山崎酒廠原桶酒，最近迷上了用白州和山崎單一麥芽威士忌做的雞尾酒敢問各位大神

去papayabar??！上海靜安的，富民路l85號-2室靠近巨鹿路。哪里的bartender對于白州和山崎單一麥芽威士忌都有著格外的偏好，而用其調(diào)制出的雞尾酒更是有多款可以選擇哦！

有的

山崎蒸餾廠坐落于日本京都的西南郊外，天王山山腳，木津川、桂川、宇治川三條河流在此地交匯，不同的水溫交織使周圍終年霧氣不斷，空氣清澄且四季分明，為威士忌提供了完美的釀制環(huán)境。

1923年山崎蒸餾廠建成，到今年正好是90周年。當時第一桶威士忌原酒熟成所使用的橡木桶便是西班牙雪莉酒桶，而「山崎sherry cask」單一麥芽威士忌的上市是向日本第一桶威士忌的誕生而致敬。100%嚴選山崎蒸餾廠中的西班牙雪莉桶原酒調(diào)和而成，馥郁的果香，華麗且平衡的口感，尾韻深邃而悠長，時間背景都詳細吧

山崎18建議還是買上幾瓶 （前提不是抄酒，是愛好者）日本本地的酒商都很少，但是還是可以買到。味道的確出眾，我不大喜歡調(diào)和，白舟又太清新，所以還是買上幾瓶好了，慢喝一年3-5瓶。 價格5k上下都差不多。

YAMAZAKI 18年 是支不錯但是貴的離譜的酒,由于日本的高年份威士忌供不應求,價格狂飆,五年前一支四千有找,現(xiàn)在一支破五千但不見得買的到!關于這支酒, 網(wǎng)路上酒評很多,但是每個人偏好不同,親嘗才是重點!這支酒是雪莉桶熟成的,豐富的果香與甜味是雪莉桶的特色,不過優(yōu)質(zhì)的雪莉桶產(chǎn)量少,因此雪莉桶威士忌的價格一直往上飆,其實對上年紀的人,偏甜的威士忌反而沒有那么有趣,回到正題,個人認為這支酒尾韻長且口感豐富,但在四千元以下,有不少18年的Single Malt Whisky 并不遜色,甚至更勝一籌!而且一些蘇格蘭大廠的21年,也是四千左右!買一瓶YAMAZAKI 18年的錢,我自己可能會買一瓶Glenfarclas 17年( 也是雪莉桶,約 2300元 ),一瓶 Highland Park 18年( 約 2000元 )和一瓶Laphroaig Quarter Cask ( 約 1200 元 )吧!