魯花自然鮮醬香醬油配料表，魯花自然鮮醬香醬油在2016中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會上獲

在2016中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會上，魯花自然鮮醬香醬油一舉斬獲了“調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品感官質(zhì)量金獎”、“2016中國調(diào)味品醬油產(chǎn)業(yè)著名品牌”、“2016美食達(dá)人最喜愛調(diào)味品”三項大獎，成為了本屆博覽會上的“人生贏家”。

同問。。。

魯花自然鮮醬香醬油屬于國家特級醬油，它的氨基酸態(tài)氮含量高達(dá)1.2g/100ml，遠(yuǎn)超國家0.8g/100ml的標(biāo)準(zhǔn)，醬香濃郁、口感鮮美純正。

魯花自然鮮醬油本身就是特級醬油啊，人家區(qū)別與傳統(tǒng)水淋法取油技術(shù)，使用壓榨法取油，所以魯花自然鮮只有特級，沒有二道三道醬油

醬油是由大豆通過自燃發(fā)酵后的一種調(diào)料味。隨著工藝越來越成熟，醬有了更多的品種，但是無論是哪種，只要適合自己的就是好醬。

魯花自然香醬香醬油是釀造的。魯花歷經(jīng)十年培育出獨(dú)特的魯花醬香菌種，采用獨(dú)有的四季自然釀音樂發(fā)酵工藝，釀造出醬香獨(dú)特，營養(yǎng)健康的魯花醬香醬油。

魯花自然鮮的醬香醬油是用來調(diào)味的。1、生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成的，顏色比較淡并且呈紅褐色。生抽是用來做一般的烹調(diào)用的，味道較咸。生抽主要是用來調(diào)味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。2、用途：生抽用來調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多，生抽適宜涼拌菜，顏色不重，顯得清爽。3、生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，液相清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。4、醬油是指以釀造醬油為主體，加入了鹽酸水解植物蛋白調(diào)味液、食品添加劑等配制而成的液體調(diào)味品。生產(chǎn)過程中，用鹽酸水解植物蛋白生產(chǎn)氨基酸而工藝不完善時，會污染氯丙醇。市場上的生抽、老抽、餃子醬油、海鮮醬油、醬香醬油等都是配制醬油。

據(jù)我了解醬油一般都是調(diào)色和調(diào)味一起。家里一直用的是魯花，媽媽在拌涼菜的經(jīng)常會用到，做出來的涼菜好看又好吃！據(jù)了解魯花自然鮮醬香醬油采用了獨(dú)特的5s物理壓榨、凈釀艙凈釀發(fā)酵工藝（避免了外部雜菌的干擾） ，而且其中不添加任何防腐劑，可以真正體現(xiàn)醬油的健康美味。

魯花自然鮮醬香醬油能調(diào)涼菜，是生抽。生抽：生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成的，顏色比較淡并且呈紅褐色。生抽是用來做一般的烹調(diào)用的，味道較咸。生抽主要是用來調(diào)味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。以優(yōu)質(zhì)黃豆和面粉為原料，經(jīng)發(fā)酵成熟后提取而成。色澤淡雅醇香，醬香濃郁，味道鮮美。顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道：生抽是用來一般的烹調(diào)用的，吃起來味道較咸。用途：生抽用來調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多，生抽適宜涼拌菜，顏色不重，顯得清爽。生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，液相清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。

魯花自然鮮醬香醬油能調(diào)涼菜，是生抽。生抽：生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成的，顏色比較淡并且呈紅褐色。生抽是用來做一般的烹調(diào)用的，味道較咸。生抽主要是用來調(diào)味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。以優(yōu)質(zhì)黃豆和面粉為原料，經(jīng)發(fā)酵成熟后提取而成。色澤淡雅醇香，醬香濃郁，味道鮮美。顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道：生抽是用來一般的烹調(diào)用的，吃起來味道較咸。用途：生抽用來調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多，生抽適宜涼拌菜，顏色不重，顯得清爽。生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，液相清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。