最后，做進(jìn)口啤酒最大的問(wèn)題是缺乏品牌支撐，消費(fèi)者沒(méi)有品牌意識(shí)。比如國(guó)內(nèi)的青島、雪花、哈爾濱，國(guó)外的百威、喜力等品牌已經(jīng)推廣多年，消費(fèi)者認(rèn)知度很高。很多進(jìn)口啤酒基本沒(méi)有品牌意識(shí)。產(chǎn)品本身的問(wèn)題，如果做進(jìn)口德國(guó)啤酒，首先是它的口感是否能讓中國(guó)人適應(yīng)。中國(guó)人大多喜歡清爽型，八度九度麥芽含量低。一般進(jìn)口啤酒都是十多度。
進(jìn)口啤酒可以在傳統(tǒng)終端鋪貨嗎？
感謝邀請(qǐng)這個(gè)難度很大，為什么？現(xiàn)在的酒類(lèi)銷(xiāo)售終端包括酒店，煙酒店，商超等，每一類(lèi)終端的開(kāi)發(fā)維護(hù)成本都很高，而且門(mén)檻為很高。如果沒(méi)有廠(chǎng)家的支持，或者自己本身的資金實(shí)力很強(qiáng)，最好別大面積的開(kāi)發(fā)終端，而是先發(fā)展有實(shí)力的分銷(xiāo)商，依托他們的渠道資源慢慢發(fā)展，建立品牌認(rèn)知。其次，產(chǎn)品本身的問(wèn)題，如果你做的進(jìn)口的德國(guó)啤酒，首先他的口感能否讓中國(guó)人適應(yīng)，大部分中國(guó)人喜歡清爽型，麥芽度較低八度九度，進(jìn)口一般十度以上。
讓消費(fèi)者適應(yīng)并習(xí)慣，需要一定時(shí)間的推廣。第三，價(jià)格問(wèn)題，進(jìn)口的產(chǎn)品價(jià)格比較高，消費(fèi)者能否接受，煙酒店一般三五塊一瓶，太貴的出量很少。便宜的進(jìn)口酒又做不到。最后一個(gè)問(wèn)題，做進(jìn)口啤酒最大的問(wèn)題，缺乏品牌支撐，消費(fèi)者沒(méi)有品牌認(rèn)知，比如國(guó)內(nèi)的青島，雪花，哈爾濱，外國(guó)品牌如百威喜力，都是推廣多年，消費(fèi)者認(rèn)知度高，很多進(jìn)口啤酒基本沒(méi)有品牌認(rèn)知。
代理了一款精釀啤酒，酒是真的好，但是沒(méi)知名度，怎么把酒賣(mài)出去？
哥們，你這和我以前經(jīng)歷一樣，最后選擇了放棄，但是也給你講講怎么弄。當(dāng)時(shí)我代理的有啤酒，金星啤酒和品牌白酒低中高都有，金星啤酒以前賣(mài)的挺好，后來(lái)因?yàn)椴僮鞑缓茫砩滩毁u(mài)了，我隔了兩年重新接了盤(pán)。我采取的是農(nóng)村包圍城市的策略，當(dāng)時(shí)廠(chǎng)家支持也好，一個(gè)金星啤酒蓋兌換一個(gè)金星果啤，果啤也好喝，質(zhì)量也沒(méi)問(wèn)題，通過(guò)一夏天，我把農(nóng)村和城市周?chē)墓さ厥袌?chǎng)都打開(kāi)了，一夏天賣(mài)了3萬(wàn)多包，后來(lái)廠(chǎng)家的支持政策取消，也趕上冬季，銷(xiāo)售就不行了。
新手準(zhǔn)備在四五線(xiàn)小縣城開(kāi)家進(jìn)口啤酒館，怎么樣的裝修風(fēng)格和銷(xiāo)售模式才能吸引顧客？
調(diào)查需求客戶(hù)人群是什么樣的？消費(fèi)能力？是個(gè)體客戶(hù)還是發(fā)展渠道客戶(hù)或者兩者都做？酒館是酒吧清吧俱樂(lè)部還是配西簡(jiǎn)餐？在有效的信息內(nèi) 我談?wù)剛€(gè)人想法你在裝修可以可以參照這些風(fēng)格1啤酒館吧臺(tái) 卡座 休閑設(shè)施桌球游戲機(jī)等等很多2啤酒出名的歐洲國(guó)家 德國(guó)慕尼黑丹麥英國(guó)你可以借鑒一下風(fēng)格3利用資源，一些酒館就是水泥地 加 石灰墻 然后燈光吧臺(tái)裝飾一下。
4風(fēng)格B是必須的。文藝風(fēng)格，彈吉他之類(lèi)的?？辞驎?huì)。派對(duì)。既然很多都是進(jìn)口的，那就不要躲起來(lái)，去歐洲弄幾個(gè)大木桶裝酒。原裝進(jìn)口！有幾個(gè)營(yíng)銷(xiāo)模式可以借鑒:1會(huì)員店酒。設(shè)法讓顧客在你的房子里保存葡萄酒。比如你有10瓶，可以免費(fèi)拿5瓶，喝不完。下次你得再來(lái)。不要談?wù)撍Ｗ约核ik Tok！貝瑞兄弟
