鳳祥香雪雞排，尚都中心是不是有個(gè)做第一佳大雞排的聽說味道很好呢想先去嘗嘗

是的，在尚都西塔貝+樂的旁邊，南邊就有一家，店內(nèi)生意很好，雞排的味道也很棒

應(yīng)該有一個(gè)是山寨

是一個(gè)法人，對(duì)外銷售時(shí)是一套班子。對(duì)內(nèi)生產(chǎn)管理是分開的。

是的，打個(gè)電話問一下就知道了。

不是。諸城外貿(mào)的鳳祥食品只是諸城外貿(mào)的一個(gè)品牌。而鳳翔集團(tuán)是煙臺(tái)的一個(gè)集團(tuán)公司名稱。

貌似是一家！

早上去沈陽肉食加工廠，就有，那個(gè)地方屬于批發(fā)的，4、5點(diǎn)鐘就開始，去晚了，就沒有了。肉食加工廠在塔灣205/242/283都到

簡(jiǎn)介：山東鳳祥食品有限公司是于1995年9月創(chuàng)建的中外合作企業(yè)。其母公司山東諸城市對(duì)外貿(mào)易集團(tuán)公司排名全國肉類行業(yè)50強(qiáng)第四名。本公司主要生產(chǎn)加工出口禽畜系列產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品及熟食制品。公司總投資1972萬美元，注冊(cè)資金612萬美元，占地面積11.9萬平方米。公司現(xiàn)有屠宰車間一處，建筑面積9560平方米,加工能力為時(shí)宰肉雞7200只, 速凍能力8小時(shí)200噸，配有4500個(gè)噸位的冷儲(chǔ)庫一座，年加工分割雞肉32000噸。熟食加工車間叁處，總投資8127萬元，總建筑面積1.8萬平方米，車間嚴(yán)格按照中國檢驗(yàn)檢疫局出口食品加工企業(yè)衛(wèi)生要求設(shè)計(jì)，并設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)室，品質(zhì)檢驗(yàn)室等配套設(shè)施，產(chǎn)品有油炸、炭烤、蒸煮、電烤四大系列50多個(gè)品種，生產(chǎn)能力為年產(chǎn)2、4萬噸。公司自成立以來，始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展的方針，形成了完善的管理控制體系，生產(chǎn)操作嚴(yán)格按HACCP、GMP和ISO9002、14001標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，有效地保證了產(chǎn)品整體質(zhì)量。先后取得日本、新加坡、馬來西亞、俄羅斯等國家的注冊(cè)。公司于1998年12月通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，2002年9月通過了HACCP認(rèn)證，12月通過了ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證。山東鳳祥食品有限公司始終以“質(zhì)量是企業(yè)的生命”為宗旨，以“誠信為本、天道酬勤”為信念，致力于以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，良好的信譽(yù)誠交四海賓朋，共興經(jīng)貿(mào)大業(yè)。法定代表人：李盛林成立日期：1994-07-14注冊(cè)資本：5278.31612萬元人民幣所屬地區(qū)：山東省統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：91370782613585611F經(jīng)營狀態(tài)：在營（開業(yè)）企業(yè)所屬行業(yè)：制造業(yè)公司類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股的法人獨(dú)資)英文名：Shandong Fengxiang Foodstuff Co., Ltd.人員規(guī)模：100-500人企業(yè)地址：山東省濰坊市諸城市東坡北街8號(hào)經(jīng)營范圍：肉雞屠宰、加工;生產(chǎn)、銷售速凍食品[速凍其他食品(速凍肉制品):速凍調(diào)制食品];批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品;貨物和技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù);貨物倉儲(chǔ)服務(wù)。(有效期限以許可證為準(zhǔn);依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)

旅游路過，勾起食欲，嘗過后悔。炸的十分干，表層拍得面少了，雞肉本身的水分流失得厲害，不喝水會(huì)噎著。遠(yuǎn)不如一些連鎖快餐店的味道和口感，價(jià)格稍稍便宜些。

如何炸出像肯德基一樣（上面起魚磷片）的雞腿： 肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成。配料比例很小。超市都有賣的。 做法是：醬腌制好的雞翅或雞腿預(yù)裹第一層包裹粉,輕輕抖去多余的包裹粉，將帶包裹粉的雞翅或雞腿盛入籃中，整籃浸入一盆清水中，確保所有雞翅雞腿都被均勻浸濕。將浸濕的雞翅或雞腿再放入包裹粉中，再一次將雞翅均勻粘上包裹粉。重復(fù)浸濕裹粉一次，最后將雞翅或雞腿輕抖去多余的包裹粉，過油炸，可令雞翅雞腿形成鱗片狀的外包裹皮。（上好包裹粉的雞翅存放時(shí)間不宜超過5分鐘。） 下面說說裹粉的具體方法： 把腌好的雞腿丟進(jìn)包裹粉里進(jìn)行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然后用手使勁地壓 壓了以后再用手把雞肉拋2下 然后再壓再拋 一共要4次 裹好以后再把雞腿丟進(jìn)水里泡2秒鐘迅速再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍，這樣重復(fù)3—4次就可以了，這樣炸出來的雞翅才能美觀。 （也可用油炸粉試試，有專起磷片的油炸粉?。? 肯德基的炸雞翅雞腿詳細(xì)做法： 材料：1,雞翅中段500克(好像是廢話,,沒雞翅怎么做啊?就是雞翅中間的部分在超市可以到) 2,炸雞粉1袋.(這個(gè)我用的是味好美牌的,香辣的,味道不錯(cuò)，這個(gè)超市也能買到) 3,色拉油1000克,這個(gè)不用多說了吧?其實(shí)kfc用的是棕櫚油,棕櫚油的價(jià)格比色拉油便宜,但是沒什么營養(yǎng),我們用色拉油就行。 4,面粉200克 5,淀粉100克.ok了我們就需要這些材料,下面說說具體怎么做. 做法是： 1，先把雞翅用半袋炸雞粉淹制2個(gè)小時(shí),時(shí)間不能短,要保證雞翅完全的入味.口味重的人可以再加1小匙鹽.這個(gè)就放一邊不用管了2個(gè)小時(shí)后用. 2，我們現(xiàn)在做雞翅外面的脆皮.找一個(gè)沒用水的盆子,把200克面粉,100淀粉和剩下的半袋炸雞粉都放進(jìn)去,攪拌均勻.在準(zhǔn)備一大碗清水和一個(gè)盤子,好了。 3，時(shí)間到2個(gè)小時(shí)了,我們把淹制好的雞翅放到混合好的面粉里面,讓面粉均勻的包裹在雞翅上面,(要一個(gè)一個(gè)的包裹)包裹好的放在盤子里面,在來下一個(gè).所有的雞翅都包裹好了.再把雞翅拿起來放到清水里面沾一下,一下就好.沾上水的雞翅放到面粉里面進(jìn)行第2次的包裹.每個(gè)雞翅要包裹3到4次就可以了. 4，下面在鍋里面放入色拉油,我用的是電磁爐,把電磁爐的溫度設(shè)置在180度,等油溫升高了就可以進(jìn)行炸制了.一般炸4分鐘就可以了,用牙簽在雞翅中間扎一下,如果沒血絲就證明炸好了.ok完工了 再教你做kfc的奧爾良烤翅： 1.拿出一袋雞翅，解凍好。然后拿五香粉，醬油，和中國葡萄酒還有鹽，味精作調(diào)料。然后把調(diào)料倒入裝雞翅的盆中，裹上保險(xiǎn)膜，放入冰箱里~ 2.第2天中午將雞翅取出，戴好塑料手套，把雞翅一個(gè)一個(gè)取出，把上面的調(diào)料擠掉，在雞翅的正反兩面抹上一層蜂蜜，喜歡吃甜的女生可以多抹一點(diǎn)喲 3.拿出專門在微波爐里加熱的飯盒，把抹好蜂蜜的雞翅一個(gè)一個(gè)按順序放進(jìn)飯盒里，千萬不要放很多，如果放得太多的話，容易在加熱的時(shí)候使飯盒蓋子掀開，這樣最上層的雞翅就是胡的了！ 4.把裝好雞翅的飯盒放進(jìn)微波爐里，調(diào)到中高火，然后加熱11分鐘，就可以拉！ 然后再重復(fù)幾次，把所有的雞翅都烤好后就大功告成了??！