韓國燒酒和中國白酒的區(qū)別-關(guān)于酒精含量。韓國燒酒雖然叫燒酒，但是酒精含量和中國白酒相差很大，完全沒有中國白酒那么焦。北方釀造的酒一般稱為米酒或甜酒。用糯米制成，是中國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)特色酒。韓國燒酒和中國白酒的區(qū)別(二)關(guān)于香型中國人喝白酒，講究香型。僅香型就可分為多種香型，如醬香型、清香型等。這是一種傳統(tǒng)，也是一種習(xí)慣，導(dǎo)致中國白酒的香料比較多。
韓國的燒酒真的是燒過的酒嗎？跟中國米酒酒有什么區(qū)別？
燒酒Soju是一種酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數(shù)一般在1822之間不等。現(xiàn)今已知的最早釀造時(shí)間是約公元1300年前后。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫醴。用糯米釀制，是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。
酒釀在北方一般稱它為米酒或甜酒。用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一種特殊的微生物酵母發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。韓國燒酒與中國白酒的區(qū)別一關(guān)于酒精度數(shù)韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別，完全沒有中國白酒那么燒。
中國白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韓燒的度數(shù)卻都在19.5-21.5之間，僅僅比中國的黃酒度數(shù)高那么一點(diǎn)。韓國燒酒與中國白酒的區(qū)別二關(guān)于香型中國人喝白酒，講究味香，單單香型，就要分為醬香濃香清香等多種香型，這是傳統(tǒng)也是習(xí)慣，所以導(dǎo)致中國白酒香料放得比較多。對(duì)于習(xí)慣了的國人來講，這是順理成章的。
所以如果你在家喝白酒，屋里的酒味三四個(gè)小時(shí)都不會(huì)消失。韓少?zèng)]有那么濃的酒味。你靠近他才會(huì)聞到。不是說韓紹不燒香料，只是很少。這可能就是中國人在喝韓國烤肉之前聞一聞之后對(duì)它沒有好感的原因。韓國燒酒和中國白酒的區(qū)別。進(jìn)口韓國燒酒不難，因?yàn)榫凭鹊?，但是韓國燒酒的口感很甜，可能是用的水質(zhì)比較好的原因。
