鳳祥香辣雞排，麻辣雞排的做法步驟圖麻辣雞排怎么做好吃

用料 雞肋肉 300克 麻辣雞排的做法 準(zhǔn)備鮮辣粉或孜然粉。取三塊雞排，拍打雞排，看三痕。添加鮮辣粉或孜然粉。放入烤箱預(yù)熱250度。加熱約50分鐘。

雞排是日常生活中比較常見的一種營(yíng)養(yǎng)美食，一份雞排的重量大概在100克左右，含有熱量200大卡以上。其中含有的維生素a、胡蘿卜素、鉀離子都比較多，不但可以改善視疲勞，而且可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)?？梢员ＷC心臟的射血能力，降低心臟疾病發(fā)生的概率。但是雞排主要是一種油炸食品，里面含有的油脂比較多，吃多之后容易導(dǎo)致高脂血癥，容易升高血壓，所以建議不要吃的太多。

應(yīng)該有一個(gè)是山寨

是一個(gè)法人，對(duì)外銷售時(shí)是一套班子。對(duì)內(nèi)生產(chǎn)管理是分開的。

是的，打個(gè)電話問一下就知道了。

不是。諸城外貿(mào)的鳳祥食品只是諸城外貿(mào)的一個(gè)品牌。而鳳翔集團(tuán)是煙臺(tái)的一個(gè)集團(tuán)公司名稱。

貌似是一家！

早上去沈陽(yáng)肉食加工廠，就有，那個(gè)地方屬于批發(fā)的，4、5點(diǎn)鐘就開始，去晚了，就沒有了。肉食加工廠在塔灣205/242/283都到

香辣雞排 材料帶骨肉雞胸1塊，胡椒鹽適量，干炸粉：1/2杯，玉米淀粉1杯，再來(lái)米粉1/2杯，辣椒粉1大匙，蒜香粉2大匙，A.蒜仁80公克，水100㏄，B.香芹粉1/2茶匙，五香粉1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，洋蔥粉1茶匙，鹽1/2茶匙，細(xì)砂糖1茶匙，味精1茶匙，小蘇打1/4茶匙，米酒1大匙做法1.帶骨肉雞胸去皮，對(duì)剖成半，從側(cè)面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。2.腌料A放入果汁機(jī)中打勻，加入所有腌料B調(diào)勻成腌汁；所有炸粉材料拌勻，備用。3.將雞排放入腌汁，蓋好保鮮膜，放入冰箱冷藏腌漬約2小時(shí)后取出，瀝除多余腌汁。4.取作法3雞排放入作法2炸粉中，用手掌按壓讓炸粉沾緊，翻至另一面同樣略按壓后拿起輕輕抖掉多余的炸粉。5.將作法4雞排靜置約1分鐘讓炸粉回潮；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，待雞排炸至表面呈金黃酥脆狀后起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。方法二香辣雞排概覽烹飪步驟名家菜譜1用蔥姜，大料，辣椒，鹽，料酒，白糖，將雞脯肉提前冷藏腌制72個(gè)小時(shí)！2看出腌制好的雞脯！3沾上油炸粉，返潮10分鐘后進(jìn)行油炸！4大約油炸4分鐘即可成熟！5撈出雞肉控干多余的油分！6切好，根據(jù)個(gè)人口味撒上調(diào)味品?。ㄎ矣玫慕符}和孜然粉混合）

簡(jiǎn)介：山東鳳祥食品有限公司是于1995年9月創(chuàng)建的中外合作企業(yè)。其母公司山東諸城市對(duì)外貿(mào)易集團(tuán)公司排名全國(guó)肉類行業(yè)50強(qiáng)第四名。本公司主要生產(chǎn)加工出口禽畜系列產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品及熟食制品。公司總投資1972萬(wàn)美元，注冊(cè)資金612萬(wàn)美元，占地面積11.9萬(wàn)平方米。公司現(xiàn)有屠宰車間一處，建筑面積9560平方米,加工能力為時(shí)宰肉雞7200只, 速凍能力8小時(shí)200噸，配有4500個(gè)噸位的冷儲(chǔ)庫(kù)一座，年加工分割雞肉32000噸。熟食加工車間叁處，總投資8127萬(wàn)元，總建筑面積1.8萬(wàn)平方米，車間嚴(yán)格按照中國(guó)檢驗(yàn)檢疫局出口食品加工企業(yè)衛(wèi)生要求設(shè)計(jì)，并設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)室，品質(zhì)檢驗(yàn)室等配套設(shè)施，產(chǎn)品有油炸、炭烤、蒸煮、電烤四大系列50多個(gè)品種，生產(chǎn)能力為年產(chǎn)2、4萬(wàn)噸。公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展的方針，形成了完善的管理控制體系，生產(chǎn)操作嚴(yán)格按HACCP、GMP和ISO9002、14001標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，有效地保證了產(chǎn)品整體質(zhì)量。先后取得日本、新加坡、馬來(lái)西亞、俄羅斯等國(guó)家的注冊(cè)。公司于1998年12月通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，2002年9月通過了HACCP認(rèn)證，12月通過了ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證。山東鳳祥食品有限公司始終以“質(zhì)量是企業(yè)的生命”為宗旨，以“誠(chéng)信為本、天道酬勤”為信念，致力于以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，良好的信譽(yù)誠(chéng)交四海賓朋，共興經(jīng)貿(mào)大業(yè)。法定代表人：李盛林成立日期：1994-07-14注冊(cè)資本：5278.31612萬(wàn)元人民幣所屬地區(qū)：山東省統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：91370782613585611F經(jīng)營(yíng)狀態(tài)：在營(yíng)（開業(yè)）企業(yè)所屬行業(yè)：制造業(yè)公司類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股的法人獨(dú)資)英文名：Shandong Fengxiang Foodstuff Co., Ltd.人員規(guī)模：100-500人企業(yè)地址：山東省濰坊市諸城市東坡北街8號(hào)經(jīng)營(yíng)范圍：肉雞屠宰、加工;生產(chǎn)、銷售速凍食品[速凍其他食品(速凍肉制品):速凍調(diào)制食品];批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品;貨物和技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù);貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。(有效期限以許可證為準(zhǔn);依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)

原味雞排編輯【原料】A雞胸肉1/2塊B蔥末20克(約2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸雞排粉100克【制作過程】1.雞胸肉洗凈后去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。各式雞排成品(20張)2.材料B放入果汁機(jī)中攪打約30秒混合均勻即為腌汁備用。3.作法1的雞排以作法2的腌汁腌漬約30分鐘后撈起瀝干，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。4.熱油鍋，待油溫?zé)裏嶂?50℃時(shí)放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現(xiàn)金黃色時(shí)即撈起瀝油。 5.食用前撒上適量的胡椒粉即可。炭烤雞排【原料】A雞胸肉1/2塊B蔥末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、 小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸雞排粉100克D蜜汁烤肉醬2大匙傳統(tǒng)炸雞排粉配方【原料】低筋面粉200克、地瓜粉400克、糯米粉100克、蛋香粉50克【制作過程】將所有材料混合即可?！驹稀葵}1大匙、粉狀味晶2大匙、胡椒粉2大匙、紅椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙姜粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙【制作過程】將所有材料混合即可?！驹稀渴[末20克（約2根）、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙【制作過程】將所有材料放入果汁機(jī)內(nèi)打約30秒盛碗，再放入雞排肉將其兩面均勻沾上腌汁，靜置約30分鐘即可。雞排雖然好吃，但是不能多吃，因?yàn)楹罅繜崃?，吃多了?huì)發(fā)胖。特別是老人、小孩更應(yīng)少吃香辣炸雞排原料A.雞胸肉1/2塊，B.蔥末20克，姜10克，蒜頭40克，五香粉1/4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1/4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，醬油膏1大匙，小蘇打1/4茶匙，水50CC，料理米酒1大匙，C.炸雞排粉100克，孜然粉適量。做法1、雞胸肉洗凈后去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用?！　?、 將所有材料B放入果汁機(jī)中打約30秒混合制成腌汁備用?！　?、 將作法1的雞排放入作法2的腌汁中，腌漬約30分鐘后撈起、瀝干?！　?、 取作法3的雞排放入炸雞排粉中，以按壓方式均勻沾裹上粉備用?！　?、 熱油鍋，待油溫?zé)裏嶂?50℃時(shí)放入作法4的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現(xiàn)金黃色時(shí)即撈起、瀝油?！　?、 食用前撒上適量的孜然粉即可。奶油雞排雞排的做法步驟1. 將雞脯肉先片成兩片，再分別片成中間相連的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上鹽與胡椒粉使其入味。2. 蛋打撒，與面粉、面包糠分別放在三個(gè)盤子中備用。3. 在片開的雞肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，將接口處捏緊，依次均勻地裹上面粉、蛋液、面包糠。4. 平底鍋內(nèi)倒橄欖油，七成熱后，加入無(wú)鹽奶油，待其融化后放入處理好的雞肉，以半煎半炸的方式將其煎炸成兩面金黃色后取出，吸干多余的油后，切成三到四塊裝盤即可。5. 吃時(shí)配以番茄醬即可。[1]

用料 雞腿 一只 黑椒 適量 蠔油 適量（沒有的話可以省略） 鹽 適量 懶人版黑椒雞扒的做法 把雞腿去骨，讓雞腿肉可以平鋪開來(lái)?？梢赃m當(dāng)在肉上面有筋或者比較厚的地方切幾刀，但不要切斷。這樣可以避免煎的時(shí)候縮成一團(tuán)。雞腿兩邊各抹適量的鹽，再抹一層蠔油。雞腿兩邊分別抹一層黑椒，不怕辣的話可以多放點(diǎn)，黑椒味夠的話會(huì)很好吃。滴一點(diǎn)點(diǎn)油在平底鍋中心，然后把有雞皮的那一面朝下放到鍋中，開火，小火煎十分鐘。滴的油不需要多，因?yàn)殡u皮本身就會(huì)提供足夠的油。翻面，小火煎八分鐘。