紹興應(yīng)該是浙江酒文化最濃厚的地方，尤其是紹興的黃酒在全國享有很高的聲譽，甚至被搬上了國宴。女兒紹興女兒紅釀造有限公司，創(chuàng)建于1919年，是紹興東路葡萄酒的代表。它位于東莞，浙江省紹興市的東麓。是一家以生產(chǎn)和銷售黃酒為主的生產(chǎn)型企業(yè)，擁有自營進(jìn)出口權(quán)。是中國黃酒行業(yè)骨干企業(yè)之一，中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會常務(wù)理事單位。
浙江最好喝的酒有哪些？
浙江的酒文化區(qū)別于我國絕大部分省份的酒文化，我國很多省份盛產(chǎn)白酒，比如四川貴州，也有很多省份盛產(chǎn)啤酒，比如山東黑龍江。如今白酒和啤酒已經(jīng)占據(jù)我國半壁江山，其他紅酒洋酒也被很多人追捧。但是人們卻似乎忘記了，我們?nèi)A夏大地上比較古老的一款酒，黃酒。黃酒被譽為世界三大古酒之一，是屬于漢族的釀造酒，而問起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒。
浙江的黃酒其實也和白酒以及啤酒一樣，根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種，比較知名的有元紅酒加飯酒花雕酒善釀酒香雪酒等。就像白酒當(dāng)中的清香型濃香型醬香型，啤酒當(dāng)中的淡爽純生等。這其中花雕酒應(yīng)該是大家所最為熟知的了，花雕酒又名女兒紅狀元紅，比較柔和也比較富有營養(yǎng)。目前基本很多老人喜歡飲用黃酒，喝前熱一熱別有一番滋味。
如果要論浙江黃酒的品牌，基本上風(fēng)靡全國的女兒紅沈永和古越龍山塔牌黃酒會稽山西塘老酒都是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒品牌。這其中比較好應(yīng)該是古越龍山，古越龍山不管是高檔還是中低檔的層次都有分布，而女兒紅因為既是種類又是品牌，比較混亂，所以目前市面上的女兒紅口味有很大的區(qū)別，對女兒紅的整體口感有所影響。另外浙江除了黃酒以外，也是有啤酒存在的，因為年輕人群體絕大部分還是引用啤酒比較多。
浙江哪里人最能喝酒？
要說到能喝酒這個特質(zhì)，就小編來說還是很難和浙江人聯(lián)系起來的。畢竟，一提到這個特質(zhì)，小編第一反應(yīng)想到的還是粗獷的北方漢子。不過在我們浙江省之中，還是有一座城市的人算是比較會喝酒的，那就是紹興人。紹興應(yīng)該是浙江酒文化最為濃厚的地方了，其中尤其是紹興的黃酒更是在全國享有盛譽，甚至都被搬到了國宴上面。如此香醇的黃酒，也帶動了紹興獨特的酒文化。
茶余飯后小酌一杯黃酒，是大多數(shù)紹興人生活的一種常態(tài)。而且在過去的時候，紹興很多的家庭還有自己釀酒的習(xí)慣，各種酒家更是數(shù)不勝數(shù)。這也是為何在紹興，凡是能下酒的小吃總是能特別受歡迎。就像魯迅先生筆下的孔乙己，凡是喝酒之前，必然要點上一盤紹興的特色小吃茴香豆來作為下酒的點心。與此同時，紹興人還將他們的酒文化，結(jié)合到了很多節(jié)日以及特殊的日子里，而且還特別有講究。
浙江十大最經(jīng)典的傳統(tǒng)名菜排名不分前后1.西湖醋魚西湖醋魚，又稱叔嫂傳珍，是浙江杭州傳統(tǒng)漢族風(fēng)味名菜，屬浙菜系。傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態(tài)適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。有詩云\
紹興有哪些名菜？
