釀酒酵母提取物是誘食劑嗎，啤酒酵母 是不是飼料添加劑

啤酒酵母 是飼料添加劑。屬于飼料添加劑目錄中微生物類添加劑的釀酒酵母。

是，屬于飼料添加劑目錄中微生物類添加劑的釀酒酵母。

啤酒酵母 是飼料添加劑。屬于飼料添加劑目錄中微生物類添加劑的釀酒酵母。再看看別人怎么說的。

回復(fù) 4# 樓主明顯有賣廣告的嫌疑，酵母提取物核苷酸類誘食效果和經(jīng)濟(jì)性還不如普通章魚粉，這核苷酸主要是小肽概念，主要是在高端特種水產(chǎn)里會(huì)應(yīng)用一些，安琪酵母或奧特奇的新普樂是同一類型的產(chǎn)品，就看破壁程度如何。

色氨酸也是很好的誘食劑。

酵母核苷酸是非常好的誘食劑，我在廣東三水的豬場(chǎng)看過別人用在乳豬開口料里，效果十分明顯！那豬場(chǎng)老板說釣魚的時(shí)候用那個(gè) 撒窩點(diǎn) ，一會(huì)魚就都游過來了，不過這個(gè)我沒親眼見到。

酵母抽提物作為一種高檔的天然調(diào)味品，圣齊生物生產(chǎn)的圣琪酵母提取物，具有的獨(dú)特調(diào)味性能，廣泛應(yīng)用于方便面（粉）、雞精、肉制品、復(fù)合調(diào)味料、醬油、蠔油、醬類、鹵制品、火鍋料、休閑食品等產(chǎn)品中，使用酵母抽提物后的食品，更具有讓人垂涎欲滴的味感。

酵母抽提物純天然，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、核苷酸及豐富的B族維生素，其中很多都是很好的呈味物質(zhì)，因此其增鮮能力很強(qiáng)。味道鮮美、香氣濃郁、肉質(zhì)醇厚感強(qiáng)。有些食品的味道缺乏整體平衡感，如過咸、過甜、過辣等都屬此現(xiàn)象。這時(shí)，如果適當(dāng)使用酵母抽提物能糾正味道上的傾斜，使整體味道變得容易接受。在酵母抽提物行業(yè)中圣琪牌酵母抽提物應(yīng)用最為廣泛，比如家庭飲食調(diào)味，肉食品加工，水產(chǎn)類加工，快餐食品，方便面調(diào)料，乳制品，香精等，均可以應(yīng)用。

：擁有食品屬性的多糖類產(chǎn)品——安琪酵母浸出物MP60獲得了QS許可。據(jù)了解，酵母浸出物MP60是專門以釀酒酵母為原料提取而成，其多糖的標(biāo)志性成份甘露聚糖含量達(dá)40%以上。該產(chǎn)品在意大利、智利和國(guó)內(nèi)眾多葡萄酒企業(yè)中應(yīng)用，反饋效果極佳?！敖湍付嗵恰庇行嵘咸丫破焚|(zhì) 酵母多糖是由葡聚糖、甘露聚糖(甘露糖蛋白)和少量幾丁質(zhì)構(gòu)成，其分子量在10～450KDa之間，葡萄酒中的酵母多糖含量一般為0.3～1g/L，主要是由酵母細(xì)胞在發(fā)酵過程中分泌或發(fā)酵后期死亡酵母自溶產(chǎn)生。在葡萄酒發(fā)酵結(jié)束后，罐底會(huì)沉淀大量失活酵母——酵母泥，其分解產(chǎn)生的酵母多糖會(huì)釋放到葡萄酒中，對(duì)酒的色澤、香氣、口感、整體結(jié)構(gòu)起到很好的作用。 法國(guó)等葡萄酒強(qiáng)國(guó)對(duì)生產(chǎn)中添加酵母多糖已經(jīng)有了十多年的研究。研究發(fā)現(xiàn)，酵母多糖應(yīng)用于葡萄酒在以下幾方面收到明顯效果：一是促進(jìn)蛋白質(zhì)的穩(wěn)定，避免產(chǎn)生蛋白沉淀；二是抑制酒石沉淀，保持葡萄酒的穩(wěn)定性，“能大大降低酒瓶中的沉淀現(xiàn)象”；三與單寧、色素等酚類物質(zhì)結(jié)合，降低葡萄酒生澀味，使其圓潤(rùn)、飽滿、醇厚，色澤穩(wěn)定持久。此外，酵母多糖還可有效促進(jìn)葡萄酒香氣的釋放，促使蘋果酸乳酸發(fā)酵啟動(dòng)。 酵母浸出物具有“食品屬性”，其被列為“其它食品”并發(fā)QS證，QS證書號(hào)QS4205 2801 0005（依據(jù)GB2760-2011附錄F劃分，其食品分類號(hào)為16.04）。安琪酵母浸出物MP60通過QS生產(chǎn)許可，符合OIV國(guó)際釀酒藥典條例，為國(guó)內(nèi)高端葡萄酒釀造帶來福音。

沒看懂什么意思？