千鳳香攪攪糖，攪攪糖是怎么做的呢

用白糖和紅糖吧，用水熬

那是棉花糖么？ 我就知道好吃 看見做過 但是不會

做法：1、準(zhǔn)備好紅糖 和一口小鍋。2、把紅糖放進(jìn)鍋里，并用文火加熱3、用鏟子不停攪直到糖化成稀的，并且不讓糖粘在鍋內(nèi)。4、關(guān)火，把糖放入一個容器內(nèi)。PS：用紅糖做會有一些苦，不過顏色好看，會比白糖更艷麗如果用白糖就要按照如下白糖600g 清水2000g 醋 少許 清水煮沸加入白糖，立刻轉(zhuǎn)小火，熬至糖化加入醋轉(zhuǎn)為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。

必須用紅糖～ 做法：1、一袋紅糖， 2、把鍋?zhàn)诨鹕稀?3、把紅糖放進(jìn)鍋里 4、用鏟子不停攪直到糖化成稀的～ 5、關(guān)火～ 如果用白糖就要按照如下 白糖600g 清水2000g 醋 少許 清水煮沸加入白糖，立刻轉(zhuǎn)小火，熬至糖化加入醋轉(zhuǎn)為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。 麥芽糖最正宗：麥芽糖的制作大概分為以下幾個步驟：先將小麥浸泡后讓其發(fā)芽到三四厘米長，取其芽切碎待用。然后將糯米洗凈后倒進(jìn)鍋燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發(fā)酵3~4小時，直至轉(zhuǎn)化出汁液。而后濾出汁液用大火煎熬成糊狀，冷卻后即成琥珀狀糖塊。食用時將其加熱，再用兩根木棒攪出，如拉面般將糖塊拉至銀白色即可。

1、買不帶夾心的水果糖（要嘎嘣脆的那種特純凈、特透明的那種，不要軟糖或奶糖）；2、找個小奶鍋，放入糖（要多），再加水（少量的水只是為了防止糖黏到鍋底）；3、大火燒，等快開的時候改小火，不停的用筷子攪拌；4、等到和蜂蜜差不多粘稠的時候關(guān)火，放涼。5、大功告成。注意：1、糖和水的比例要掌握好，可先加少量的水，不夠再慢慢添；2、火候要掌握好，改小火后要不停的攪拌，防止黏到鍋底；

必須用紅糖～ 做法：1、一袋紅糖， 2、把鍋?zhàn)诨鹕稀?3、把紅糖放進(jìn)鍋里 4、用鏟子不停攪直到糖化成稀的～ 5、關(guān)火～ 如果用白糖就要按照如下 白糖600g 清水2000g 醋 少許 清水煮沸加入白糖，立刻轉(zhuǎn)小火，熬至糖化加入醋轉(zhuǎn)為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。 麥芽糖最正宗： 麥芽糖的制作大概分為以下幾個步驟：先將小麥浸泡后讓其發(fā)芽到三四厘米長，取其芽切碎待用。然后將糯米洗凈后倒進(jìn)鍋燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發(fā)酵3~4小時，直至轉(zhuǎn)化出汁液。而后濾出汁液用大火煎熬成糊狀，冷卻后即成琥珀狀糖塊。食用時將其加熱，再用兩根木棒攪出，如拉面般將糖塊拉至銀白色即可。

準(zhǔn)備材料：橙子1個、2個都可以，區(qū)別是做出來的份量不一樣、白糖60克，白糖放的多就熬的多，適量就行制作步驟：1、一個橙子，削皮，掰開，手消毒洗凈，用力擠出汁。2、把糖和橙汁放鍋里，開火熬，剛開始時像水開了一樣不用攪，后面的時候像圖上一樣開始起泡的時候就要一直攪，不然要糊。3、然后像這樣起大泡的時候，就熬好了，關(guān)火。等涼。4、剛涼的時候，不用擔(dān)心會變硬，里面加的是橙汁，如果加的是水就會變硬。5、放涼就好了。6、兩根筷子攪著吃即可。

必須用紅糖～ 做法：1、一袋紅糖， 2、把鍋?zhàn)诨鹕稀?3、把紅糖放進(jìn)鍋里 4、用鏟子不停攪直到糖化成稀的～ 5、關(guān)火～ 如果用白糖就要按照如下 白糖600g 清水2000g 醋 少許 清水煮沸加入白糖，立刻轉(zhuǎn)小火，熬至糖化加入醋轉(zhuǎn)為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。 麥芽糖最正宗： 麥芽糖的制作大概分為以下幾個步驟：先將小麥浸泡后讓其發(fā)芽到三四厘米長，取其芽切碎待用。然后將糯米洗凈后倒進(jìn)鍋燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發(fā)酵3~4小時，直至轉(zhuǎn)化出汁液。而后濾出汁液用大火煎熬成糊狀，冷卻后即成琥珀狀糖塊。食用時將其加熱，再用兩根木棒攪出，如拉面般將糖塊拉至銀白色即可。

做法:1、準(zhǔn)備好紅糖 和一口小鍋。2、把紅糖放進(jìn)鍋里，并用文火加熱3、用鏟子不停攪直到糖化成稀的，并且不讓糖粘在鍋內(nèi)。4、關(guān)火，把糖放入一個容器內(nèi)。如果用白糖就要按照如下方法：1、白糖600g， 清水2000g ，醋 少許；2 清水煮沸，加入白糖，立刻轉(zhuǎn)小火，熬至糖化；3、加入醋，轉(zhuǎn)為慢火攪拌，熬至糖水有膠性即可。