長(zhǎng)粒大米，長(zhǎng)粒香大米

米粒長(zhǎng)度在5.5mm以上，而且長(zhǎng)寬比達(dá)到2：1以上的才能稱(chēng)之為長(zhǎng)粒；而且長(zhǎng)粒香大米應(yīng)為香米，具有大米自然的香味，而許多無(wú)香味的大米也被當(dāng)成長(zhǎng)粒香大米在銷(xiāo)售。

現(xiàn)在并沒(méi)有批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因大米，長(zhǎng)粒大米是香米。長(zhǎng)粒香米是黑龍江粳稻的一種，屬于長(zhǎng)粒型的香米。產(chǎn)地在東北地區(qū)，屬寒地黑土，光照充足，降水充沛。具有生長(zhǎng)期長(zhǎng)、污染少等優(yōu)點(diǎn)，其米質(zhì)純正、氣味清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，長(zhǎng)粒香米外觀纖細(xì)、顆顆飽滿，米質(zhì)光亮細(xì)膩，色澤晶瑩剔透，米粒原生態(tài)、無(wú)任何添加劑、無(wú)化學(xué)污染，營(yíng)養(yǎng)健康，煮熟之后松軟油亮，潔白清香，飯粒完整，粒粒分明，適口性好。被譽(yù)為米中精品。擴(kuò)展資料：培育歷史：1969年，黑龍江省遭遇多年少見(jiàn)的低溫早霜?dú)夂?，五?？h龍鳳山公社五一大隊(duì)150公頃水稻絕產(chǎn)。時(shí)任公社農(nóng)技推廣站站長(zhǎng)的田永太作出了常人難以理解的舉動(dòng)，帶著干糧在稻田里尋找成熟的稻種。一連6天過(guò)去了，精疲力竭的田永太一無(wú)所獲。第7天中午，田永太坐在最后一塊地的池埂上吃午飯，就在他幾乎完全失望的時(shí)候，一穴泛黃的稻穗突然闖進(jìn)他的視線，田永太扔下飯盒，像抓住救命稻草一樣把這12穗成熟的水稻握在手中。1970年，田永太用這幾株稻穗繁育成7斤稻種，田永太給它命名為“51·7”。1973年，“51·7”因米質(zhì)好、產(chǎn)量高而在五常大面積推廣。但這個(gè)品種依然是黑龍江省最常見(jiàn)的圓粒。1990年，重新?lián)梧l(xiāng)農(nóng)技推廣站站長(zhǎng)的田永太在龍鳳山鄉(xiāng)建立了自己的試驗(yàn)田，一次引進(jìn)了上百個(gè)品種，進(jìn)行對(duì)照比較。這年秋天，田永太又開(kāi)始在全鄉(xiāng)的稻田里尋找，期待著“51·7”那樣的新發(fā)現(xiàn)。一天，田永太發(fā)現(xiàn)一穴壓圈帶芒的水稻，一數(shù)還是12穗，一看是長(zhǎng)粒，一嘗竟然香味十足。1991年，田永太對(duì)這束稻種進(jìn)行繁育，60公斤稻種完全繼承了長(zhǎng)粒香味的特點(diǎn)，田永太通俗地給它命名為“長(zhǎng)粒香”，并在五常市迅速推廣開(kāi)來(lái)。1994年，省有關(guān)部門(mén)認(rèn)定長(zhǎng)粒香為推廣品種，1999年正式命名為“五優(yōu)稻1號(hào)”。參考資料來(lái)源：百度百科—長(zhǎng)粒香米參考資料來(lái)源：百度百科—大米

一般不是，目前我國(guó)沒(méi)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因大米生產(chǎn)，只有少量大專(zhuān)院校、科研單位為孟山都公司搞課題，但國(guó)家沒(méi)批準(zhǔn)批量種植?，F(xiàn)在都是雜交水稻，產(chǎn)量高但口感下降明顯，只是大米加工精度高但口感差遠(yuǎn)了滿意請(qǐng)采納。

湖北產(chǎn)的大米很多是轉(zhuǎn)基因大米，據(jù)新聞報(bào)道，3成以上是轉(zhuǎn)基因大米，這種米吃起來(lái)像吃糠，沒(méi)有飯味，建議少買(mǎi)。

一定是