千篇一律，也不是行業(yè)所規(guī)定，但我發(fā)現(xiàn)，大凡用玻璃瓶子裝醬香產(chǎn)品的，無(wú)一例外的都是普通醬酒，價(jià)位不高，低端，尤其是北方醬酒居多。1：筑春酒，貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML，此款酒價(jià)位130元左右，因本人沒(méi)體驗(yàn)過(guò)，口感不詳，好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的，店主曾經(jīng)邀請(qǐng)我，開(kāi)業(yè)之時(shí)前去品鑒。
